Innovaatori kartuli sort: omadused ja võrdlustabelid, ülevaated

Sorti "Innovator" kasvatatakse laialdaselt kogu Venemaal nii tööstuslikuks otstarbeks kui ka väikestes taludes ja aiamaadel. Sorti "Innovator" peetakse üheks parimaks friikartulite valmistamiseks.

Innovatori kartulisordi üldised omadused tabelis

See kesk-varajane sort on populaarne tänu suurepärasele vastupidavusele ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja mõnedele ohtlikele haigustele. Samuti on sellel suurepärane maitse, pikk säilivusaeg ja kõrge saagikus.

Peamised omadused:

Parameeter	Iseloomulik
Üldine teave	Keskmise varajane sort.
Valmimisaeg	60–90 päeva pärast tärkamist.
Tärklise kontsentratsioon	12–15%
Mugulate turustatavus	83–147 g
Mugulate arv ühel põõsal	6–11 tk.
Tootlikkus	Tööstuslikus mahus 320–330 sentnerit 1 hektari kohta, eramajandites 15–30 kg 1 ruutmeetri kohta.
Klass ja eesmärk toiduvalmistamisel	3-4. Praadimiseks, salatite, friikartulite, hautamise ja küpsetamise jaoks, friikartulite ja kartulipüree jaoks.
Maitseomadused	Hea maitsega, ei kee üle.
Turustatavus	82–96%
Säilivusaeg	95%
Koori värv	Kreemjas.
Tselluloosi värvus	Pehme kollane
Silmad	Madal, väike ja hõredalt paiknev.
Õisikute värvus	Lumivalgeke.
Sobivad piirkonnad kasvatamiseks	Kesk-, Volga-Vjatka, Kesk-Must Maa.
Haiguskindlus	Kõrge: vähk, kahvatu nematood. Keskmine: lehemädanik, kärn. Madal: risoktoonia, kuldne nematood. Vastuvõtlik Colorado kartulimardika rünnakutele.
Kasvav eripära	Sügav istutamine.
	2010. aastal

Foto sordist "Innovator":

Innovator kartulisordi päritolu

Arendaja HZPC Holland BV (Holland). Venemaal on seda kasvatatud umbes 20 aastat, kuid registrisse lisati alles 2010. aastal. Kodumaiste tootjatena on loetletud mitmed talud Tjumeni ja Sverdlovski oblastis, Moskva oblastis, Tatarstanis ja Stavropoli krais.

Innovator kartulisordi üksikasjalik kirjeldus

Vaatleme peamisi omadusi.

Põõsad

Võrsed on püstised ja lühikesed, mitte üle 0,6–0,7 cm kõrged. Varred laiuvad, keskmise lehestikuga.

Lehtterad on suured, pehmed smaragdrohelised, perimeetri ulatuses mõõduka lainelisusega.

Õied on suured ja lumivalged. Marju ilmub harva.

Mugulad

Ovaalsed, ligikaudu sama suured. Nahk on helekollane ja kare. Sellel võivad esineda väikesed, madalad silmad.

Viljaliha on helekollane ja tihke. See on kergesti küpsetatav. Säilitab oma värvi ka pärast küpsetamist või külmutamist.

Toitained ja toiteväärtus

Toode sisaldab:

• askorbiinhape;
• K-vitamiin;
• raud;
• kaalium;
• mangaan;
• vask;
• foolhape, nikotiinhape, oksaalhape;
• asendamatud aminohapped;
• küllastunud ja küllastumata rasvhapped;
• puriinid jne.

Kalorisisaldus on madal, 100 g toodet sisaldab umbes 70–80 kcal.

Tootlikkus, valmimisaeg

See on stabiilne ja saagikas sort. Põllumehed saavad koristada 320–330 sentimeetrit hektari kohta. Aedades on saagikus umbes 15–30 kg ruutmeetri kohta. Suurim saagikus registreeriti Kirovi oblastis, kus koristati 344 sentimeetrit hektari kohta.

Noored kartulid on tarbimisvalmis juba 60 päeva pärast. Tehniline küpsus saabub 70–90 päevaga, olenevalt kasvupiirkonnast.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Vastupidav kartulitüügasele ja kahvatule nematoodile. Näitab mõõdukat vastupidavust lehemädanikule ja kärntõvele. Innovator on vastuvõtlik risoktooniale, Colorado kartulimardikale ja kuldsele nematoodile.

Haiguse nimi	Stabiilsuse aste
Vähk	Kõrge
Rhizoctonia	Keskmine
Tsüsti moodustav nematood	Pa 2.3
Mugulate ja pealsete hiline lehemädanik	Mugulad: 5, 5. Tipud: 7.
Harilik kärn	6.5

Millistele piirkondadele see sobib?

Kartuleid soovitatakse kasvatada Kesk-, Volga-Vjatka ja Kesk-Mustla Maa piirkonnas. Kuid tänu heale kohanemisele karmide ilmastikutingimuste ja põuaga sobivad need istutamiseks ka Siberisse ja Lõuna-Venemaale.

Innovator kartulisordi eelised ja puudused

Eelised hõlmavad järgmist:

• suhteliselt lühike periood tärkamise ja saagikoristuse vahel;
• püsivalt kõrge saagikus;
• suurepärased tooteomadused (välimus, säilivusaeg, transport);
• kasvatamiseks pole mulla erinõudeid;
• vastupidavus põuale ja külmale.

Novaatori puuduste hulka kuulub vastuvõtlikkus risoktoonia, Colorado kartulimardika ja kuldse nematoodi suhtes. Õigeaegse ennetamisega saab neid probleeme aga vältida.

Innovaatori kartulisordi istutusomadused

Hea saagi saamiseks peate järgima teatud nõudeid.

Nõuded maandumiskohale ja selle ettevalmistamisele

Sort kasvab hästi igas pinnases, aga eriti viljakas ja neutraalse happesusega liivsavimullas.

Nende omaduste saavutamiseks peate tegema järgmist:

• liiv või saepuru kiirusega üks ämber 1 ruutmeetri kohta raskes savimullas;
• lubja- või dolomiidijahu (500/200 g 1 ruutmeetri kohta) liiga leeliselises pinnases.

Tähelepanu! Nakkuste vältimiseks ja parema arengu soodustamiseks on soovitatav enne istutamist igasse auku lisada tass puutuhka. Samuti oleks kasulik muld sügisel üles kaevata ning lisada superfosfaati, sõnnikut ja komposti.

Seemnemugulate valik ja ettevalmistamine

Samm-sammult toimingud:

1. Sorteeri kartulid umbes 3 cm paksuse kihina kastidesse.
2. Pihustage istutusmaterjali kaks korda päevas sooja veega.
3. Esimese nädala jooksul hoidke kaste temperatuuril +18°C, seejärel langetage see +15°C-ni.
4. 21 päeva pärast vali istutusmaterjal. Sobivatel mugulatel peavad olema moodustunud kestad ja tärganud silmad. Täppide või kahjustustega mugulaid ei tohi kasutada.
5. Asetage seemikud kompostiga täidetud kasti, võrsega pool ülespoole. Katke mugulad turbasamblaga. Kastis ei tohiks olla rohkem kui neli rida. Niisutage kartuleid perioodiliselt mineraallahusega.
6. 40 päeva pärast on mugulad istutamiseks valmis. Neid saab istutada avamaa peenardesse.

Istutusajad ja reeglid

Istutamist võib alustada mais või lõunapoolsetes piirkondades varem. Kõige olulisem on lasta mullal soojeneda 7 °C-ni.

Istutussügavus peaks olema vähemalt 10 cm. Kui muld on kerge, siis 15 cm. Mugulate vaheline kaugus on 35 cm ja külgnevate ridade vahel 75 cm.

Innovator kartulisordi eest hoolitsemine

Rikkaliku ja tervisliku saagi saamiseks on oluline mitte ainult õige istutamine, vaid ka hilisem hooldus.

Kastmine

Kartuleid tuleks esimest korda kasta siis, kui hakkavad pungad moodustuma. Pärast õitsemist tuleks taimi uuesti kasta. Pärast seda kasta mõõdukalt. Pinnal peaks alati olema kergelt niiske, kuid mitte läbimärg, kuna see võib viia mitmesuguste haiguste tekkeni.

Pealmine kaste

Väetisena saab kasutada järgmist:

• lindude väljaheited, lahjendatud veega vahekorras 1 kuni 10;
• karbamiid (1 spl 10 l kohta);
• mullein (1 l 10 l kohta).

Kevadel võite kasutada keerulisi mineraalväetisi, järgides pakendil olevaid juhiseid.

Kõik toitainete segud valatakse ridadevahelistesse ruumidesse, et vältida juurestiku põletamist.

Kobestamine, umbrohutõrje, küngamine

Pinnase kobestamine on oluline, et parandada hapniku ja toitainete voolu juurtele. Seda tuleks teha mitte rohkem kui kolm korda hooaja jooksul.

Umbrohutõrje sagedus sõltub kartulite kasvatusviisist. Idandatud mugulate istutamisel tuleks umbrohtu tõrjuda kolm nädalat pärast nende õues istutamist ja enne õitsemise algust. Seemnete kasutamisel võib umbrohutõrje olla vajalik isegi enne tärkamist, kui umbrohi ilmub esimesena.

Kasvuperioodil tuleks künda teha 3 korda:

• 3 nädalat pärast istutamist;
• veel 21 päeva pärast;
• enne õitsemise algust.

Tähtis! Mulda tuleks riisuda pärast vihma või kastmist. Mulda tuleks riisuda ridade vahedest kartulite suunas.

Kartulihaiguste ja kahjurite kaitse (tabel)

Allolev tabel esitab meetmed Innovatorit kõige sagedamini mõjutavate infektsioonide ja parasiitide ennetamiseks ja tõrjeks.

Haigus/kahjur	Ennetamine	Ravi
Rhizoctonia (must kärntõbi)	agrotehniliste nõuete järgimine; külvikorra järgimine; Istutamiseks kasutage ainult terveid mugulaid; istutuseelne töötlemine Baktofit, Integral, Agat 25 K-ga.	Haigus ei ole ravitav. Nakatatud põõsas tuleb viivitamatult üles kaevata ja põletada, et vältida nakkuse levikut.
Kuldne nematood		Narkootikumide tarvitamine: Nematitsiidid: Nurell-D, Nematophagin (hävitavad talvitunud vastsed, katkestades kahjurite elutsükli); Merkaptoposs 0,02% (vaja on 4 töötlust 5-päevase intervalliga).
Colorado mardikas		käsitsi kogumine (kui kahju ei ole tõsine); ravim Fitoverm (halvatab ja põhjustab putukate surma); biopreparaat Agro Vertin (hävitab paljusid parasiite, olles samal ajal täiesti kahjutu põllukultuuridele ja inimestele); Colorado (väga mürgine, kasutamisel tuleb järgida ohutusnõudeid); mürgine ravim Regent (samuti mürgine, kuid hävitab täiskasvanud putukad ja vastsed).

Innovator kartulisordi koristamise ja ladustamise nüansid

Enne koristamist on oluline kontrollida saagi tehnilist küpsust (kui seda ladustatakse). Selleks kaevake üks põõsas üles; mugulatel peaks olema kindel koor.

Koristamine peaks toimuma päikesepaistelise ja kuiva ilmaga. Kaevake mugulad hommikul üles ja laotage need peenardesse õhtuni laiali. Seejärel viige need varjulisse kohta varikatuse alla ja kuivatage neid õues kolm päeva. Seejärel sorteerige mugulad puidust kastidesse ja hoidke neid keldris või aluspinnal.

Pane tähele! Saagikoristusajad on piirkonniti erinevad. Eelistatud kuud on augusti lõpust septembrini.

Kartulisordi "Innovator" võrdlus teiste tabelis olevate sortidega

Mitmekesisus	Valmimisperiood (küpsuni jäänud päevade arv)	Tärklis (%)	Saagikus (c/ha)	Mugulate kaal (g) Mugulate arv põõsa kohta	Säilivusaeg (%)
Innovaator	Keskvarajane***	12-15	320–344	83-147 6-11	94
Jõumees	Keskvarajane***	10–12	127–275	80–105 15-20	97
Iljinski	Keskvarajane***	15.7–18	176-346	55–160 8.–13.	93
Armaada	Varajane valmimine**	17.–18.	230–370	96-130 9.–14.	80-85
Hiiglane	Hooaja keskel****	16.–19.	290-424	100–140 8.–13.	97
Plahvatusohtlik	Varajane valmimine**	16.–17.	156–240	110–150 8.–14.	95
Zekura	Keskvarajane***	13-18	350–370	60–150 12-20	98
Kolobok	Hooaja keskel****	11.–13.	130–250	90–140 15.–18.	96
Nägus	Keskvarajane***	12,4–17,8	169-201	90–170 6-10	97
Latona	Varajane valmimine**	16-20	400–450	90–140 10–15	96
Memphis	Keskvarajane***	14,2–16,7	330-610	80–160 9-11	94
Meteoor	Varajane valmimine**	10-16	210-405	100–150 10–12	95
Molly	Varajane valmimine**	11,4–13,4	171-308	98-142 20–25	82
Nakra	Hooaja keskel****	18.–22.	203-308	65–160 6-11	95
Nikulinski	Kesk-hiline***** (hiline******, kuni 120 päeva)	21.3	170–420	70–120 12-15	97
Rosalind	Varajane valmimine**	12-17	203–223	60–115 10-16	94
Bellarosa	Ülivarajane*	12-16	350–550	100–200 7-15	93-96

*Ülivarajane – 35–50 päeva.

Varajane valmimine – 50–65 päeva.

***Keskvarajane – 65–80 päeva.

****Hooaja keskel – 80–95 päeva.

*****Kesk-hiline – 95–110 päeva.

******Hilinenud – 110 päeva või rohkem.

Aednike tõelised arvustused kartulisordi Innovator kohta

Sort "Innovator" on tuntud oma suure saagikuse ja suurepärase maitse poolest, mida tõendavad arvukad aednike arvustused. Siin on mõned neist.

Kasutaja Victoria

1. august 2018:

Ostsin sel aastal, 2018. aastal, 4 kilogrammi kartuleid. Innovaator Kui ma selle istutasin, arvasin, et sellest ei piisa. Kaevasime juuli lõpus ühe põõsa üles ja lugesime 31 küpset mugulat ja 5 ebaküpset hernest. Milline saak! Lisaks osutus see sort väga maitsvaks.

...sama 18. märts 2019:

Prügi Innovaator Väga saagikas. Sel suvel korjasime 4-kilogrammise taime pealt 6 kotti. Maitsvalt püreestatud, praetud ja küpsetatud kartulid on praktiliselt võrratud. Aga mis kõige tähtsam, need ei muutu pärast jahutamist eelroogade puhul kõvaks. Soovitan neid väga!

Kasutaja Nadfi

Mulle meeldisid Lorkh ja Innovator.

Praetud lorkh oli veidi kuiv (aga võib-olla sellepärast ma ei kasutanud piisavalt õli) ja küpsetatud (mikrolaineahjus) maitses nagu need maakartulid, mida ma oma lapsepõlvest mäletan. Ilmselt oli see tavaline sort :).

Innovator on tihke ja maitsev kartul. Pole ime, et McDonald's sellest friikartuleid teeb (ma ei saa selle eest garanteerida, aga ma komistasin selle info otsa kunagi :).

Kasutaja SvetlanaTu, Moskva

Olen alati mõelnud, milliseid friikartuleid McDonald'sis pakutakse. Leidsin ühe variandi. See on Innovatori sort.
Ma isegi leidsin, kus nad seda kasvatavad ja müüvad. ​​Tšuvaššias, ettevõttes Slava Potato.

Lisaks suurele saagikusele, heale säilivusele ja kõrgele kulinaarsele väärtusele on sorti "Innovator" ka üsna lihtne kasvatada; peamine on järgida saagi standardseid istutus- ja hooldusnõudeid.