Delfini ja Delphini kartulisordid: fotod, arvustused, erinevused, kirjeldused ja võrdlused

Kartulisordid Delphin ja Delphine on vaatamata sarnastele nimedele tegelikult erinevad sordid. Viimane aretati Saksamaal ja jõudis Venemaale veidi hiljem. Uurime sortide erinevusi ja omadusi üksikasjalikumalt selles artiklis.

Dolphini kartulisordi omadused

Iseloomulik	Keskmise suurusega põõsad, millel on püstised keskmise tüübi võrsed, suured lehed ja valged õied.
Üldine teave	Varakult valmiv lauakartuli sort.
Valmimisaeg	60–75 päeva
Tootlikkus	170–256 sentimeetrit hektari kohta.
Turustatavus	88–96%
Säilivusaeg	90–99%
Tärklise kontsentratsioon	11,2–15,1%
Tselluloosi värvus	Helekollane
Koori värv	Kollane
Kaubanduslike mugulate kaal	80–132 eKr
Mugulate arv põõsa kohta, tk.	8-12 tk.
Maitseomadused	Suurepärane maitse.
Klass ja eesmärk toiduvalmistamisel	Laua otstarve, klass A
Sobivad piirkonnad kasvatamiseks	Kesk. Kesk-Must Maa.
Haiguskindlus	Vastupidav lehtede kõverdumisele, aftile, nematoodidele, triibulisele ja laigulisele mosaiigile. Tundlik lehemädanikule.
Kasvav eripära	See ei talu vettinud mulda, on põuakindel ja kannab vilja hästi väetatud pinnases.
	2002. aastal
Päritoluriik	Valgevene

Dolphini kartulisordi fotogalerii

Delphine'i kartulisordi omadused tabelis

Iseloomulik	Kartulile on iseloomulikud kõrged, püstised võrsed tumeroheliste lehtede ja lillade õitega.
Üldine teave	Keskhooajaline kõrge kartulisort.
Valmimisaeg	75–85 päeva
Tootlikkus	228–374 sentimeetrit/ha
Turustatavus	81–97%
Säilivusaeg	95%
Tärklise kontsentratsioon	13,7–15,3%
Tselluloosi värvus	Helekollane
Koori värv	Punane
Kaubanduslike mugulate kaal	81–115 eKr
Mugulate arv põõsa kohta, tk.	9-15 tk.
Maitseomadused	Meeldiv maitse.
Klass ja eesmärk toiduvalmistamisel	Laua otstarve. AB-klass.
Sobivad piirkonnad kasvatamiseks	Loode
Haiguskindlus	Kõrge vastupidavus triibulisele ja laigulisele mosaiigile, aftile ja kiduussnematoodidele. Mõõdukas vastupidavus lehtede kõverdumisele ja lehemädanikule.
Kasvav eripära	Ei vaja rikkalikku kastmist.
	2011. aasta
Päritoluriik	Saksamaa

Delphine'i kartulisordi fotogalerii

Delphini ja Delphine'i kartulisordi päritolu

Kartul „Delfiin” pärineb Valgevenest, paljude suurepäraste omadustega kartulisortide sünnikohast. See kanti registrisse 2002. aastal. See saavutas erilise populaarsuse tänu oma varajasele valmimisajale ja heale saagikusele.

Sordi Delfino aretasid välja Saksa aretajad. 2011. aastal kanti see Venemaa kartulite riiklikku registrisse. Aednikud armusid sellesse kartulisse selle ilmastikukindluse tõttu ja sort tsoneeriti spetsiaalselt Venemaa loodepiirkondade jaoks.

Kartulisortide Dolphin ja Delphine kirjeldus ja võrdlus

Allolev tabel näitab sortide Delfin ja Delphine võrdlevaid omadusi.

Mitmekesisus	Põõsad	Mugulad	Taotlus
Delfiin	Keskmise kõrgusega põõsad poolpüstiste võrsete ja suurte tumeroheliste lehtedega. Lainjad servad on haruldased. Õied on valged.	Mugulad on ühtlase kujuga, ovaalse-ümara kujuga, igaüks kaalub 80–132 g. Ühelt taimelt saab korraga 8–12 kartulit. Koor on kollane, sile ja väikeste aukudega. Viljaliha on helekollane.	Kulinaariaklass A. Kartuleid kasutatakse praadimiseks, küpsetamiseks, salatite keetmiseks ning need sobivad friikartulite ja krõbedate kartulite valmistamiseks. See ei küpse hästi, seega seda püree valmistamiseks ei kasutata.
Delfiin	Põõsad on kõrged, võrsed püstised ja hargnevad hõredalt. Lehed on keskmised kuni suured, tumerohelised ja kergelt laineliste servadega. Õied on lillakaspunased.	Mugulad on piklik-ovaalsed, kaaluvad 81–115 g. Koor on tumepunane, väikeste, madalate aukudega. Viljaliha on kollakas. Igal taimel on kuni 15 mugulat.	Need kartulid on lauakartulid, klass AB ja sobivad küpsetamiseks, praadimiseks ja keetmiseks. Viljaliha ei tumene pärast keetmist. Need sobivad ka friikartulite ja friikartulite valmistamiseks.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Delfini ja Delfine'i sortidel on üsna tugev immuunsus. Vastupidavus peamistele haigustele on loetletud tabelis.

Haigus	Delfiin	Delfiin
Vähk	Kõrge	Kõrge
Tsüsti moodustav nematood	Kõrge	Kõrge
Lehtede lokkimine	Kõrge	Keskmine
Kortsus mosaiik	Kõrge	Kõrge
Triibuline mosaiik	Kõrge	Kõrge
Mugulate lehemädanik	Madal	Keskmine
Lehepõletik	Madal	Keskmine

Delfini ja Delphine'i kartulisortide eelised ja puudused

Delfini ja Delphine'i sortide eelised ja puudused on esitatud tabelis.

Mitmekesisus	Delfiin	Delfiin
Eelised	Hea saagikus. Kõrge säilivusaeg. Ühtlane valmimine. Mugulate ühtlus. Kõrge vastupidavus nematoodidele.	Põuakindel. Üldine eesmärk. Meeldiv maitse. Sobib seemnete kogumiseks 8 hooajaks. Tugev immuunsus. Sobib tööstuslikuks kasvatamiseks.
Vead	Võib olla vastuvõtlik mugulate lehemädanikule.	See ei talu hästi vettinud mulda, mis vähendab saagi säilivusaega.

Delfiinide ja Delphine'i kartulisortide istutusomadused

Kartulisortidel Delfin ja Delphine on sarnased istutus- ja hooldusnõuded. Seda arutame allpool.

Nõuded maandumiskohale ja selle ettevalmistamisele

Sordid Delfin ja Delfine eelistavad kerget ja viljakat pinnast. Oluline nõue on põhjavee puudumine pinna lähedal. Samuti ei tohiks kasvukoht asuda madalikul, kus vihmaperioodil niiskus seisab. Sellistes tingimustes on kartulisaak oluliselt väiksem. Istutuskoht peaks olema hea drenaažiga, et tagada piisav valguse kättesaadavus.

Kui muld on savine ja raske, siis kaevamisel tuleb lisada liiva kiirusega 1 ämber ruutmeetri kohta.

Kartulikasvatuse muld valmistatakse ette sügisel, harides pinda ja lisades orgaanilisi väetisi. Kevadel haritakse muld uuesti, lisades huumust ja superfosfaate.

Seemnemugulate valik ja ettevalmistamine

Istutamiseks mõeldud kartulimugulad peaksid kaaluma 40–65 g. Nende pinnal ei tohiks olla kahjustusi ega mädanemise märke.

Umbes 45 päeva enne istutamist võtke kartulid jahedast kohast välja ja asetage need ruumi, mille temperatuur on 14 kraadi Celsiuse järgi (55 kraadi Fahrenheiti järgi). Parim on need laotada 2-3 kihina niiske saepuruga täidetud kastidesse. Sellistes tingimustes hakkavad võrsed palju kiiremini tärkama ja saagikoristust saab lõpetada 7-10 päeva varem kui algselt planeeritud.

Istutamise efektiivsuse parandamiseks on soovitatav mugulaid töödelda mis tahes saadaoleva kasvustimulaatoriga. Optimaalne võrse pikkus on 3 cm. Pikemad võrsed muutuvad istutamise ajal väga hapraks ja kergesti kahjustatavaks.

Istutusajad ja reeglid

Delfini ja Delphine'i kartulite istutusaeg sõltub kasvupiirkonnast. Parasvöötmes alustatakse istutamist mai teisel dekaadil, kui muld on soojenenud 9 °C-ni ja öökülmade oht on möödas.

Iga mugula jaoks tehakse augud 10-15 cm sügavusele, nende vaheline kaugus on 30-35 cm ja ridade vaheline kaugus on 70 cm.

Soovitatav on iga augu põhja lisada peotäis tuhka, segada see liivaga ja seejärel asetada mugulad võrsetega ülespoole peale ning maha matta.

Delfini ja Delphine'i kartulisordi eest hoolitsemine

Delphin ja delphine kartulid eelistavad hästi väetatud mulda, kuid kui väetist kasutati sügisel ja kevadel, pole järgnev väetamine vajalik. Hea saagi tagamiseks piisab kastmisjuhiste järgimisest, mulla kobestamisel ja istutuste muldamisel.

Kastmine

Kartuleid tuleks kasta mitte varem kui 10 päeva pärast istutamist. Seda tehakse siis, kui ilm on soe ja sademeid pole. Kui sajab vihma ja muld on piisavalt niiske, siis kastmine pole vajalik.

Tilkniisutussüsteem on parim, aga kui sul seda pole, sobib ka voolik. Oluline on kasta hommikul või õhtul, vältides tilkumist lehtedele.

Väga kuuma ilmaga kastetakse taimi üks kord nädalas kuni aktiivse mugulate moodustumise perioodini.

Pealmine kaste

Kui muld on halb, on saagikuse suurendamiseks vaja väetist kasutada.

Seda tehakse 3 korda hooaja jooksul:

1. Kaks nädalat pärast istutamist töödeldakse põõsaid karbamiidilahusega kiirusega 1 supilusikatäis 10 liitri vee kohta.
2. Veel 14 päeva pärast, õitsemisfaasi alguses, kasutatakse kaaliumväetisi (3 supilusikatäit tuhka ja 1 supilusikatäis kaaliumsulfaati 10 liitri vee kohta).
3. Õitsemise viimases etapis tehakse pealmine kastmine 1 klaasi sõnniku ja 2 supilusikatäie superfosfaadiga 10 liitri vee kohta.

Kobestamine, umbrohutõrje, küngamine

Paljud aednikud ühendavad mulla künnistamise ja kobestamise protsessi, vastasel juhul võivad nad kahjustada maapinna lähedal asuvat kartuli juurestikku.

Hilling toimub vähemalt kaks korda hooaja jooksul:

1. Pärast seda, kui võrsed on jõudnud 10–15 cm kõrguseni, kuhjatakse nende peale mullahunnik.
2. Pungade moodustumise ajal korratakse küngamist.

Kui muld vajub liiga kiiresti, võib olla vajalik kolmas muldamine. Oluline on siinkohal vältida taimede häirimist aktiivse õitsemise perioodil, kuna see võib negatiivselt mõjutada mugulate arengut ja vähendada saagikust.

On ülioluline perioodiliselt umbrohtu peenrast ja ridade vahelt eemaldada. Need on sageli putukakahjurite allikaks.

Kartulisortide Dolphin ja Delphine kaitse haiguste ja kahjurite eest

Sordid Delfin ja Delfine haigestuvad harva. Kui aga kastmist õigesti ei tehta, võivad nad olla vastuvõtlikud lehemädanikule.

Haigus, kahjur	Iseloomulik	Ennetamine	Ravi
Hiline lehemädanik	Lehtedele, võrsetele ja mugulatele ilmuvad pruunid laigud. Lehed närbuvad ning taimed hakkavad oma elastsust kaotama ja surevad.	Hilise lehemädaniku vältimiseks töödelge taimi vasksulfaadi lahusega. Samuti on oluline tagada korralik kastmine ja vältida ülekastmist, eriti pärast seda, kui kartulitaimed on õitsemise lõpetanud.	Hilise lehemädaniku algstaadiumis aitab ravi spetsiaalsete toodetega nagu Acrobat, Abiga-Peak, Ridomil ja teised. Kui hilise lehemädaniku poolt mõjutatud ala on suur, on parem põõsad aiapeenrast eemaldada ja pinnas desinfitseerida.
Colorado mardikas	Mardikad söövad lehti, jättes maha vaid väljaulatuvad sooned. Kollakasoranže mune võib näha võrsetel ja lehestiku jäänustel.	Suurepärane ennetav meede Colorado kartulimardikate vastu on istutada oma maatüki servadele tugevalt lõhnavaid taimi, näiteks saialilli. Kontrollige regulaarselt oma istutusi hoolikalt munade ja täiskasvanud mardikate suhtes.	Kui kahjurite ja vastsete nakatumine on väike, on soovitatav käsitsi koguda. Kui aga istutusala on suur, aitab pritsimine Corado, Aktara ja teiste pestitsiididega.

Delfini ja Delphine'i kartulisortide koristamise ja ladustamise nüansid

Kogenud aednikud soovitavad kaks nädalat enne koristamist pealsed ära lõigata, et mugulad saaksid jõudu juurde ja veidi kõveneda.

Nii Delfini kui ka Delphine'i sordil on suurepärane säilivusaeg. Viimasel on veidi lühem säilivusaeg, õigete säilitustingimuste korral kuni 6-7 kuud.

Erinevate kartulisortide koristamise ajastus ja reeglid, Kuidas luua isetegemise seade, mis aitab teil seda teha Lisateavet leiate meie veebisaidilt Top.tomathouse.com.

Pärast koristamist kartulid sorteeritakse ja kahjustatud mugulad pannakse kõrvale. Seejärel jäetakse saak 2-3 päevaks varikatuse alla, otsese päikesevalguse eest kaitstult, kuivama. Mugulad vajavad otsest päikesevalgust ainult siis, kui need on mõeldud tulevaseks istutamiseks.

Mugulate ladustamise reeglid erinevates ruumidesja ka kooritud kartulid.

Pärast kuivatamist pannakse kartulid riidest kottidesse või võrkudesse ja saadetakse keldrisse või keldrisse, mille temperatuur on +2…+4 kraadi ja õhuniiskus 65–75%.

Seal võivad mugulad püsida 7–10 kuud.

Delfini ja Delphine'i sortide võrdlus teiste sortidega

Mitmekesisus	Valmimisperiood (küpsuni jäänud päevade arv)	Tärklis (%)	Saagikus (c/ha)	Mugulate kaal (g) Mugulate arv põõsa kohta Mugula ja viljaliha värvus	Säilivusaeg (%)
Delfiin	Varajane valmimine*	11.2–15.1	170–256	80-132 8.–12. kollane, helekollane	90–99
Delfiin	Hooaja keskel***	13,7–15,3	228–374	81-115 9-15 punane, helekollane	95
Ilu	Keskvarajane**	13,5–15,6	130-321	95–140 6-8 punane, helekollane	94
Meshchera ilu	Hooaja keskel***	13,9–16,7	197-493	100–110 kuni 18 kollane, helekollane	95
Nägus	Keskvarajane**	12,4–17,8	169-201	90–170 6-10 punakas, kreemjas	97
Aarded	Hooaja keskel***	12-18	kuni 650	95–250 12-18 kollane, kollane	94
Punane Sonya	Varajane valmimine*	13,3–14,6	174-340	78-122 6-10 punane, kollane	93
Pankur	Keskvarajane**	15.–16.	200–350	70–160 10–15 pehme kollane, helekollane	90
Rosalind	Varajane valmimine*	12-17	203–223	60–115 10-16 punakas, kollane	94
Iljinski	Keskvarajane**	15.7–18	176-346	55–160 8.–13. punane, valge	93
Õnn	Varajane valmimine*	11-15	420–430	100–150 10–15 kreemikaskollane (pruun), lumivalge	88–97
Uladar	Varajane valmimine*	11,5–17,8	127-353	91–140 6-11 kollane, helekollane	94
Ainulaadne	Keskvarajane**	13	320	400–500 10–14 karmiinpunane, kollane	96
Maailma sarpo	Hilisvalmiv****	14-17	350–360	75–140 6-11 punakas (roosa), lumivalge	94
Lemmik	Hooaja keskel***	12,6–16,4	420	101–136 6.–12. punakas, kreemjas	93
Adretta	Keskvarajane**	13-18	450	100–150 10–25 kollakas, helekollane	95

*Varajane valmimine – 50–65 päeva.

Keskvarajane – 65–80 päeva.

***Hooaja keskel – 80–95 päeva.

****Hiline valmimine – 110 päeva või rohkem.

Delfini ja Delfini kartulisordi ülevaated

Aednikud armastavad delfiini selle suurepärase säilivuse ja suure saagikuse pärast. See talub kergeid külmalaineid ja põuda.

Delfiinkartul on haigustele väga harva vastuvõtlik. Eriti tähelepanuväärne on selle vastupidavus kuldse nematoodi suhtes.

Delfiin kasvas.
Mulle meeldis lehemädanikukindlus, eriti latvades. Lased "põlesid" hiljem kui teised sordid.
Pesas olevate mugulate tohutu arv oli šokeeriv. Sellest ka tohutu saak.
Aga ma loobusin sellest sordist. Peamine põhjus oli paljud vormitud, turustamatud mugulad. Need nägid välja nagu kõverad kartulidelfiinid!
Ja väga pikad varred. Pesa pole kompaktne. Tehakse palju pistikuid. Delfiinile ei meeldinud kaevata. Sa ei tea, kuhu hangu pista.
Palju rohelisi kartuleid, mis päikese käes paistavad.
Lühidalt, Dolphinil on suur inimelude kaotus. Ja kariloomi pole.
Seega delfiine pole olemas.
Jätsin Lazuriti alles. Kuigi see on vähem vastupidav lehemädanikule pealsetes piirkondades ja saagikus on madalam, on mugulad kollased, siledad ja ümarad, nagu piljardikuulid, ja maitse on täpselt õige!

Aga kas kõrge turustatavusega, saagikas, varajane, aga maitsetu sort ei saa pindala poolest esikohta hõivata?
Kommertskasvatuses on esmatähtsad turustatavus (väikesed silmad ja väike arv neid) ja saagikus, samas kui stabiilsus ja maitse pole nii olulised; olulised on omadused, mis aitavad rohkem ja paremini müüa.
Tavaliselt kasvatatakse ainult varajasi sorte, mis lühikese kasvuperioodi tõttu vajavad minimaalset töötlemist. Seetõttu kasvatatakse selliseid sorte nagu Lazurit ja Dolphin.
Meie jaoks on maitse, stabiilsus ja saagikus esmatähtsad. Samuti on oluline vastupidavus ajutisele vettimisele, kuna muld on savine ja asub väikeses lohus, mistõttu on vettimine võimalik.
Ma ei oska teie mainitud sortide kohta midagi öelda, kuna ma pole neid kasvatanud. Kartuliinstituudi teadlastel olid Dina kohta head arvustused, aga nad ütlesid, et see eelistab kergemat mulda, nagu ka Zhivitsa. Minu arvates peaksid Vetraz ja Vesnjanka olema maitsvad ja vastupidavad, kuna need on hilise valmimisega sordid. Dubravat kiideti ainult hea maitse eest.
Olen maininud ainult sorte, mis on minu liivsavimullas end tõestanud ja mis sobivad minu maitsele ideaalselt. Näiteks Orbitat peetakse üheks maitse etaloniks ja ma olen nõus; see on meie mullastikutingimustes maitsev, nagu ka Ragneda.
Sel aastal istutame järgmised sordid: Orbita, Ragneda, Uladar, Zdabutak ning uutest Lad (keskhooajaline) ja Yavar (keskvarajane).

Sort „Zhuravinka” on maitsev, kuid ei talu lühiajalist ülekastmist; sellel on palju väikeseid vilju, kuigi keskmise suurusega ja suuri on palju.
Mollyle (sakslanna) ei meeldi ka ülekastmine ja maitse pole eriti hea.
Delfiin - ka, ei kee üldse üle.
Coretta on nõrgalt lehemädanikukindel ja mädaneb suve lõpus niiske ilmaga kergesti, kuigi sellel on suurepärane maitse.

 

See viljakandev ja maitsev sort sobib ideaalselt friikartulite valmistamiseks. See valmib 80–100 päevaga. Mugulad on atraktiivsed, ovaalsed, punased ja kollase viljalihaga. Nad on mehaaniliste kahjustuste suhtes vastupidavad.

Sort ei ole nematoodide poolt mõjutatud, kuid pärast niisket sügist võib see ladustamise ajal mädanema minna. See on mõõdukalt vastupidav lehemädanikule ja eelistab kobedat mulda. Delphine on registreeritud ja heaks kiidetud kasvatamiseks Loode-regioonis. See on levinud ka Ukrainas ja Moldovas.