Nikulinsky kartuli sort: omadused, võrdlustabelid, ülevaated

Nikulinsky kartulisorti iseloomustab hiline valmimisaeg ja seda kasutatakse laialdaselt tärklise tootmisel. Aednikud hindavad seda säilivusaja ja krõbedate, krõmpsuvate viljade poolest, millest saab maitsvat kartulipüreed.

Nikulinsky kartulisordi omadused tabelis

Nikulinsky kartulid ei ole tuntud oma kiire valmimisaja poolest, kuid neil on suurepärane säilivusaeg ja turustatavus. Üksikasjalikud omadused on esitatud allolevas tabelis.

Parameeter	Iseloomulik
Valmimisperiood	95–115 päeva
Tärklise sisaldus	12,5–21,3%
Kaubanduslike mugulate kaal	70–135 g
Mugulate arv põõsas	Kuni 12 tk.
Tootlikkus	170-294 c/ha, maksimaalselt 410 c/ha.
Tarbijaomadused	Kasutatakse kartulipüree valmistamiseks ja tööstuslikus mahus tärklise ja kartulijahu tootmiseks. Kulinaaria klass BC.
Mugulate turustatavus	71–95%
Säilivusaeg	95%
Põõsad, varred, lehed	Põõsas võib ulatuda 80 cm kõrguseks, selle varred on kaetud piklike lehtedega ja õitsemise ajal ilmuvad lillakaspunased õied. Sellel on hästi arenenud juurestik.
Koori värv	Beež
Tselluloosi värv	Kreem
Silmad	Helebeež
Eelistatud kasvupiirkonnad	Põhja-, Loode-, Kesk-, Volga-Vjatka, Kesk-Volga, Uuralid, Lääne-Siber.
Haiguskindlus	Seda mõjutavad sageli Colorado kartulimardikas, nematoodid, mugulate lehemädanik, kärntõbi ja mustjalg. See on vastupidav vähile ja viirustele. Sellel on mõõdukas vastupidavus ladva lehemädanikule, risoktooniale ja alternariale.
Kasvatamise omadused	Enne istutamist peavad kartulid päikese käes tärkama ja roheliseks minema. Nad ei vaja mingeid erilisi kasvutingimusi.
	1996. aastal

Foto Nikulinsky kartulisordist:

Nikulinsky kartulisordi päritolu

Nagu arvata võis, võlgneb see kartul oma nime kuulsale näitlejale Juri Nikulinile. Selle aretasid välja A. G. Lorhi nimelise Ülevenemaalise Kartulikasvatuse Uurimisinstituudi aretajad. 1991. aastal kutsuti nad Nõukogude näitleja aastapäevale. Teades Nikulini armastust kartulite vastu, kinkisid nad talle mitu äsja aretatud kartulit ja nimetasid sordi tema järgi. Kartul kanti registrisse 1996. aastal ja on sellest ajast alates olnud populaarne mitte ainult meie riigis, vaid ka välismaal.

Nikulinsky kartulisordi üksikasjalik kirjeldus

Nikulinsky sordi peamine omadus on mugulate kõrge tärklisesisaldus, mille tõttu neid kasutatakse laialdaselt pooltoodete (püree, helbed, jahu, graanulid) valmistamiseks.

Põõsad

Nikulinsky kartulisorti iseloomustab hiline valmimisaeg. Samal ajal kui teiste kartulite pealsed hakkavad närbuma ja kolletuma, jääb see sort mahlaseks ja roheliseks. Põõsad on suhteliselt kõrged, võrsed ulatuvad mõnikord 80 cm pikkuseks. Lehti on arvukalt, need on piklikud ja vartel üsna tihedalt asetsevad. Õitsemise ajal ilmuvad lillakaspunased õied. Juurestik on tugev.

Mugulad

Mugulad ei ole väga suured, kaaluvad 70–130 grammi. Need on ümarad ja nende beež, mõne auguga koor on kaetud peene võrguga. Iga taim annab 8–10 kartulit, mille turustatavus on 71–91% ja mida iseloomustab suurepärane säilivusaeg (kuni 95%). Viljaliha on kreemjas ja pehmeneb keetmise ajal üsna kiiresti.

Toitained ja toiteväärtus

Nikulinsky kartulid sisaldavad suures koguses toitaineid.

Vitamiinide ja makroelementide sisaldus 100 g mugulate kohta:

Nimi	Sisu, mg 100 g kohta
Kaalium	586
Fosfor	58
Kloor	58
Väävel	32
Magneesium	23
Kaltsium	10
Naatrium	5
C-vitamiin	20
PP-vitamiin	1.8
B2-vitamiin	0,7
Vitamiin B5	0,3
B1-vitamiin	0,13
E-vitamiin	0,1
Vitamiin B9	0,008
Beetakaroteen	0,02
A-vitamiin	0,003

Mikroelementide sisaldus:

Aine	Sisu, mg 100 g kohta
Raud	0,9
Mangaan	0,17
Vask	0,14
Tsink	0,36
Alumiinium	0,86
Rubiidium	0,5
Vanaadium	0,149
Bor	0,115
Liitium	0,077
Fluor	0,026
Kroom	0,009
Molübdeen	0,008
Nikkel	0,005
Jood	0,005
Koobalt	0,005
Seleen	0,0003 (0,3 mikrogrammi)

Tootlikkus, valmimisaeg

Nikulinsky sordil on pikk valmimisaeg, mis on peaaegu 4 kuud.

Algataja iseloomustab seda kui kõrge saagikusega:

• Keskmine saagikogus hektari kohta jääb vahemikku 170–295 hektarit.
• Ivanovo oblasti põllumehed saavutasid absoluutse maksimumi, koristades 410 t/ha.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele (tabel)

Haiguse nimi	Stabiilsuse aste
Vähk	Kõrge
Viirusnakkused	Kõrge
Alternaria	Keskmine
Lasete lehemädanik	Keskmine
Rhizoctonia (must kärntõbi)	Keskmine
Mustjalg	Madal
Harilik kärn	Madal
Colorado mardikas	Madal
Nematood	Madal
Mugulate lehemädanik	Madal

Millistele piirkondadele see sobib?

Nikulinsky sort on ilmastikutingimustest ja temperatuurikõikumistest praktiliselt sõltuv. Registri andmetel kasvab see kõige paremini järgmistes piirkondades:

• Põhjapoolne;
• Loodeosa;
• Keskne;
• Volga-Vjatka;
• Kesk-Volga;
• Uurali;
• Lääne-Siber.

Nikulinsky kartulisordi eelised ja puudused

Nikulinsky kartulil on mitmeid eeliseid, mis on muutnud selle meie riigi aednike seas populaarseks.

Siiski on ka mitmeid olulisi puudusi. Oleme need loetlenud allolevas tabelis.

Eelised	Vead
Kohandub hästi igasuguste ilmastikutingimustega. Muld ei ole kvaliteedi ja koostise suhtes valiv. See on vastupidav paljudele tüüpilistele haigustele. Sellel on head saagikuse näitajad. Säilib hästi.	Sellel on piiratud valik kulinaarseid rakendusi, kuna see keeb kiiresti kokku. See on Colorado kartulimardikale ja nematoodidele lihtne saak, seega vajab see regulaarset ravi. Mitte kõigile tarbijatele ei meeldi mugulate küpsetusviis ja maitse.

Nikulinsky kartulisordi istutusomadused

Nikulinsky kartuleid kasvatatakse klassikaliste põllumajandustavade abil, mis on ühised peaaegu kõigile kartulisortidele.

Nõuded maandumiskohale ja selle ettevalmistamisele

Nikulinsky on kõige parem istutada hästi valgustatud kohta. Ta eelistab niiskust ja soojust. Maavitsalised on oma levinud haiguste tõttu kehvad eelkäijad.

Ideaalis oleks peenar pidanud eelnevalt olema külvatud haljasväetist, mis rikastaks mulda lämmastikuga ja vähendaks umbrohu leviku survet. Selle oleks võinud külvata sügisel, aga kui aiapidajad selle võimaluse maha magasid, võivad nad töödega alustada kevadel. Kasu on ikkagi olemas.

Hea saagi võib saada igas mullatüübis, kuid parimad tulemused saavutatakse viljakas mullas või neutraalse pH-ga mustmullas. Kogenud aednikud soovitavad peenart täiendavalt multšida, kuna sort vajab niiskust ja multš aitab seda säilitada.

Seemnemugulate valik ja ettevalmistamine

Istutamiseks vali ainult ühtlase suurusega terved mugulad, millel pole pinnal nähtavaid kahjustusi. Eksperdid soovitavad istutusmaterjali roheliseks ajada. Selleks tuleks mugulad hea ilmaga umbes kaheks nädalaks päikesepaistelisse kohta laotada.

Nikulinsky sort vajab idanemist eelnevalt, mis kestab umbes kuu aega. Võrsete kasvu stimuleerimiseks saab istutusmaterjali töödelda spetsiaalsete preparaatidega nagu Krezatsin, Epin-Extra, Albit, Zircon ja teised.

Istutuskuupäevad

Kuigi Nikulinsky kartul talub temperatuurikõikumisi hästi, tuleks see istutada siis, kui temperatuur on stabiilne, vähemalt 15°C, ja öiseks külmaohuks pole.

Ajastus määratakse iga piirkonna jaoks eraldi. Näiteks Siberis ja Uuralites saab kartuleid istutada mitte varem kui mai teisel poolel, samas kui Kesk-Venemaa piirkonnas alustavad paljud aednikud tööd juba aprilli keskel.

Maandumisreeglid

Kartulid tuleks istutada 5–10 cm sügavusele, täpne sügavus sõltub seemne suurusest ja mullast, nimelt:

• kui muld on savine või savine - 6 cm;
• liivsavi - kuni 10 cm;
• turvas, madalik - 10-12 cm;

Lisaks tuleks arvestada, et väikeseid kartuleid ei tohiks istutada sügavamale kui 5 cm, suuri aga 10 cm sügavamale.

Nikulinsky kartulisordi eest hoolitsemine

Nikulinsky sorti on suhteliselt lihtne kasvatada, kuid lisaks umbrohutõrjele, mulla kobestamiseks, kastmisele ja muldamiseks on vaja regulaarset kahjuritõrjet. Seda ei tehta mahepõllumajanduslike toodete, vaid tugevate, spetsiaalsete pestitsiididega.

Kastmine

Kastmine sõltub ilmastikutingimustest. Tavalise suveilmaga tuleks kasta 3–5 korda hooaja jooksul. Vihma korral tuleks kastmist vähendada, vastasel juhul hakkavad mugulad mädanema. Nikulinsky kartulid aga ei talu põuda hästi, mistõttu kartulid muutuvad väikeseks ja nende areng pidurdub.

Pealmine kaste

Paljud aiapidajad väetavad mulda sügisel pärast aiandushooaja lõppu. Kuid isegi siis on kartulisaak lisaväetise abil suurem. Kartulid reageerivad kõige paremini sõnniku- või allapanulahusele.

Tähtis! Kana- ja linnusõnnikut ei tohiks peenrasse kunagi värskelt lisada; orgaaniline aine peab olema mädanenud.

Eksperdid soovitavad kartuleid väetada 4 korda hooaja jooksul:

1. Niipea kui seemikud tärkavad, kastetakse peenart ammooniumnitraadi lahusega kiirusega 10 g 10 liitri vee kohta. See nõuab 3–5 liitrit istutusruutmeetri kohta.
2. 20 päeva pärast kandke peale teine ​​väetis. Selleks kääritage veega segatud sõnnikut nädal aega. Laotamise päeval segage see veega vahekorras 1:10 ja kastke 3 liitrit ruutmeetri kohta.
3. Mõni päev enne õitsemist pritsige Vimpeli või Energen Aquaga, mis on lahjendatud vastavalt juhistele.
4. Neliteist päeva pärast õitsemise lõppu kandke peale viimane väetis kanasõnniku lahusega vahekorras 1:12. Iga põõsas vajab 4–5 liitrit väetist.

Kobestamine, umbrohutõrje, küngamine

Esimese kobestamise saab teha nädal pärast võrsete ilmumist. Samuti on soovitatav peenrad sel ajal umbrohust puhastada. Umbrohud takistavad kartulite normaalset kasvu ja meelitavad ligi putukakahjureid.

Enne pungumise algust tuleks mulda riisuda.

Tähtis! Ärge kunagi kuhjake kuiva mulda, sest see võib põhjustada kartuli maapealsete osade kuivamise.

Künniprotseduur on soovitatav lõpule viia ridadevahelise ruumi multšimisega saepuru või turba abil.

Nikulinsky kartulisordi kaitse haiguste ja kahjurite eest (tabel)

Nikulinsky sordil on hea resistentsus mitmete haiguste suhtes, kuid see on kahjurite suhtes praktiliselt haavamatu. Allolev tabel kirjeldab peamisi kartulihaigusi, samuti ennetus- ja ravimeetodeid.

Haiguse või kahjuri nimi	Ennetamine	Ravi
Mugulate ja pealsete hiline lehemädanik	Kõige sagedamini ilmneb haigus jaheda ilmaga pärast tugevat vihma. Hilise lehemädaniku ohu vähendamiseks on vaja järgida külvikorra reegleid: kartulid on soovitatav algsele asukohale tagasi viia mitte varem kui 4 aasta pärast.	Enne õitsemist pihustage kaks korda Ridomil Goldi. Kui põõsastel on juba tekkinud lehemädanik, tehke veel kaks töötlust nädalase vahega.
Colorado mardikas	Niipea kui muld soojeneb 14°C-ni, hakkavad ilmuma Colorado kartulimardikad. Nikulinskil pole nende putukate vastu praktiliselt mingit vastupanu, seega on oluline mitte mööda lasta hetkest, mil nad ilmuvad. Mardikate peletamiseks võite kartulite kõrvale istutada spetsiifilise lõhnaga taimi - saialilli, nasturtiumi või palderjani.	Orgaanilised mardikatõrjemeetodid ei sobi Nikulinsky sordi jaoks. Ainult pritsimine insektitsiididega nagu Metaphos, Karbofos või Colorado aitab Colorado kartulimardikat hävitada.
Traatuss	Ennetava meetmena soovitavad mõned aednikud mugulate istutamisel igasse auku lisada peotäis sibulakoort. Enne istutamist saab mulda töödelda Aktara või Prestige'iga.	Traatusside täielik hävitamine on praktiliselt võimatu. Kui see mardikas on teie kinnistule arvukalt ilmunud ja arvukalt mune munenud, on ainus lahendus nende populatsiooni vähendamiseks Bazudin. Kuna see on aga väga mürgine, tuleks seda kasutada alles enne mugulate moodustumist.
Nematoodid	Parasiitide ilmnemise vältimiseks on soovitatav sügisel ja kevadel mulda lisada lämmastikhappe väetisi, näiteks karbamiidi või sõnnikut.	Nakatunud põõsad tuleks alalt eemaldada ja põletada. Ülejäänud istutusi on soovitatav töödelda Samurai Superi või Ditoxiga.

Nikulinsky kartulisordi kahjuri- ja haigustõrjevahendite fotogalerii:

Nikulinsky kartulisordi koristamise ja ladustamise nüansid

Nikulinsky sordil on pikk valmimisperiood – kuni 120 päeva. Kartuleid saab koristada septembri lõpus või isegi oktoobri alguses; see talub hästi madalaid temperatuure ja kergeid öökülmi.

Tööd tuleb alustada kuiva ilmaga, et kartulid saaksid veidi kuivada.

Koristatud kartulisaak sorteeritakse, eemaldades kahjustatud või mädanenud kartulid. Kõik müügikõlbulikud mugulad jäetakse pimedasse kohta seisma ja seejärel hoiustatakse jäädavalt keldris, topsikeldris või muus eelnevalt ettevalmistatud kohas. Vältige kartulite põrandale virnastamist; kõige parem on ehitada laudadest platvorm, mis on seinast veidi taandatud.

Näpunäide! Koori veidi kõvemaks muutmiseks ja koristamise hõlbustamiseks lõigake pealsed paar päeva enne koristamist ära.

Nikulinsky kartulisordi võrdlus teiste tabelis olevate sortidega

Mitmekesisus	Valmimisperiood (küpsuni jäänud päevade arv)	Tärklis (%)	Saagikus (c/ha)	Mugulate kaal (g) Mugulate arv põõsa kohta	Säilivusaeg (%)
Nikulinski	Keskhiline****	12,5–21,3	170-410	70–135 12	95
Armaada	Varajane valmimine*	17.–18.	230–370	96-130 9.–14.	80-85
Juveel	Varajane valmimine*	10–15	700	80–150 15-20	94
Innovaator	Keskvarajane**	12-15	320–344	83-147 6-11	94
Jõumees	Keskvarajane**	10–12	127–275	80–105 15-20	97
Molly	Varajane valmimine*	11,4–13,4	171-308	98-142 20–25	82
Meteoor	Varajane valmimine*	10-16	210-405	100–150 10–12	95
Zekura	Keskvarajane**	13-18	350–370	60–150 12-20	98
Hiiglane	Hooaja keskel***	15.9–18.9	290-424	104–143 8.–13.	97
Aarded	Hooaja keskel***	12-18	kuni 650	95–250 12-18	94

*Varajane valmimine – 50–65 päeva.

Keskvarajane – 65–80 päeva.

***Hooaja keskel – 80–95 päeva.

****Kesk-hiline – 95–110 päeva.

*****Hilinenud – 110 päeva või rohkem.

Nikulinsky kartulisordi kohta aednike tegelikud arvustused

Vaatamata pikale küpsemisperioodile ja kahjurite suhtes vastuvõtlikkusele saab Nikulinsky sort aednikelt palju suurepäraseid arvustusi. Siiski on mõned tarbijad kartuli maitsega rahulolematud.

Kasutaja Dmitri Ch, Moskva, Serebrjano-Prudski rajoon, Moskva oblast

Nikulinskaya – tundmatu paljunemisviis (kasvanud vähemalt 8 aastat): 3 rida 40 põõsaga – 9 ämbrit; 1 rida 28 põõsaga – 1,5 ämbrit. Ilusad, ühtlased mugulad. Mitte väga suured, aga täpselt parajad. Peaks kindlasti mõnda teist sorti proovima. Istutan kindlasti veel.

Foto kasutajalt Dmitri Ch:

Kasutaja AndreyV, S. Butovo, küla Kaluga oblastis.

Nikulinsky, võlur, muinasjutt igavesti!!! :о)