Kartulite kaevamise aeg: ajastus ja meetodid noorte ja säilitustaimede jaoks

Kartulite üleskaevamine pole vähem oluline kui istutamine. Koristatud saak sõltub otseselt õigest koristamisest ja ajastusest. Kui koristate liiga vara, on kartulid väikesed, ei säili hästi ja pole eriti maitsvad süüa. Kui te ei järgi soovitatud tähtaega, võivad mugulad maas mädaneda, muutes need patogeenidele kergeks saagiks. Isegi õigeaegselt koristatud mugulad tuleb enne ladustamist korralikult töödelda ja ette valmistada. Selgitame kõiki nüansse, mida kartulite koristamisel arvestada.

Kartulimugulate moodustumine

Kartulimugulad hakkavad moodustuma põõsaste õitsemise ajal. Hilja valmivate sortide puhul algab kartulite peamine areng pärast õite langemist, varajaste sortide puhul aga esimeste munasarjade avanemisega. Selles varajases arengujärgus on kartulid väga väikesed, nende tekstuur on vesine ja maitse pole eriti väljendunud. Aja jooksul aga mugulad massi juurde võtavad ja see jätkub seni, kuni põõsa vegetatiivsed osad jäävad roheliseks ja terveks.

Kui teie kartulitaimed longus ja kolletuvad, näitab see, et mugulate kasv aeglustub. Samal ajal kui kasv on aeglustunud, intensiivistuvad teised protsessid. Nende protsesside eesmärk on moodustada paks kest, mis pikendab köögiviljade säilivusaega. Kui pealsed närbuvad, on kartulid koristusvalmis; need kindlasti ei muutu maitsvamaks ega suuremaks.

Loe sellest, Kuidas kartuleid õigesti istutada ja milliste väetistega.

Millal ma saan hakata uusi kartuleid üles kaevama?

Igal sordil on oma kasvuperiood. Kuid iga aednik soovib uusi kartuleid võimalikult kiiresti proovida. Mõned hakkavad taimi üles kaevama juba kuus nädalat pärast seemikute ilmumist. Kuid selline saak pole tõenäoliselt eriti maitsev. Kogenud aednikud teavad, et õisi tuleb eeskujuks kasutada – niipea kui need maha kukuvad, võite proovida noori mugulaid üles kaevata.

Mõnikord saab seda ajavahemikku veidi lühendada, kui hakata mugulaid juba õitsemise faasis üles kaevama. Tavaliselt kontrollivad aednikud nii tulevase saagi kvaliteeti ja küpsust, mis juba tärkama hakkab. Selleks ei ole vaja kogu taime üles kaevata; piisab, kui kühveldada see labidaga erinevatest külgedest üles, valida hoolikalt suurimad kartulid ja asendada väiksemad mullaga. Seda tuleks teha äärmiselt ettevaatlikult, sõna otseses mõttes katsudes, et vältida juurestiku kahjustamist. Proovikaevamist on kõige parem teha jaheda ilmaga, kui muld on piisavalt niiske.

Selle protseduuri keerukus seisneb aga selles, et mõned uued sordid ei õitse. Seetõttu saab sobiva kaevamisaja määrata ainult nende ligikaudsete kuupäevade põhjal:

• Väga varajaste kartulisortide puhul saab esimese saagi koguda kuu aja jooksul pärast seemikute ilmumist.
• Varajastest - 35–40 päeva pärast - kulub tavalistel sortidel õitsemise alustamiseks nii kaua.
• Hiliseid kartuleid saab proovida 45–50 päeva pärast tärkamist.

Õitsevate sortide puhul kulub õitsemise algusest kuni pealsete närbumiseni varakult valmivatel kartulitel umbes 4 nädalat ja hilja valmivatel umbes 6 nädalat.

Loe sellest, Kuidas vabaneda Colorado kartulimardikatest kartulitel rahvapäraste ravimite abil ja eraldi kõigi võitlusmeetodite kohta (sh kuidas pritsida kemikaalide ja bioloogiliste preparaatidega).

Millised on varajase või hilise kartulikoristuse ohud?

Kogenud aiapidajad teavad, et kartuli säilitamine sõltub otseselt koristamise ajastusest. Kui mugulad liiga vara välja kaevata, ei säili need kaua; need riknevad ja tõenäoliselt ei ela oma algsel kujul kevadeni. Lisaks deformeerumisele halveneb kartuli maitse ja väheneb toitainete kontsentratsioon.

Kartulid ei saa põõsast otse valmida. Kui need koristatakse liiga vara, ei ole neil aega paksu koore tekkeks ja mugula sisse ei teki vajalikku kogust tärklist. See võib kaevamise ja transportimise ajal põhjustada kahjustusi, mis võivad sisse tuua mädanemist põhjustavaid patogeene.

Kui korjad mugulad ettenähtust varem, siis ära oota, et need suured või suurepärase kvaliteediga oleksid. Kui proovikoristusel selgub, et mugulad pole veel küpsed, jäta need maasse valmima.

Kuid ka koristamisega ei tohiks viivitada. Sordi omaduste tõttu ei kasva mugulad oodatust suuremaks. Küll aga võivad need tekitada üsna palju raskusi. Kui pealsed närbuvad ja mädanevad, muutub istutuskohtade leidmine äärmiselt keeruliseks. Mõnikord tuleb seda teha isegi intuitiivselt. See kaevamismeetod on ohtlik, sest mugulaid saab kahjustada ja labida või muu tööriistaga purustada.

Lisaks halveneb hooaja lõpuks ilm paljudes riigi piirkondades, esinedes sagedasi pikaajalisi vihmasadu. Sellistes tingimustes koristamine on äärmiselt ebasoovitav, kuna üles kaevatud mugulad peavad kuivama ja hingama. Ideaalis tuleks seda teha õues. Liiga kaua niiskesse mulda jäetud kartulid kaotavad oma maitse ja muutuvad haavatavaks erinevate seente ja bakterite suhtes. Kuiv muld ei tule mugulatele samuti kasuks; nad hakkavad seestpoolt niiskust kaotama, muutudes pehmeks ja poorseks. Sellisel saagil pole pikka säilivusaega isegi kõigi vajalike tingimuste korral.

Millal kartuleid ladustamiseks üles kaevata

Parasvöötme piirkondades algab saagikoristus traditsiooniliselt augusti lõpus ja kestab septembri esimese pooleni. Need ajad ei ole ranged ja sõltuvad mitmest tegurist, sealhulgas istutusajast, sordist, ilmastikutingimustest jne.

Noorte kartulite armastajatele sobivad ideaalselt varakult valmivad sordid. Saaki saab koristada juba juuli lõpus, kuid need kartulid ei säili kaua ja on kõige parem kohe ära süüa.

Talveks ladustamiseks istutatakse hilja valmivaid sorte. Saagikoristust soovitatakse septembri esimestest nädalatest kuni kuu lõpuni. Oluline on tagada, et valmimisperiood oleks vähemalt 110 päeva.

Aednikud, kes on aastaid kartuleid kasvatanud, teavad, kuidas määrata õige aeg kartulite üleskaevamiseks, võttes arvesse mitmesuguseid tegureid. Aga kui te pole ikka veel kindel, siis arvestage kindlasti sordi omaduste, ilmastiku ja kliima ning mulla ja hooldusnõuetega.

Näpunäide! Kui te pole kindel, kas saate oma kartuleid säilitamiseks välja kaevata, proovige seda testida. Kaevake välja kaks või kolm kartulitaime, mille pealsed on erineva kuivamisastmega. Kui kõigi mugulate koor on kindel ja ei ripu nagu kaltsud, ja eriti kui enamik kartuleid on juba taime küljest eraldunud, on saak valmis. Kui aga taimed, mille pealsed on veel rohelised, tunduvad olevat valmimata, on parem need praegu jätta, tavaliselt septembri teise või kolmanda nädalani.

Millal kartuleid kaevata, olenevalt sordist

Iga sordi puhul on tootjad eelnevalt kindlaks määranud kaevamisajad, mida tuleb hea saagi saamiseks järgida:

Kartuli sort	Päevade arv tärkamisest küpsuseni*
Ülimalt vara (nelikümmend päeva)	40-50
Varajane	55–70
Keskmine varajane	75–90
Hooaja keskel	90–100
Kesk-hiline	105–120
Hiline	120–140

*Kui olete huvitatud sellest, kui kaua aega võtab kartulite kasvamine istutamisest saagikoristuseni, lisage näidatud ajaraamidele veel 10–14 päeva.

Erineva kohta Moskva piirkonna kartulisordid, Siber, lilla, murenev, varane ja ülivarane. Kuidas neid valida. Seemnetest kasvatamise võimalusKõik see on meie veebisaidil Top.tomathouse.com.

Optimaalse saagikoristuse tagamiseks tehke märkmeid, märkides üles istutusaja ja esimeste võrsete ilmumise kuupäeva. Kõik ülaltoodud arvud on suhtelised ja võivad olenevalt piirkonnast, ilmast ja mulla kvaliteedist erineda. Isegi kui arvate, et kartulid võivad mõnda aega maas seista, kaevake need enne esimest külma üles.

Millal kartuleid kaevata, olenevalt piirkonnast

Meie riigis sõltuvad ilmastikutingimused otseselt piirkonnast, seega võib sama kartulisorti eri piirkondades erinevatel aegadel üles kaevata.

• Lõuna-Venemaal algab saagikoristus varem. Mõnikord, juba juuli lõpus, tuleb proovikaevamise käigus esile küpsed suured mugulad. Neid saab koristada ja säilitada. Lõunapoolsete piirkondade aednikud alustavad aga enamasti ulatuslikku kaevamist augusti alguses.
• Keskvööndi elanike jaoks peetakse kartulite koristamise optimaalseimaks ajaks perioodi augusti teisest poolest septembri teise pooleni.
• Siberi ja Uurali aednikud kaevavad kartulid üles augustis, kuid septembris on see olenevalt ilmastikutingimustest väga haruldane.

Millal kartuleid kaevata, olenevalt ilmast

Kartuli valmimisperioodi lõpupoole on aeg hakata jälgima ilmaprognoosi. Parim on koristada kuival ja päikesepaistelisel päeval. Need mugulad säilivad kauem ja nende maitse ei halvene. Lisaks on niiskesse mulda kaevamine palju raskem ja hoiuruum peab olema kuiv; ämbrite ja kottide otse tuppa tassimine on nii ebamugav kui ka tülikas.

Kui ilmateade on sünge, vihmad venivad ja saagikoristustähtaeg on pealetükkiv, võib ootamine kartulitele kahjulikku mõju avaldada. Kui mugulad jäetakse liiga kauaks niiskesse mulda, lüheneb nende säilivusaeg. Seetõttu on kartulite vihma käes üleskaevamine parem lahendus kui saagi lõputult maasse jätmine.

Millal mitte kartuleid koristada

Kartulite maitse sõltub otseselt nende sisemisest mahlasisaldusest. Kui need sisaldavad liiga palju niiskust, muutuvad need vesiseks ja maitsetuks ning ei säili hästi.

Seepärast püüavad kõik aiapidajad järgida kuukalendri soovitusi. Kui Maa satelliit siseneb Kalade või Neitsi tähtkujusse, algab vee sissevool, mistõttu on kõige parem saagikoristust edasi lükata.

Pärast vihmast päeva või ööd, isegi kui ilmateade on soodne, on kõige parem kaevamisega oodata. Niiske muld kleepub aiatööriistade külge ja mugulatele jäävad mullatükid. Kaevamise hõlbustamiseks on pärast tugevat vihma või rahet kõige parem oodata 2-3 päeva; nii kaua kulub mugulate kuivamiseks peenras.

Soodsad päevad kartulite koristamiseks 2023. aastal

Kuukalendri soovituste tõhusus on ammu tõestatud. Seda kasutavad aednikud üle maailma, aidates mitte ainult edukalt istutada, vaid ka koristada rikkalikku saaki. Kartuli koristamiseks on ka soodsaid ja ebasoodsaid päevi, olenevalt kuu faasist:

Millal saab 2023. aastal kuukalendri järgi kartuleid üles kaevata:

Kuu	Mitmekesisus	Soodsad ja võimalikud numbrid ja tunnid
Juuli	Varajane	2 (alates 20:20-st) – 6 (kuni 20:32-ni), 8 (kell 22.00–18.00)–10, 23.00–30.00
August	Kesk-varajane ja hooaja keskel	1–2, 5–15 (kuni kella 12.38-ni), 19 (alates kella 14.53-st)–30 (kuni kella 16.56-ni)
September	Keskmine hiline ja hiline	1 (alates 16:25)–13 (kuni 08:17), 15 (alates 20:44)–18 (kuni 07:58), 20 (alates 17:06)–24

Tähtkujude mõju

Aednikud, kes on juba ammu tunnistanud kuukalendri tõhusust aiatöödes, teavad, et lisaks Kuule saab taimi mõjutada ka sodiaagimärgid. Kuul kulub ühe sodiaagimärgi läbimiseks umbes kaks päeva. Igal etapil on antud perioodi viljakusnäitajad erinevad. Seda tuleks kartulikaevamise planeerimisel arvesse võtta.

Millal on sodiaagimärkide järgi parim aeg kartulite kaevamiseks?

• Kuu läbib Kaljukitse, Jäära ja Lõvi – sel perioodil koristatud saak säilib pikka aega ja säilitab kõik oma kasulikud omadused.
• Kuu on Kalade või Neitsi tähtkujus – sel perioodil ei saa koristustöid teha, kuna see on mädanemisohtlik, ei püsi kaua ja hakkab kiiresti hallitama.

Allolev tabel näitab kahaneva Kuu perioode ja sodiaagimärke, milles see sel ajal asub:

Juuli		August		September
Kahanev kuu	Tähtkuju soodne, neutraalne, kahjulik puhastamiseks	Kahanev kuu	Tähtkuju soodne, neutraalne, kahjulik puhastamiseks	Kahanev kuu	Tähtkuju soodne, neutraalne, kahjulik puhastamiseks
2 (alates kella 20.20-st) – 4 (kuni kella 20.29-ni)	Kaljukits	1-2, 28 (alates 17:31)-30 (kuni 16:56)	Veevalaja	1 (kuni 16:25), 27.–28.	Kala
4 (alates 20:29-st) - 6 (kuni 20:32-ni)	Veevalaja	3-4, 30 (alates 16:56-st)-31	Kala	1 (alates 16:25) – 3 (kuni 18:00),	Jäär
6 (alates kella 20.32-st) – 8 (kuni kella 22.18-ni)	Kala	5-7 (kuni kella 09:24-ni)	Jäär	3 (alates 18:00) – 5 (kuni 23:05)	Sõnn
8 (kella 22.00-18.00) - 10	Jäär	7 (alates 09:24) – 9 (kuni 16:05)	Sõnn	5 (alates 23:05)–8 (kuni 07:59)	Kaksikud
11–13 (kuni kella 10.25-ni)	Sõnn	9 (alates 16:05-st) - 11	Kaksikud	8 (alates 07:59) - 10 (kuni 19:35)	Vähk
13 (alates kella 10.25-st) –15 (kuni kella 20.12-ni)	Kaksikud	12–14 (kuni 13.35-ni)	Vähk	10 (alates 19:35) – 13 (kuni 08:17)	Lõvi
15 (alates 20:12) - 18 (kuni 07:39).	Vähk	14 (alates 13:35-st) - 16	Lõvi	13 (alates 08:17) - 15 (kuni 20:44)	Neitsi

Kas kartulite välimuse järgi on võimalik saagikoristusaega määrata?

Aednikud, kes on aastaid kartuleid istutanud, oskavad peaaegu eksimatult määrata saagikoristusaega. Lihtsalt kartulitaime vaadates saavad nad öelda, millal on aeg koristada. Kui selle vegetatiivsed osad hakkavad kolletuma, närbuma ja kuivama, võivad nad kindlalt eeldada, et aias olevad mugulad on piisavalt küpsed. Oma järelduste õigsuse kontrollimiseks saavad nad ühe kartulitaime välja kaevata ja saagi kvaliteeti kontrollida. Kui mugulad on suured, kindlad ja paksu koorega, on nad koristusvalmis.

Kuid on ka kartulisorte, mis sellest reeglist kõrvale kalduvad. Nende pealsed ei kolletu ja jätkavad rohelist kasvamist ka pärast mugulate valmimist. Hea on seda ette teada. Siis on vaja teada vaid aretajate määratud täpseid valmimisaegu. Kui jälgite seemnete moodustumist pärast õitsemist, saate hakata kontrollima saagi valmidust koristusvalmiduse osas. Tavaliselt valmivad nende sortide puhul nii maapealne kui ka maa-alune osa samaaegselt.

Kuidas kartuleid kaevata

Üles kaevatud mugulad puhastatakse kergelt mullakamakatest ja asetatakse sobivasse anumasse. See võib olla ämber, kott või korv. Mõned aednikud laotavad maapinnale plastiku ja asetavad kogu saagi sinna hilisemaks sorteerimiseks, teised aga leiavad, et lihtsam on seda teha korraga, eraldades erineva suurusega mugulad eraldi kottidesse. Planeerige ette ja valmistage ette koht kartulite kuivatamiseks; viige konteinerid sinna, kui need kartulitega täituvad. Vältige lihtsalt saagi hoidmist kasvuhoones, kuna see võib pinnasesse lehemädanikku tuua, mis nakatab tulevasi istutusi.

Kui teie maatükk on suur ja olete istutanud palju kartuleid, on mugulate kohene sorteerimine väga keeruline ja aeganõudev. Seetõttu on kõige parem jätta need sinna, kuhu nad kaevati. See mitte ainult ei säästa aega, vaid võimaldab teil ka hinnata saagikust erinevate sortide ja maatüki osade vahel. Hea ilmaga võite kõik kartulid päikese käes kuivama jätta, samal ajal kui valite rahulikult õige suurusega mugulad ladustamiseks ja edaspidiseks istutamiseks.

Tähtis! Mugulad säilivad kauem, kui neid koristamise ajal vähem häirida. Väldi nende liigutamist, ümberpööramist ja segamist.

Kuiva või põua korral on soovitatav kartulid paariks tunniks õues hoida. Lõunapoolsetes piirkondades võib seda aega lühendada ühe tunnini. Kui ilm on päikesepaisteline ja äärmiselt kuum, ärge jätke kartuleid liiga kauaks õue, kuna neile võivad tekkida päikesepõletuse plekid ja sisu hakkab mustaks minema.

Kas ma pean enne koristamist kartulite pealseid ära lõikama?

Paljud aiapidajad soovitavad enne koristamist kõik maapinnast kõrgemad ladvad ära lõigata. Seda tehakse umbes seitse päeva enne koristamist. Siiski on ekslik arvata, et seda tehakse mugulate kasvu soodustamiseks. Tegelikult aitab see kartulitel kiiremini paksu koort kasvatada. Seda tehakse ainult siis, kui on aeg kartulid välja kaevata ja ladvad pole veel närtsinud.

Teine soovitatav põhjus on lehemädaniku oht. Haiguse sümptomid võivad ilmneda lehtedel ja levida hiljem mugulatele. Sellisel juhul lõigatakse põõsas tagasi ja põletatakse, et vältida haiguse levikut. Kui kartulite üleskaevamiseks on veel liiga vara, võivad need maas püsida umbes kolm nädalat ilma oma maitset kaotamata.

Tegelikult on kõigi pealsete eemaldamine (maharebimine) vajalik ainult automaatse kartulikombaini kasutamisel. Lehed ja varred jäävad mehhanismi kinni, pikendades koristusaega. Vastasel juhul närbuvad pealsed ise.

Kuidas on kõige parem kartuleid kaevata: labidaga, kahvliga või traktoriga?

Iga aednik otsustab ise, milliseid tööriistu koristamiseks kasutada. Suuremahuliste istutuste jaoks saab kasutada mehhaniseeritud seadmeid.

Keskmise aia jaoks piisab kühvlist või hangast täiesti. Mõlemal on oma eelised ja puudused.

• Hargi on kõige lihtsam kasutada peenarde korjamiseks, kus muld on niiske ja raske. See võib aga mugulaid kahjustada; sügavad augud võivad neid kahjustada ja need tuleks kohe ära süüa.
• Kuiva ja liivase pinnase töötlemiseks sobib ideaalselt labidas. Tuleb olla ettevaatlik, et kartuleid altpoolt ei lõigataks. See on eriti oluline piirkondades, kus on rikkalik saak. Väikesed lõiked kuivavad ära, haav paraneb ja kahjustatud mugulat saab säilitada. Õigete tingimuste korral see ei rikne, kuid see tuleb enne ära süüa.

Kartulite kaevamine ei nõua erilisi teadmisi ega oskusi. Lihtsaim on seda teha rida-realt. Iga kartulitaim tõstetakse labida või hanguga üles, tõmmatakse latvadest kinni hoides välja. Seejärel raputatakse muld maha ja mugulad koristatakse. Augu tuleks käsitsi kontrollida, et kartuleid poleks alles jäänud. Seejärel pannakse kartulid ettevalmistatud anumasse. Pealmised virnastatakse ja põletatakse.

Kui teie kartulipõld on suur, võib mugulate labidaga koristamine olla keeruline ja tüütu. Tavaliselt panustab kogu pere, kuid kõigil pole ressursse. Seetõttu on kõige parem kaaluda eelnevalt järelkäiva traktori leidmist. See teeb töö palju kiiremaks; mugulate väljakaevamine ei tohiks võtta kauem kui kaks päeva.

Mullafreesit tuleks kasutada siis, kui kartulipealsed on täielikult eemaldatud. Need saab eemaldada vahetult enne kaevamist, kuid kõige parem on seda teha paar päeva varem, et varred saaksid kuivada. Mõnikord on vaja pealseid eemaldada kuni 20 päeva enne koristamist, näiteks kui lehtedele ilmuvad lehemädaniku tunnused.

Savimulla puhul peaks traktoril olema spetsiaalne ader. Vastasel juhul piisab tavalisest kartulivõtjast. Parim on eelnevalt, isegi istutamise ajal, otsustada, millist tööriista kasutate. Kui kasutate kindlasti traktorit, peaksite kartulid mulda istutama, istutades need iga teise rea järel. Kartuleid saab koristada ka minitraktoriga.

Loe sellest, Kuidas teha omatehtud kartulikaevajat, sealt leiate ka ülevaate ostetud mudelitest koos hindadega (Neva, Oka, Kaskad ja teiste käigutraktorite, Rusichi, Chuvashpilleri ja muude traktorite jaoks).

Top.tomathouse.com annab nõu: kuidas kartuleid säilitamiseks ette valmistada

Meie portaal http://top.tomathouse.com soovitab: kõik maast välja kaevatud kartulid tuleks enne hoiule panemist kuivatada. Kui ilm lubab, võib need õue jätta. Kartulite kuivamiseks piisab kahest tunnist. Kui ilm on kuum ja päike on väga tugev, saab seda aega lühendada ühe tunnini. Päikesevalguse käes viibimine võib kartuleid roheliseks muuta. Kui aga räägime saagi osast, mida järgmisel hooajal külviks kasutatakse, pole see probleem.

Vihma korral planeerige ette koht kartulite kuivatamiseks. See peaks olema hästi ventileeritav ja varikatusega kaitstud ala.

Järgmine samm on kõigi kartulite sorteerimine. Esmalt pannakse kõrvale kõik, mis said kaevamise ajal kahjustada või millel on haigustunnuseid. Parim on need kaevamise ajal eemaldada.

Pärast kartulite kuivamist ei ole soovitatav neid kohe keldrisse panna. Parim on lasta neil 2–4 nädalat kuivas kohas seista. Esimese kuu jooksul pärast koristamist kartulid jätkavad valmimist. Nende koor muutub karedaks, maitse paraneb ja väiksemad haavad paranevad. Samal ajal võivad süveneda haigused, mida te sorteerimisprotsessi käigus ei pruugi märgata. Üks nakatunud mugul võib rikkuda suure osa saagist. Seega, kui soovite oma kartulite säilivusaega parandada, ärge seda etappi vahele jätke. Peamine on luua hoiuruumis sobivad tingimused – temperatuur peaks olema 15–16 °C ja õhuniiskus 90–95%.

Pärast kartulite puhkamist saab neid jäädavalt hoiustada. Selleks on kõige parem rajada kelder, kelder või roomamisruum. Seemneks mõeldud mugulad on kõige parem hoiustada eraldi tarbimiseks mõeldud mugulatest. Kartulid on kõige parem hoiustada ühe päeva jooksul, mitte protsessi mitmele poolele ajatada.

Väike nipp: ära pese kartuleid enne hoiule panemist. Kuigi neid on mõnusam kasutada, lüheneb nende säilivusaeg märkimisväärselt. Pesemine võib kahjustada koort ja põhjustada nakkusi. Puhaste kartulite asemel on sel talvel tegemist musta mädanenud massiga. Seetõttu eemalda liigne muld alles kaevamise ajal. Kui muld on liiga savine ja seda on raske eemaldada, jäta see nii nagu on; see ei kahjusta kartuleid.

Tähtis! Saagi kvaliteet ei sõltu ainult valitud sordist ja kasvutingimustest, vaid ka soovitatavast koristusajast. Täpse sordi tundmine aitab teil täpselt arvutada soovitatava koristusaja. Ärge unustage arvestada ilmastikutingimustega. Õigesti üles kaevatud ja ettevalmistatud kartulid säilivad kevadeni ilma deformeerumata või oma kvaliteeti kaotamata.

Kartulite hoidmise meetodid kodus ja keldris

Pole saladus, aga talveks säilitamiseks on kõige parem valida hilise või keskhilise valmimisega sordid. Varajane kartul ei säili kaua; see tuleks ära süüa esimese 2-3 kuu jooksul pärast saagikoristust. Vältige kartulite kohest keldrisse panemist, kuna need puutuvad kokku järskude temperatuurikõikumistega ja võivad kaotada maitse. Parim on temperatuuri järk-järgult alandada, kohandades saaki tulevaste talvitumistingimustega.

Köögiviljade säilitamise optimaalseks temperatuurivahemikuks peetakse 85% õhuniiskust ja temperatuuri +2…+5 °C. Kui keldri õhk on liiga kuiv, hakkavad kartulid niiskust kaotama ja kuivama. Sellisel juhul asetage sinna veeanumad. Liiga kõrge õhuniiskuse korral on mädanemisoht. Selle vältimiseks asetage kartulite kõrvale süsi, vahetades selle sisu perioodiliselt, kui see niiskeks muutub. Kogenud aednikud istutavad kartuliridade vahele peete. Külmumisohu korral tuleks saak lisaks katta kuuseokste või kuivade õlgedega. Peene silmaga võrk aitab kartuleid näriliste eest kaitsta.

Kartuleid ei tohiks teiste köögiviljade kõrval hoida, välja arvatud juhul, kui need on peedid.

Kui saagi keldris hoidmine pole võimalik, võite selle paigutada soojustatud rõdule. Sellisel juhul asetage mugulad ventilatsiooniavadega kastidesse, katke need ajalehtedega ja seejärel sooja teki või vanade jakkidega.

Söömiseks on kõige parem kartuleid hoida külmkapis köögiviljariiulil.

Loe lähemalt artiklist, Kuidas ja kus kartuleid säilitada: ajastus, meetodid ja vead.

Millal kartuleid enne kaevamist umbrohutada

Kartulit, nagu kõiki teisi põllukultuure, tuleb õigeaegselt umbrohtudest puhastada, et vähendada kahjurite levitatavate haiguste ohtu.

Väikestel aladel tehakse umbrohutõrje käsitsi, suurtes istandustes saab kasutada mehaanilisi või keemilisi vahendeid.

Reeglina peate umbrohu kartulipeenardest eemaldama vähemalt kaks korda hooaja jooksul:

• Esimene umbrohutõrje tehakse siis, kui võrsed on 4 cm pikkused. See toimub umbes 3-4 nädalat pärast istutamist.
• Soovitatav on umbrohtu teist korda eemaldada pärast seda, kui kartulivarred on maapinnast 20-30 cm kõrgusele tõusnud.

Kartulipeenra umbrohutõrjet kombineeritakse tavaliselt mulla muldamisega. Kui aga istutati idanemata mugulaid, võib umbrohi peenra enne esimeste võrsete ilmumist üle koormata. Sellisel juhul tuleb umbrohi käsitsi eemaldada.

Teine umbrohutõrje tuleks teha enne esimeste õite ilmumist põõsastele. Kui kartulid õitsevad, vähendatakse hooldust miinimumini.

Umbrohutõrjevahendi valimisel peate keskenduma ala suurusele, oma tugevusele ja võimetele.

Kõik aiatööriistad saab jagada mitmeks rühmaks:

• Lihtne käsitööriist, mis sisaldab kõblat, hakkijat, lameda lõikurit jne.
• Motoblokk.
• Kultivaator.

Kuidas kartuleid suvel ja pärast koristamist väetada

Parim on hakata kartulipeenraid ette valmistama ette. Kui aga mingil põhjusel ei õnnestunud kevadel väetist kasutada, võib tekkida toitainete puudus. See mõjutab taimede kasvu. Sellisel juhul saab väetada juba juurdumisfaasis, kuid soovitatav on seda teha suve esimesel poolel. Vastasel juhul stimuleerib väetis võrsete rikkalikku kasvu, samas kui mugulad arenevad aeglaselt.

Kõik väetamisega seotud tööd tuleb teha pärast kastmist või vihma.

Juurte toitmine suvel

Esimene kord Kartuleid on vaja sööta enne esimest küngamist.

See on vajalik, kui põõsad on nõrgad ja kahvatud. Võite kasutada erinevat tüüpi väetist:

• Ammooniumnitraat või karbamiid (1 tl) segatuna huumusega (1,5 tassi). Sellest kogusest piisab 1 meetri istutamiseks.
• 3 g superfosfaati ja kaaliumsulfaati tuleb segada 2 g karbamiidiga (võib asendada ammooniumnitraadiga) ja lisada iga kartulipõõsa alla.
• Lahustage 1 supilusikatäis karbamiidi või 20 g ammooniumnitraati 10 liitris vees. Üks taim vajab 0,5 liitrit lahust.
• Lahjendage 1 liiter mädanenud lehmasõnnikut (mullein) 10 liitris vees ja kasutage seda ridadevaheliste ruumide kastmiseks.
• Vagude kastmiseks ridade vahel kasutatakse kana sõnniku infusiooni, mis on lahjendatud suhtega 1:1.
• Iga kartulipõõsa alla lisatakse 10 g kuiva sõnnikut või 10 g nitrofoskat.
• Lisa põõsa alla pinnasesse 2 peotäit huumust.
• Kasta istutusi umbrohu infusiooniga.

Väetisevariante on palju ja kõik need on tõhusad ning parandavad taimede kasvu. Iga aednik saab valida endale sobiva, lähtudes vajalike koostisosade kättesaadavusest.

Teine söötmine See viiakse läbi pungade moodustumise etapis ja selle tegevus on suunatud õitsemisprotsessi kiirendamisele.

Selleks vajate kaaliumväetisi:

• Iga istutusmeetrit söödetakse 3 supilusikatäie tuha ja 1 tl kaaliumsulfaadi seguga.
• 10 ruutmeetri töötlemiseks vajate 10 liitrit vett, milles peate lahustama 30 g kaaliumsulfaati.
• 2 peotäit tuhka ja sama palju mulda segatakse kokku ja valatakse iga põõsa alla.

Kolmas kord Kartuleid tuleb aktiivse õitsemise perioodil toita, et aidata mugulatel kasvada ja areneda. Selleks võite kasutada järgmist lahendusretsepti:

• Lahustage 1 tass mulleini ja 2 supilusikatäit superfosfaati 10 liitris vees. Kasutage iga põõsa kohta 0,5 liitrit infusiooni.

Lehtede toitmine suvel

Samuti on osutunud tõhusaks lehtedele pritsimise teel väetamine. See meetod võimaldab toitainete segu otse taimele kanda, kus see kiiresti imendub ja hakkab toimima, aktiveerides ainevahetusprotsesse veresoonkonnas.

Lämmastik-kaaliumväetamine

Seda tüüpi väetamist saab teha mitte varem kui kaks nädalat pärast seemikute ilmumist. Lahuse valmistamiseks lisage 10 liitrile veele 200 g karbamiidi, 300 g monokaaliumfosfaati ja 5 g boorhapet. Soovi korral võite lisada 1 g mis tahes mikroelementi, näiteks mangaani, vaske või boori. Vajadusel korratakse töötlemist kaks nädalat pärast esimest. Väetamist võib jätkata kuni õitsemise alguseni, säilitades kahenädalase intervalli.

Orgaaniliste väetiste fännid saavad kartuleid pritsida kääritatud umbrohtude infusiooni või humaatlahusega.

Fosfori väetamine

Mugulate toetamiseks, arengu kiirendamiseks ja tärklise tootmise stimuleerimiseks pritsige neid 10 liitri sooja vee ja 20 grammi superfosfaadi lahusega ning laske kahel päeval tõmmata. Seda tehakse pärast põõsaste õitsemise lõppu. Ühest liitrist väetisest piisab saja ruutmeetri kohta.

Kartulite väetamine talveks

Parim on alustada mulla ettevalmistamist istutamiseks sügisel. Kevadel pole seda alati lihtne teha ja mõned väetised, näiteks superfosfaadid, peavad mullas mõnda aega seisma, et muutuda kergesti seeditavaks vormiks.

Isegi sõnnik peaks maas lebama, et sellel oleks aega korralikult mädaneda; seda ei tohiks enne istutamist otse auku lisada.

Kartul reageerib väga hästi mulla orgaanilisele ainele. Sügisel on hea mõte kartulipaber üle kaevata, lisades ruutmeetri kohta 5–10 kg värsket sõnnikut või huumust, samuti 30 g superfosfaati ja 15 g kaaliumsulfaati.

Kui teil pole komposti ega sõnnikut, võib haljasväetis olla suurepärane valik. Hooaja lõpus külvatakse sellega kogu peenar; sel on aega enne kriitiliste külmade ilmade saabumist kasvada ja kevadel maetakse selle orgaanilised jäänused mulda, pakkudes suurepärast väetist. Kõik ristõielised taimed, näiteks redis, on kartulitele suurepäraseks haljasväetiseks. Tööstuslikus mahus külvatakse kartulipõldule rukist, mis sobib ideaalselt ka kartulite orgaaniliseks väetiseks.

Mineraalväetiste austajatele on võimalus lisada iga saja ruutmeetri kohta 2 kg kaaliumsulfaati ja 1 kg superfosfaati.