Siberi pirouette-tomat: fotod, arvustused ja üksikasjalik kirjeldus

Pikka aega oli Siberi rajooni aednike köögiviljasortide valik piiratud. See pole üllatav, arvestades piirkonna karmi kliimat. Kuid tänu arvukate põllumajandusettevõtete arengule ja seal tegutsevate aretajate vaevarikkale tööle on tekkinud suur hulk sorte, mis edenevad riigi eri piirkondades. Üks neist on Siberi piruetttomat.

Siberi Pirouette tomatisordi omaduste tabel

Iseloomulik	Kirjeldus
Kirjeldus	Determineeritud, madala kasvuga (kuni 60 cm), varakult valmiv tomatisort, mis on ette nähtud kasvatamiseks avamaal või kasvuhoones.
Valmimisperiood	104–108 päeva
Puuvilja kaal	65–70 g
Puuvilja kirjeldus	Tomatid on silindrikujulised, põhja poole laienevad ja terava tipuga lõppevad. Värvus on erkpunane.
Tootlikkus	6,0–6,5 kg/m²
Kasutus	Viljad on mõeldud marineerimiseks ja konserveerimiseks; tänu pikale säilivusajale saab neid pikka aega värskelt süüa.
Eelistatud kasvupiirkonnad	Oma arengu alguses oli sort mõeldud Siberi laiuskraadidele, kuid hiljuti on seda kasutanud ka teiste piirkondade aednikud.
Haiguskindlus	Sellel on hea vastupidavus tavalistele haigustele ja see on väga vastupidav hilisele lehemädanikule.
Põllumajandustehnoloogia	Vaatamata suhteliselt kompaktsetele võrsetele vajab põõsas siiski toestamist. Tomatitaim areneb 1-2 varreks.
	2008. aastal
Päritoluriik	Föderaalne Riigieelarve Teadusasutus, Venemaa Teaduste Akadeemia Siberi Filiaali Kesk-Siberi Botaanikaaed, OÜ Agrofirm "Altai Seemned", FIE Sergei Nikolajevitš Kondakov

Tomatisortide Siberi Pirouette fotogalerii:

Siberi pirouette tomatisordi päritolu

Siberi Pirouette on kolme aretusfirma looming. Spetsialistid täiustasid samaaegselt tomati sordiomadusi, lihvides neid täiuslikkuseni. Neil see õnnestus ja saadud saak vastas kõigile vajalikele parameetritele. Seetõttu esitati 2007. aastal taotlus ametlikku registrisse kandmiseks. Ja 2008. aastal sort tunnustati ja patenteeriti.

Siberi Pirouette tomatisordi üksikasjalik kirjeldus

Siberi Pirouette'i tomatit peetakse kompaktseks ja madala kasvuga sordiks, mis ei mõjuta selle saagikust ja võimaldab teil koristada suure hulga maitsvaid tomateid.

Põõsad

Siberi pirouette tomatisordi iseloomulikeks tunnusteks on lühikesed võrsed. Kasvuperioodil kasvavad nad kuni 60 cm kõrguseks. Sellest hoolimata tuleb aga varred kinni siduda – see hoiab ära nende purunemise vilja raskuse all ja lihtsustab oluliselt ka nende eest hoolitsemist.

Lehti on vähe; pärast tomatite valmimist saab need alumistest astmetest eemaldada.

Tomatist moodustatakse 1-2 võrset.

Puuvili

Tomatid on suhteliselt väikesed, kaaluvad harva üle 75 g. Nad on erkpunase värvusega ja silindrilise kujuga, alt ümaramad ja lõpevad terava tipuga.

Viljaliha pole kõige mahlasem, aga maitse on meeldiv – magus ja kergelt hapukas. Seemneid on 2–3. Kuivainesisaldus on kõrge.

Tootlikkus

See sort on mõõduka saagikusega. Paljud aednikud teatavad, et poest ostetud seemnete külvamisel on saak maitse ja kvaliteedi poolest keskpärane. Esimesest saagist saadud seemned annavad aga järgmisel hooajal suurepäraseid tulemusi.

Nõuetekohase hoolduse korral kasvuhoones on võimalik koristada kuni 10 kg vilja ruutmeetri kohta.

Valmimisaeg

Siberi piruetti iseloomustab varajane valmimine. Idanemisest saagikoristuseni kulub umbes 108 päeva. Lõunapoolsetes piirkondades saab tomateid koristada veelgi varem.

Siberi Pirouette tomatisordi eelised ja puudused

Allolev tabel näitab Siberi Pirouette'i sordi peamisi eeliseid ja puudusi.

Eelised	Vead
Tomatite pikk säilivusaeg. Tervete puuviljade konserveerimise võimalus. Kompaktne põõsa suurus. Talub hästi temperatuurimuutusi. Sobib kõikidesse piirkondadesse. Omab tugevat immuunsust. Seemneid saab otse maasse külvata.	Mitte just parim maitse värskelt söömiseks.

Siberi pirouette tomatisordi kasvatamine

Siberi piruetttomatit saab kasvatada seemikutest või külvata otse mulda, olenevalt piirkonnast ja ilmastikutingimustest. Taime kompaktne suurus võimaldab ehitada varjualuse halva ilma eest isegi avamaa peenrasse.

Seemnete külvamine ja seemikute kasvatamine

Seemned külvatakse märtsis, 60–65 päeva enne tomatite istutamist aias. Täpne kuupäev sõltub kasvupiirkonnast.

Enamik poodides müüdavaid Siberi Pirueti seemneid ei ole eelnevalt töödeldud. Need on küll odavamad, aga idanemise tagamiseks on vaja lisatööd teha.

Esiteks desinfitseeritakse seemned, asetades need 20 minutiks nõrga kaaliumpermanganaadi lahusesse.

Teine samm on leotada neid sobivas kasvuaktivaatoris, näiteks Epinis. Mõned aednikud eelistavad istutusmaterjali tugevdamiseks kasutada Fitosporini lahust.

Viimane etapp hõlmab idanemist. Seemned mähitakse paariks päevaks niiskesse lappi ja asetatakse sooja kohta. Kogenud aednikud soovitavad seda sammu mitte vahele jätta, isegi kui tootja soovitab külvata kuivalt. Nagu aastatepikkune kogemus on näidanud, on idandatud seemnetel parem idanemisprotsent.

Parim on kasutada valmis mulda – see säilitab kõigi elementide tasakaalu. Siiski võite ise segada ühe osa aiamulda, ühe osa komposti, ühe osa liiva ja ühe osa turbasammalt.

Valitud anum täidetakse pooleldi potimullaga, mille järel puistatakse peale seemned. Seejärel kaetakse need 1-2 cm paksuse mullakihiga, kastetakse ettevaatlikult pihustiga ja kaetakse kilega.

Saadud minikasvuhoone asetatakse sooja kohta, kuni tomatid tärkavad. Kui kõik võrsed on maast välja ilmunud ja veidi tugevnenud, eemaldatakse kate ja konteiner seemikutega viiakse jahedamasse ja hästi valgustatud kohta.

Esimese nädala jooksul soovitab tootja hoida temperatuuri +15…+17 °C juures ja seejärel tõsta seda +22 °C-ni.

Korjamine toimub siis, kui võrsetele ilmub 1-2 pärislehte.

Maapinnale istutamine

Enne tomatite püsipeenrasse istutamist, eriti kui tegemist on avamaaga, tuleb neid karastada.

Selleks tuleks umbes 5-7 päeva enne istutamist seemikuid uute tingimustega harjutama hakata, asetades need õue, verandale või rõdule. Alguses tuleks need õue jätta tunniks ajaks, hiljem võib neid sinna jätta terveks päevaks.

Muld peab soojenema +15 °C-ni, vastasel juhul tomatid külmuvad ja kas surevad või harjuvad uue asukohaga liiga kaua ja kasvavad aeglaselt.

Muide, Siberi pirueti seemikud on väga kompaktsed, mistõttu on neid lihtne kodust aeda transportida. Istutusmuster võib olla ka üsna tihe: taimede vahel on vastuvõetav umbes 30–40 cm vahe.

Augud tehakse umbes 25 cm sügavad ja piisavalt laiad, et mahutada ära juured ja tassist pärit muld. Kõige parem on muld ette valmistada sügisel. Kevadel jääb üle vaid peenar uuesti üles kaevata.

Mõned aiapidajad lisavad aukudesse tuhka, sibulakoori ja muid väetisi. Need tuleks katta mullaga, et vältida juurte kõrbemist. Kui aga muld oli sügisel hästi toidetud, ei pea te tomatite istutamisel midagi lisama.

Pinnases niiskuse säilitamiseks ja umbrohu tärkamise kiiruse vähendamiseks multšitakse peenra pind.

Hooldus, kastmine ja väetamine

Siberi piruett on kergesti kasvatatav tomat. See kasvab hästi isegi minimaalse hooldusega.

Vaatamata võrsete lühikesele kasvule tuleb need siiski kinni siduda, et tagada parem õhutus ja päikesevalguse ühtlane jaotumine. Lisaks on seotud taimede eest palju lihtsam hoolitseda.

Tomatid arenevad 1-2 varreks. See sõltub kasvatusmeetodist: lõunapoolsetes piirkondades võib avamaale jätta rohkem võrseid. Nende võrsete saagikus on aga veidi väiksem.

Kastmine vajab erilist tähelepanu. Kui muld pole piisavalt niiske, on tomatid hapud. Seetõttu on kõige parem paigaldada tilkniisutussüsteem, et vesi mullas ühtlaselt jaotuks. Kui see pole võimalik, kasutage settinud vett. Algselt piisab 5 liitrist veest meetri kohta iga 5-6 päeva tagant. Õitsemise ajal tuleks vee kogust suurendada 15 liitrini ja kastmise sagedust suurendada kahe korrani nädalas.

Esimesi väetisi saab mulda panna mitte varem kui 10 päeva pärast tomatite ümberistutamist. Paljud aednikud eelistavad orgaanilisi väetisi, umbrohu, tuha või mulleini infundeerimist. Neile, kes eelistavad valmisväetisi, on spetsialiseeritud kauplustes, näiteks Senor Pomidoris, saadaval lai valik tooteid.

Reeglina söödetakse tomateid kogu kasvuperioodi jooksul igas arenguetapis 3-4 korda.

Väetisi saab kasutada alles pärast vihma või kastmist.

Teine kasulik hooldusprotseduur on umbrohutõrje koos mulla kobestamisega. See parandab õhu läbitungimist juurteni ja vähendab umbrohtu tekitavate haiguste ja kahjurite ohtu.

Siberi Pirouette tomatisordi vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Siberi piruett on suurepäraselt vastupidav kõikidele levinud tomatihaigustele. Tänu varajasele valmimisperioodile on viljadel aega põõsastel moodustuda enne, kui lehemädanik hakkab tärkama ja aktiivseks muutuma.

Kuid ärge unustage, et kui tomatite eest korralikult ei hoolitseta, muutuvad nad vastuvõtlikuks haigustele, mis omakorda suurendab nende vastuvõtlikkust erinevatele kahjuritele. See kehtib eriti õhuniiskuse suurenemise, temperatuuri languse või taime ülekastmise korral. Ennetamiseks on soovitatav taimi töödelda Bordeaux' vedeliku või Fitosporini lahusega.

Kogumine, kasutamine ja ladustamine

Idanemisest saagikoristuseni kulub kuni 108 päeva. Võite korjata ka tomateid, mis pole täielikult küpsed – need valmivad kodus, kuni nad on valmis.

Tomati peamine eristav omadus on pikk säilivusaeg. Tootja väidab, et see on 30 päeva, kuid aednikud märgivad, et see periood võib olla isegi pikem.

Puuvilja peamine eesmärk on tervete viljade konserveerimine. Paks koor hoiab ära nende kuju kaotamise ja pragunemise. Siberi pirouette-tomateid kasutatakse ka päikesekuivatatud tomatite valmistamiseks. Neid saab süüa ka värskelt, kuid nende maitse pole pere seas parim.

Siberi Pirouette'i tomatisordi võrdlus teiste tabelis olevate sortidega

Tähelepanu! Kuidas saab sentnereid/ha hõlpsalt kg/m²-ks teisendada? Lihtsalt jagage 100-ga! Näiteks Abakansky roosa tomat annab 400 sentnerit turustatavat vilja hektari kohta. See võrdub 4 kg ruutmeetri kohta. Nii lihtne see ongi! Samuti pidage meeles, et tavaliselt istutatakse ruutmeetri kohta mitte rohkem kui 3-4 taime. Nii saate arvutada saagikuse põõsa kohta. Abakansky roosa puhul on see umbes 1 kg.

Mitmekesisus	Valmimisperiood (päevade arv täielikust idanemisest valmimiseni) Kaubanduslike puuviljade saagikus	Lühike kirjeldus	Loode
Siberi piruett	85–100 päeva Kaubanduslike puuviljade saagikus on 6,0–6,5 kg/m².	Varajase valmimisega determineeritud sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Vajab tuge ja kuju. Sobib salatitesse, marineerimiseks ja tervete viljade konserveerimiseks.	Silindrikujulised, siledad, tihedad, pragunemiskindlad, punased, 65–70 g. Suurepärane maitse.
Siberi troika	umbes 120 päeva 600 senti/ha	Avamaale kasvatamiseks mõeldud hooaja keskel valmiv determineeritud sort. Sobib salatite ja konserveerimise, sh tervete puuviljade hoidiste jaoks. Kuumuskindel.	Silindrikujulised tilaga, siledad, tihedad, punased, kaaluvad 80–100 g (kuni 200 g). Suurepärane maitse.
Siberi viinamari	110–120 päeva Avamaal kasvatatud kaubanduslike puuviljade saagikus oli 8,5 kg/m².	Keskmise hilise valmimisega determineeritud sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Sobib salatitesse.	Silindrikujulised, keskmise tihedusega, kergelt ribilised, punased, 89 g. Hea maitsega.
Siberi vanik	90–95 päeva 1700–1900 senti/ha	Varakult valmiv määramata sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Sobib salatitesse.	Lame-ümar, suur, sile, tihe, punane, 260 g. Suurepärane maitse.
Siberi Shan'gi	100–110 päeva Avamaal kasvatatud kaubanduslike puuviljade saagikus oli 5,6 kg/m².	Keskhooajaline determineeritud sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Sobib salatitesse.	Lame-ümmargune, keskmise tihedusega, kergelt ribiline, vaarikavärvi, 157 g. Suurepärane maitse.
Siberi tiiger	110–120 päeva Kuni 1200 t/ha	Keskhooajaline määramata sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Vajab toestamist ja 1-2 varreks vormimist. Sobib salatiteks ja tomatitoodeteks töötlemiseks.	Lame-ümar, ribiline, tumeroosa tumelillade triipudega, 150-250 g. Suurepärane maitse.
Siberi ime	110–115 päeva Kilekatte all kasvatatavate kaubanduslike puuviljade saagikus on 10 kg/m².	Avamaale ja kasvuhoonetesse sobiv hooaja keskel kasvav määramata sort. Vajab toestamist ja vormimist. Sobib salatitesse.	Munajad, siledad, keskmise tihedusega, punased, 150-200 g. Hea maitsega.
Siberi hiiglane	115–120 päeva Viljade kaubanduslik saagikus oli 9,0–11,0 kg/m².	Keskvarajane määramata saagiga sort kasvuhoonetesse. Sobib salatitesse.	Lame-ümar, suur, keskmise ribiga, lahtine, punane, 400-500 g. Suurepärane maitse.
Siberi banaanid	105–110 päeva Kuni 1500 t/ha	Keskhooaja pooldetermineeritud sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Sobib salatitesse ja konserveerimiseks.	Banaanikujuline, sile, kollane, 150–180 g. Hea kuni suurepärase maitsega.
Abakani roosa	120 päeva või rohkem 400 senti/ha	Hilja valmiv determineeritud sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Vajab tuge ja kuju. Sobib salatiteks ja tomatitoodeteks töötlemiseks.	Lame-ümaravõitu, kergelt ribiline, keskmise tihedusega ja roosa värvusega, 200-500 g. Hea maitsega.
Scarlet Mustang	115–120 päeva 391 senti/ha	Keskvarajane, määramata saagiga sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Sobib konserveerimiseks. Väga hea turustatavusega (97,3%).	Keskmise suurusega, silindriline, kõva, kergelt ribiline, punane, 95 g.
Võitleja	95 päeva 230 senti hektari kohta	Varajase valmimisega, determineeritud, standardne sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Sobib salatiteks, konserveerimiseks ja marineerimiseks. Turustatavus: 72%. Põuakindel.	Silindrikujulised, siledad, punased, 67-88 g. Hea maitsega.
Casanova	110–115 päeva 1080 senti/ha	Keskhooajaline määramata sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Sobib salatitesse.	Silindrikujulised, keskmise tihedusega, kergelt ribilised, punased, 30–38 g. Hea kuni suurepärase maitsega.
Matadoor	105–110 päeva 500–600 senti/ha	Varakult valmiv, determineeritud sort avamaale. Sobib salatitesse ja tervete viljade konserveerimiseks.	Silindrikujulised, siledad, tihedad, punased, 100 g. Suurepärane maitse.
Khokhloma	112–119 päeva 850–990 senti/ha	Kasvuhoonete jaoks mõeldud hooaja keskel kasvav määramata sort. Vajab toestamist ja treenimist. Sobib salatitesse ja konserveerimiseks.	Silindrikujulised, punased, 108–127 g. Suurepärane maitse.
Petrusha, aednik	111–115 päeva 640 sentimeetrit/ha (avatud maa)	Keskhooajaline, determineeritud, avamaa standardsort. Sobib salatitesse.	Silindrikujulised terava tipuga, siledad, keskmise tihedusega, vaarikavärvilised, 150-180 g. Hea maitsega.

Aednike arvustused Siberi Pirouette tomatisordist

Aednikud hindavad Siberi piruetti selle suurepärase säilivuse eest – vilju saab säilitada kuu või kaks ilma maitset kaotamata. Koduseks valmimiseks korjamisel muutub maitse aga tuhmiks. Samuti on märgitud, et parima kvaliteedi ja saagikuse ei saa mitte poest ostetud seemnetest, vaid pärast esimest kasvatamisaastat kodus korjatud seemnetest.

Tere. Istutasin selle 2019. aastal, sest see lubas head säilivust. Jah, see on saagikas ja algselt, viinapuul küpsena, oli sellel hea, keskmine maitse ja see säilis hästi, aga kodus valmides muutus see maitsetuks. Ja minu oma polnud varajane sort. See on kindel ja peaks konserveerituna oma kuju hästi hoidma, aga ma ei marineerinud seda. Fotol on ainult rohelised 10. augustist.

Tomat "Siberi pirouett" - maitsvate ja ilusate marineeritud kurkide jaoks

Vahel astub aedniku keldrisse ja on tunne nagu muuseumisse sisenemine. Purgid on rivis ja seestpoolt on nii ilus, et ei jõua ära oodata, millal sisu proovida saab. Tervete tomatite marineerimist peetakse käsitöö tipptasemel. Kogenud aednikud teavad, et mitte iga sorti ei saa marineerida nii, et vilja algne kuju säiliks. Tihti lähevad tomatikoor lõhkema, sisu ajab laiali ja tulemuseks on täiesti erinev roog. "Siberi piruett" tomatiga seda ei juhtu! Me räägime teile sordi peamistest eelistest.

Sordi omadused:
1. Varajane valmimine. Esimesed viljad valmivad 104–108 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist.
2. Madalakasvuline. Tänu oma kompaktsele suurusele näeb põõsas suurepärane välja isegi kõige väiksemas aias.
3. Tagasihoidlik. See sort ei vaja üldse näpistamist. Taim moodustab ise põõsa.
4. Hea viljade valmimine. See sort annab suurepäraseid vilju, mis tähendab, et teil on sel talvel kindlasti palju marineeritud tomateid.
5. Originaalne kuju. Selle sordi peamine eelis on kuju. Punased silindrilised viljad kasvavad kaaluga 65–70 g, mistõttu sobivad need ideaalselt purkidesse.
6. Kooriku tihedus. Teine oluline parameeter marineerimisel ja säilitamisel. Tänu tihedusele ei pragune tomatid purgis, säilitavad oma kuju ja püsivad värskena kuni 1 kuu.

Sellised imelised tomatid kasvasid meie kasvuhoones 2018. aasta suvehooajal!