Siberi viinamarjatomat: kirjeldus, fotod, arvustused

Siberi viinamarjatomat sobib ideaalselt kasvatamiseks kogu Venemaal. Seda saab istutada kasvuhoonesse või kasvatada avamaal, säilitades samal ajal suure saagikuse.

Tabel Siberi viinamarjatomati sordi omadustega

Iseloomulik	Kirjeldus
Kirjeldus	Madala kasvuga determineeritud tomat varajase valmimisajaga.
Valmimisperiood	Kuni 110 päeva
Puuvilja kaal	60–150 g
Puuvilja kirjeldus	Väikesed, erkpunased, pikliku ovaalse kujuga tomatid. Ribid puuduvad ja koor on kindel.
Tootlikkus	6,5–9 kg põõsa kohta
Kasutus	Tomatid sobivad suurepäraselt tervete viljade marineerimiseks ja konserveerimiseks. Neid saab kuivatada, soolata ja isegi kasutada mitmesugustes roogades.
Eelistatud kasvupiirkonnad	Kesk-Venemaa, Uuralid, Siber, Kaug-Ida.
Haiguskindlus	Sellel on hea immuunsus, mis näitab suurt vastupidavust fusariumile, nematoodidele, tomati mosaiigile ja verticillium närbumisele. Harva kannatab see lehemädaniku all.
Põllumajandustehnoloogia	Suhteliselt madalad põõsad vajavad võrsete sidumist ja kujundamist.
	2019. aasta
Päritoluriik	Postnikova O.V., põllumajandusettevõte Siberian Garden.

Siberi viinamarjatomatisordi fotogalerii:

Siberi viinamarjatomatisordi päritolu

Pikka aega puudus Siberi ja Uuralite aednikel võimalus valida laia köögiviljavaliku hulgast. Kuid tänapäeval on tänu aretajate pingutustele aretatud suur hulk tomateid spetsiaalselt karmi kliimaga piirkondade jaoks. Üks selline sort on Siberi greip. Selle looja on Olga Valentinovna Postnikova, Siberi Aia agrofirma asutaja, direktor ja liikumapanev jõud.

Tomat kanti riiklikku registrisse vaid paar aastat tagasi – 2019. aastal.

Siberi viinamarjatomatisordi üksikasjalik kirjeldus

Siberi viinamarjasorti iseloomustavad kompaktsed põõsad ja suurepärane saagikus, millele lisandub tugev immuunsus ja harimise lihtsus.

Põõsad

Selle sordi võrsed on kindla kujuga. Kasvuhoones võivad nad kasvada kuni 90 cm kõrguseks, avamaal on nende kõrgus veelgi väiksem (umbes 70 cm). Vaatamata suhteliselt väikesele suurusele vajab sort toestamist ja sidumist.

Siberi viinamarjatomat vajab vormimist, mida tehakse 2-3 varrega. Mida rohkem võrseid, seda tagasihoidlikum on saak.

Lehestik on keskmine. Viljade valmimise ajal on soovitatav alumisi lehti teravate pügamiskääridega kärpida.

Puuvili

Siberi viinamarjatomati viljad, nagu nimigi ütleb, moodustuvad kobaratena, pigem nagu 5-6 viljast koosnevad kimbud. Kaugelt vaadates näevad tomatid väga sarnased paprikatega – sama ovaalne piklik kuju, terav ots ja erkpunane värvus.

Tomatid on suhteliselt kerged, kaaluvad 60–150 grammi. Nende maitse pole eriti muljetavaldav. Lühikese kasvuperioodi ja vähese hoolduse tõttu on Siberi viinamarjatomatist saanud aga üks väheseid varajaste salatite jaoks sobivaid sorte.

Koor on väga tihe. See hoiab tomatite kuju ideaalselt ja hoiab ära nende pragunemise purgis või viinapuul.

Tootlikkus

Siberi viinamarjasorti peetakse õigustatult kõrge saagikusega sordiks. Kasvuhoones võib iga taim anda kuni 9 kg tomateid. Avamaal on saagikus 6,5 kg taime kohta.

Valmimisaeg

Siberi viinamarjatomat valmib kiiresti. Idanemisest saagikoristuseni kulub umbes 110 päeva.

Siberi viinamarjatomatisordi eelised ja puudused

Siberi viinamarjasordil on oma eelised ja puudused, mis on loetletud tabelis.

Eelised	Vead
Hea saagikus. Lihtne kasvatada. Üldiseks kasutamiseks mõeldud puuviljad. Suurepärane säilivusaeg ja transporditavus.	Põõsas on vaja kinni siduda ja vormida. Mitte tarbijate kõrgeim hinnang maitsele.

Siberi viinamarjatomatisordi kasvatamise tunnused

Siberi viinamarjatomatit saab kasvatada nii kasvuhoones kui ka avamaal. Nõuetekohase kasvatustehnikaga, mis ei nõua keerukaid töötlusi, annab see suurepärase saagi ja pika säilivusajaga.

Seemnete külvamine ja seemikute kasvatamine

Siberi viinamarjatomatid istutatakse mulda 60 päeva enne püsipeenarde istutamist. Täpne kuupäev on piirkonniti erinev. Lõunas külvatakse seemned veebruari lõpus või märtsi alguses, põhjas aga mitte varem kui aprillis.

Parim tomatite muld on poest ostetud tomatite ja paprikate mullasegu. Kui te seda ei leia, võite teha segu võrdsetes osades aiamullast, huumusest, turbast ja liivast. Lihtsalt veenduge, et segu oleks eelnevalt kaltsineeritud, et tappa kõik võimalikud mikroorganismid.

Täida valitud anum pooleldi mullaga. Seejärel tee umbes 1 cm sügavused vaod. Aseta tomatiseemned nendesse vagudesse ja kata need ülejäänud mullaga, veendudes, et mullakiht ei oleks paksem kui 1 cm. Kasta ainult õrna nirena, mida saab teha süstla, sõela või pihustuspudeli abil. Kata anum klaas- või kilega ja aseta hästi valgustatud kohta, kus temperatuur on vähemalt 24 °C.

Niipea kui tomatid hakkavad aktiivselt kasvama, eemaldatakse kate ja kast seemikutega viiakse umbes nädalaks jahedamasse kohta, mille temperatuur on 17 °C. Seejärel viiakse nad uuesti – ruumi, mille temperatuur on 22 °C. Teine oluline tegur on valgustuse kvaliteet. See peaks olema pidev. Looduslikku valgust on varakevadel tavaliselt veel väga vähe, seega on vaja lisavalgustust spetsiaalse lambiga.

Selle aja jooksul kasta taimi mulla kuivamise ajal. Kastmise maht ja sagedus sõltuvad kasvutingimustest ja poti suurusest. Oluline on tagada, et muld ei jääks pikaks ajaks kuivaks, kuid vettimist ei tohiks lubada.

Maapinnale istutamine

Parim on muld ette valmistada ja sügisel läbi kaevata, lisades väetist (superfosfaadid, huumus, kaaliumsool). Kevadel kaeva peenar uuesti läbi, et tomatid juurduksid võimalikult hästi. Oluline on järgida külvikorra reegleid – ideaalsed eelkäijad on kapsas, rohelised, kaunviljad või kurgid.

Kümme päeva enne ümberistutamist hakkavad tomatid end uuteks tingimusteks ette valmistama, karastades neid. Selleks viige seemikud iga päev rõdule, õue või verandale. Võite alustada ühe tunniga ja seejärel aega maksimaalselt suurendada.

Umbes 25 cm sügavused augud kaevatakse üksteisest 50 cm kaugusele. Nende läbimõõt peaks olema selline, et põõsas, mis on eemaldatud koos juure ja sellel oleva mullaga, mahuks auku kergesti.

Soovitatav on jätta ridade vahele vähemalt 70 cm. Siberi viinamarjasort vajab võrsete jaoks kohustuslikku tuge ja põõsas moodustatakse 2-3 varreks.

Niiskuse säilitamiseks ja umbrohtude eest kaitsmiseks saab peenra ülaosa multšida 8 cm paksuse saepuru ja õlgedega.

Hooldus, kastmine ja väetamine

Siberi viinapuud ei vaja palju hoolt. Normaalseks kasvuks ja arenguks vajavad taimed peamiselt vett. Kastmist tuleks teha paar korda nädalas. Kuuma ilmaga, eriti õitsemise ajal, kastmise sagedus suureneb. Veekulu põõsa kohta on umbes 5 liitrit. Algselt piisab sellest kogusest 3-4 väikese taime jaoks. Kastmist tuleks teha ainult õhtul, et vältida järelejäänud veetilku, mis õrnadele lehtedele päikesepõletust tekitaks. Parim on kasutada värskes õhus soojenenud settinud vett. Õitsemise ja viljade moodustumise ajal suureneb veekulu 15 liitrini ruutmeetri kohta.

Esimesed väetised võib anda umbes 10 päeva pärast tomatite ümberistutamist. Kogenud aednikud soovitavad mulda väetada kolm korda hooaja jooksul: enne õitsemist, viljade valmimise ajal ja valmimise ajal. Võite kasutada valmisväetisi, näiteks Signor Tomato või Aquarin Vegetable. Mõned eelistavad aga orgaanilisi väetisi ja tuha, mulleini, umbrohu ja joodi lahuseid. Soovitatav on väetis anda peale kastmist. Suurema efektiivsuse saavutamiseks võite väetise valada põõsa ümber või ridade vahele tehtud vagu.

Teine oluline protseduur on mulla kobestamine. Multšimata peenrad kattuvad sageli tiheda koorikuga, mis takistab hapniku läbitungimist. Seetõttu on vaja perioodiliselt mulda kobestada ja umbrohtu rohida.

Siberi viinamarjatomatisordi vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Siberi viinamarjasordil on hea immuunsus, kuid aednikud ei suuda alati säilitada õiget niiskustaset ja kastmissuhteid. Ebaõige hooldus võib viia mitmesuguste mädanike ja seente tekkeni. Nende haiguste riski minimeerimiseks on soovitatav taimi pritsida Fitosporini ja Bordeaux' vedelikuga. Oxychom aitab seene vastu võidelda nakatumise algstaadiumis. Seda saab kasutada ka ennetavalt, töödeldes taimi kolm korda hooaja jooksul.

Kui piirkonnas on sipelgapesi, võivad need põhjustada lehetäide ilmumist. Selle vältimiseks on soovitatav tomatilehti töödelda joodilahusega (30 tilka 10 liitri kohta) ja pesuseebiga (50 g).

Lõikussi hävitamiseks kasutage Citcorit või Fosbecidi ja valgekärbse tõrjeks Intaviri või Fitovermi.

Siberi viinamarjatomatisordi koristamine, kasutamine ja ladustamine

Tomatid valmivad 110 päeva jooksul alates idanemisest. Sõltuvalt piirkonnast võib esimene saak olla juba juulis või augustis. Kui ilm on halb või taimedel on haigusnähte, saab saagi koristada plaanitust varem, võimaldades sellel siseruumides valmida.

Siberi viinamarjatomatid sisaldavad väheses koguses vedelikku, mistõttu sobivad need ideaalselt kuivatamiseks ja konserveerimiseks. Pika säilivusaja tõttu saab neid aga pikka aega värskelt süüa. Nende väiksus muudab need ideaalseks tervete viljade konserveerimiseks.

Siberi viinamarjatomatisordi võrdlus teiste tabelis olevate sortidega

Tähelepanu! Kuidas saab sentnereid/ha hõlpsalt kg/m²-ks teisendada? Lihtsalt jagage 100-ga! Näiteks Abakansky roosa tomat annab 400 sentnerit turustatavat vilja hektari kohta. See võrdub 4 kg ruutmeetri kohta. Nii lihtne see ongi! Samuti pidage meeles, et tavaliselt istutatakse ruutmeetri kohta mitte rohkem kui 3-4 taime. Nii saate arvutada saagikuse põõsa kohta. Abakansky roosa puhul on see umbes 1 kg.

Mitmekesisus	Valmimisperiood (päevade arv täielikust idanemisest valmimiseni) Kaubanduslike puuviljade saagikus	Lühike kirjeldus	Loode
Siberi viinamari	110–120 päeva Avamaal kasvatatud kaubanduslike puuviljade saagikus oli 8,5 kg/m².	Keskmise hilise valmimisega determineeritud sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Sobib salatitesse.	Silindrikujulised, keskmise tihedusega, kergelt ribilised, punased, 89 g. Hea maitsega.
Siberi vanik	90–95 päeva 1700–1900 senti/ha	Varakult valmiv määramata sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Sobib salatitesse.	Lame-ümar, suur, sile, tihe, punane, 260 g. Suurepärane maitse.
Siberi Shan'gi	100–110 päeva Avamaal kasvatatud kaubanduslike puuviljade saagikus oli 5,6 kg/m².	Keskhooajaline determineeritud sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Sobib salatitesse.	Lame-ümmargune, keskmise tihedusega, kergelt ribiline, vaarikavärvi, 157 g. Suurepärane maitse.
Siberi piruett	85–100 päeva Kaubanduslike puuviljade saagikus on 6,0–6,5 kg/m².	Varajase valmimisega determineeritud sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Vajab tuge ja kuju. Sobib salatitesse, marineerimiseks ja tervete viljade konserveerimiseks.	Silindrikujulised, siledad, tihedad, pragunemiskindlad, punased, 65–70 g. Suurepärane maitse.
Siberi tiiger	110–120 päeva Kuni 1200 t/ha	Keskhooajaline määramata sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Vajab toestamist ja 1-2 varreks vormimist. Sobib salatiteks ja tomatitoodeteks töötlemiseks.	Lame-ümar, ribiline, tumeroosa tumelillade triipudega, 150-250 g. Suurepärane maitse.
Siberi ime	110–115 päeva Kilekatte all kasvatatavate kaubanduslike puuviljade saagikus on 10 kg/m².	Avamaale ja kasvuhoonetesse sobiv hooaja keskel kasvav määramata sort. Vajab toestamist ja vormimist. Sobib salatitesse.	Munajad, siledad, keskmise tihedusega, punased, 150-200 g. Hea maitsega.
Siberi hiiglane	115–120 päeva Viljade kaubanduslik saagikus oli 9,0–11,0 kg/m².	Keskvarajane määramata saagiga sort kasvuhoonetesse. Sobib salatitesse.	Lame-ümar, suur, keskmise ribiga, lahtine, punane, 400-500 g. Suurepärane maitse.
Siberi banaanid	105–110 päeva Kuni 1500 t/ha	Keskhooaja pooldetermineeritud sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Sobib salatitesse ja konserveerimiseks.	Banaanikujuline, sile, kollane, 150–180 g. Hea kuni suurepärase maitsega.
Abakani roosa	120 päeva või rohkem 400 senti/ha	Hilja valmiv determineeritud sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Vajab tuge ja kuju. Sobib salatiteks ja tomatitoodeteks töötlemiseks.	Lame-ümaravõitu, kergelt ribiline, keskmise tihedusega ja roosa värvusega, 200-500 g. Hea maitsega.
Scarlet Mustang	115–120 päeva 391 senti/ha	Keskvarajane, määramata saagiga sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Sobib konserveerimiseks. Väga hea turustatavusega (97,3%).	Keskmise suurusega, silindriline, kõva, kergelt ribiline, punane, 95 g.
Võitleja	95 päeva 230 senti hektari kohta	Varajase valmimisega, determineeritud, standardne sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Sobib salatiteks, konserveerimiseks ja marineerimiseks. Turustatavus: 72%. Põuakindel.	Silindrikujulised, siledad, punased, 67-88 g. Hea maitsega.
Casanova	110–115 päeva 1080 senti/ha	Keskhooajaline määramata sort avamaale ja kasvuhoonetesse. Sobib salatitesse.	Silindrikujulised, keskmise tihedusega, kergelt ribilised, punased, 30–38 g. Hea kuni suurepärase maitsega.
Matadoor	105–110 päeva 500–600 senti/ha	Varakult valmiv, determineeritud sort avamaale. Sobib salatitesse ja tervete viljade konserveerimiseks.	Silindrikujulised, siledad, tihedad, punased, 100 g. Suurepärane maitse.
Khokhloma	112–119 päeva 850–990 senti/ha	Kasvuhoonete jaoks mõeldud hooaja keskel kasvav määramata sort. Vajab toestamist ja treenimist. Sobib salatitesse ja konserveerimiseks.	Silindrikujulised, punased, 108–127 g. Suurepärane maitse.
Petrusha, aednik	111–115 päeva 640 sentimeetrit/ha (avatud maa)	Keskhooajaline, determineeritud, avamaa standardsort. Sobib salatitesse.	Silindrikujulised terava tipuga, siledad, keskmise tihedusega, vaarikavärvilised, 150-180 g. Hea maitsega.

Aednike arvustused Siberi viinamarjatomati sordi kohta

Siberi viinamarjasort on saanud tarbijatelt palju positiivseid arvustusi, kes märgivad selle kasvatamise lihtsust ja kohanemisvõimet erinevate ilmastikutingimustega. Samas märgivad nad ka, et tomatid kaaluvad sageli vähem kui tootja poolt märgitud kaal.