Kuni viimase ajani polnud aednikel tomatisordi valimisega probleeme, sest nad pidid leppima kergesti kättesaadava seemnega. Kakskümmend aastat tagasi oli tomatite valik piiratud.
Selle põllukultuuri sorte ja hübriide on aretatud nii palju, et nii laia valiku hulgast on raske õiget valida. Seemnepakendid kujutavad luksuslikke põõsaid kaunite tomatikobaratega. Kirjeldused lubavad rikkalikku saaki ja suurepärast maitset.
Siiski ei vasta seemnetootjate poolt teatud tomatisortide omaduste kohta esitatud andmed alati tegelikkusele. Selle põhjuseks on seemnete sobimatu valik konkreetse piirkonna kliimatingimuste, kasvatusmeetodi (kasvuhoone või avamaa) ja tomatite kasvatamiseks kasutatavate põllumajandustavade jaoks.
Sisu
Tomatisortide valimise kriteeriumid
Enne sobivate sortide seemnete valimist peate otsustama mitme teguri üle:
- Kohalik kliima. Põhjus, miks head ja saagikad sordid kannavad vähe vilja, võib olla see, et nad ei sobi piirkonda. Näiteks Siberi tomatisordid, mis on vastupidavad ebasoodsatele temperatuuridele, haigustele ja kahjuritele, võivad anda täielikku saaki igas kliimas. Lõunapoolsed sordid kannavad aga külmas kliimas, isegi kasvuhoonetes, vähe vilja; mõned ei kasva üldse. Müüjate väidetav kõrge saagikus on realistlik ainult pika kasvuperioodiga piirkondades, mis võimaldab ühelt taimelt mitut saaki.
- Kus tomatid kasvavad – kasvuhoones või avamaal? See on väga oluline küsimus. On vähe universaalseid tomatisorte, mis suudavad võrdselt hästi vilja kanda nii püsikasvuhoonetes kui ka avamaal. Enamik nende taimede liike on kohanenud konkreetsete tingimustega. Seetõttu on eriti oluline seemneid nende kriteeriumide alusel hoolikalt valida.
- Tomatite kasvatamise eesmärk on salatite, konserveerimise või müügi jaoks. Kui eelistate hooajalisi värskeid tomateid, millel on suurepärane maitse ja toitainesisaldus, valige salatisordid. Need tomatid aga ei säili hästi ega sobi konserveerimiseks. Talviseks säilitamiseks on parem valida spetsiaalsed tomatid, mis on keskmise või väikese suurusega, tugevama viljaliha ja tugeva koorega. Nende maitse ja toitainesisaldus on oluliselt madalam kui salatisortidel. Kaubanduslikel sortidel on neid omadusi veelgi vähem, kuna neil on pikk säilivusaeg ja suur saagikus, kuid mida rohkem on vilju, seda madalam on tomatite kvaliteet.
- Põõsa kuju varieerub madala (määratletud) ja kõrge (määramata) sordi vahel. Määratletud tomatiteks loetakse neid, mille põõsaste kõrgus on 50–70 cm. Leidub ka lühemaid sorte. Nende kasvatamine sobib "laiskadele" ja algajatele aednikele. Kuna need taimed vajavad vähe pügamist ja toestamist, saab mõnda neist kasvatada üldse ilma toestamiseta. Määramata sordid sobivad kasvatamiseks väiksematel maatükkidel, kuid vajavad hoolikat kujundamist, regulaarset õiget näpistamist ja spetsiaalsete tugede loomist toestamise jaoks. Nad kasvavad 1,5 m või rohkem.
- Millal koristust planeerida? Suveks värskete tomatite saamiseks vali varased salatisordid. Hoidmiseks istutatakse hooaja keskpaiga ja hiliseid sorte. Kogenud aednikud kasvatavad oma maatükkidel sageli mitut tomatisorti, mitte ainult selleks, et tagada lauale värske köögivili kogu hooajaks, vaid ka selleks, et pakkuda kindlustust juhuks, kui mõnel neist on halb saak.
Kõrge saagikusega tomatisordid kasvuhoones kasvatamiseks
Hea kasvuhoone olemasolul saate oma lauale värskeid tomateid aastaringselt.
Selle saavutamiseks istutatakse mitu erineva valmimisajaga sorti.
Salatisordid
Mõned kõige produktiivsemad ja maitsvamad kasvuhoonesordid värskeks tarbimiseks on:
Andromeeda F1
Seda sorti peetakse üheks maailma parimaks. See on suure saagikusega, vajab vähe hooldust, on külma- ja haiguskindel ning maitseb suurepäraselt. Põõsad on laiuvad ja keskmise suurusega, andes ümaraid, kergelt lamedaid vilju, mis moodustuvad suurtes kobarates.
Sorte on mitu. Kuldsed on suurimad ja valmivad 112 päevaga. Roosad ja punased on poole väiksemad ja valmivad kuni 88 päevaga.
Geiša
Keskhooaja sort. Haiguskindel. Determinantne, ei vaja ümberistutamist.
Soojad roosad, tiheda koorega viljad on kogutud kuni viiekaupa kobaratena ja neil on suurepärane maitse – mahlased, magusad ja kergelt hapukad. Neid saab kasutada ka konserveerimiseks.
Kotka nokk
Hooaja keskel. Määramata. Vajab toestamist ja näpistamist.
Viljad on lihakad, roosad südamekujulised (200–400 g), maitsvad, mahlased ja kergelt magusad. Vastupidavad peamistele haigustele.
Roosa pärl
Varajase valmimisega determineeritud sort. Ühelt põõsalt võib saada kuni 5 kg saaki. Haiguskindel ja talub hämarat valgust.
Viljad on magusad, väikesed, ümarad, roosad ja säilivad hästi. Suure suuruse tõttu on vaja neid toestada.
Roosa ingel
Tagasihoidlik, varavalmiv, madalakasvuline (kuni 60 cm).
Viljad on roosad või kahvatupunased, tugeva ja magusa viljalihaga. Sobib ka marineerimiseks.
Amana Orange
Üks parimaid kollaseviljalisi sorte. Kõrge (kuni 2 m), hooaja keskel.
Viljad on suured, kuni 600 g (mõned kuni 1 kg), oranžid, õrna magusa maitse ja puuviljase aroomiga. Lõigatuna on viljaliha tahke, õõnsusteta ja peaaegu seemneteta. Võib kasvatada õues.
Haldja kingitus
Keskmise kõrgusega (1 m), varane, rikkalikult vilja kandev. Vajab näpistamist ja vormimist. Haigustele vastupidav.
Viljad on kollakasoranžid, südamekujulised, magusa, tiheda viljalihaga.
Konserveerimiseks mõeldud sordid
Neid sorte eristab tihe konsistents ja vastupidavus pragunemisele töötlemise ajal.
Auria
Kõrge (2 m või rohkem), viinapuulaadne, kasvuaasta keskel, haiguskindel. Kasvab kobaratena.
Viljad on punased, piklikud (kuni 14 cm), tiheda ja lihaka viljalihaga. Ideaalsed hoidiste jaoks, neid süüakse ka värskelt. Neil on mitu muud nime, sealhulgas "Naiste rõõm", "Daami kapriis", "Aadam" ja teised.
Banaanijalad
Kõrge, kobarat tüüpi sort (kuni 12 vilja kobaras). Tomatid on erkkollased ja piklikud, meenutades banaani.
Viljaliha on õrn, lihakas, magus ja hapukas, sidrunilaadse maitsega. Tänu paksule koorele sobib see ideaalselt konserveerimiseks ja säilib kaua värskena.
Radža
Kasvab mitte rohkem kui 1 m. Varakult valmiv.
Viljad on punased, piklikud, tihedad, lihakad.
Roosad rosinad
Võimas, kõrge taim (kuni 1,5 m) mitmeviljaliste keerukate harjadega, millest igaüks võib sisaldada kuni 50 tükki.
Viljad on väikesed, roosad, ploomikujulised ja magusad. Need sobivad ideaalselt konserveerimiseks, kuna need ei pragune. Neid kasutatakse ka salatites ja neil on pikk säilivusaeg.
Kõrge saagikusega tomatisordid avamaale
Kuigi lõunapoolsetes piirkondades saab paljusid tomatisorte õues kasvatada, tuleks kesk- ja põhjapiirkondades hea saagi tagamiseks valida külmakindlad, varajase valmimisega ja haiguskindlad sordid.
Kääbustomatid
Kuni 50 cm kõrgusi sorte on kümneid, neid iseloomustab nende tagasihoidlikkus ja hoolduse lihtsus.
Enamikul neist on maitsvad, mahlased puuviljad, mida saab süüa värskelt või konserveerida.
Alsou
Suured tomatid kasvavad väikestel põõsastel, seega tuleb neid kindlasti toestada.
Viljad on lihavad, magusad, punased. Salatisort.
Alaska
Ülivarajane. Väike, 45–60 cm.
Haiguskindel. Punased viljad (85-90 g), magus salatisort.
Moraavia ime
Väikesed, ümarad ja hea maitsega punased tomatid kasvavad avamaal hästi.
Müsteerium
Küpsemisperiood ei ole pikem kui 90 päeva.
Viljad on punased (100 g), kõvad ja ei pragune. Haiguskindlad ja varjutaluvad.
Rio Grande
Võimsad kuni 60 cm pikkused võrsed kannavad suurt hulka väikeseid (120 g), siledaid, piklikke tomateid, mis sobivad igaks otstarbeks.
Sanka
Põõsas kasvab 30–40 cm kõrguseks. Valmib väga vara. Viljad on ümarad ja punased.
Madala kasvuga sordid
Kõige sagedamini valitakse madalakasvulisi, kergesti hooldatavaid ja madalakasvulisi sorte (60–75 cm). Nende hulka kuuluvad suureviljalised, väikesed ja keskmise suurusega tomatid.
Vaarikakell F1
Roosad, õunalaadsed viljad on väikese suurusega ja magusa, arbuusilaadse maitsega. Nad kasvavad kaheksakaupaliste kobaratena.
Neid saab pikka aega värskena hoida ja need valmivad hästi (tomatite valmimise protsess).
Lisateavet sordi kohta leiate artiklistTomat Vaarika Zvon F1: kirjeldus tabelis, võrdlus, arvustused.
Kõrged sordid
Samuti on palju kõrgeid sorte, mida tänu varajasele valmimisele saab kasvatada ka avamaal.
Anastasia
Sort sobib hästi lõunapoolsetesse piirkondadesse, kus saagikus ulatub 12 kg-ni. Keskvarajane. Määramata.
Viljad on ümmargused, punased, hapu maitsega.
Oranž
Keskhooaja tomatid.
Viljad on oranžid, keskmise suurusega, mahlased ja meeldiva maitsega.
Königsbergi punane, kuldne, roosa
Keskhooaja kõrged sordid. Suure saagikusega. Ereoranžid, punased ja roosad maitsvad viljad, kuju poolest meenutavad väikeseid baklažaane.
Neid eristab vastupidavus ilmastikuolude kõikumistele.
Nende sortide täielik mitmekesisus ja nende kasvatamise eripärad on käsitletud artiklis.5 Königsbergi tomatite sorti: fotod, arvustused, kirjeldused ja tabelid.
Nastena F1
Kõrge (120–140 cm), varavalmiv. Külma- ja haiguskindel, kõrge õhuniiskus ei mõjuta seda hästi.
Viljad on suured (300 g), punased ja lihakad. Ruutmeetri kohta korjatakse 16 kg.
Vaarikahiiglane
Kuni 1 m. Varajane, vastupidav hilisele lehemädanikule. Ei vaja näpistamist. Saagikus (6 kg).
Viljad on suured (500 g), roosad, mahlased.
Rohkem üksikasjuVaarika hiiglaslik tomat: sordi kirjeldus, fotod, arvustused + tabelid.
Roheline hiiglane
See erineb oma sugulasest roheliste viljade, põõsa kõrguse (kuni 1,5 m) ja näpistamise vajaduse poolest.
Maitse meenutab melonit.
Pudovic
Võimsad põõsad kuni 130 cm kõrgused, viljad on suured (kuni 900 g), erkpunased, südamekujulised, maitsvad, mahlased.
Kõhutäis maja
Varakult valmiv. Kasvab kuni 170 cm kõrguseks. Vajab toestamist, sidumist ja kujundamist. Saagikus võib ulatuda kuni 11 kg põõsa kohta. Mõõdukas haiguskindlus.
Viljad on lihakad ja ribilised, meenutades kõhulisi päkapikumaju. Nad on väga mahlased ja magusad.
Loe selle sordi ja ribiliste tomatisortide kohta järgmistest artiklitest:
- Puzata Khata tomat: sordi eelised ja puudused, kirjeldus, istutamine ja hooldus;
- Seenekorviga tomat + 41 ribitatud tomatisorti: fotod, arvustused ja võrdlused.
Roosa mesi
Keskvarajane sort kaunite roosade viljadega, mis kaaluvad kuni 600 g.
Mahlakas, magus mee maitsega viljaliha. Sobib salatitesse, ei sobi säilitamiseks.
Rooma
Väikesed, erkpunased viljad rikkaliku tomatimaitsega.
Säilitamisel nad ei pragune. Nad on kergesti hooldatavad taimed.
Kolm paksu meest
Põõsad kasvavad kuni 1,5 m kõrguseks, taimi eristab vastupidavus ja hea saagikus isegi ebasoodsates tingimustes.
Viljad on punased, suured, väga maitsvad ja universaalselt kasutatavad.
Universaalsed kõrge saagikusega tomatisordid
Neid tomateid saab kasvatada nii kasvuhoonetes kui ka avamaal, kus nad annavad hea ja ühtlase saagi. Need sobivad ideaalselt salatitesse ja konserveerimiseks.
Abakani roosa
Madala kasvuga (70-80 cm), kasvuhoonetes 1 m 40 cm. Valmib keskmiselt hilja. Moodustab 1-2 vart.
Viljad on roosad, maitsvad, kindlad ja südamekujulised. Vastupidavad tomatihaigustele.
Artiklis käsitletakse erinevaid Abakani sorteAbakansky roosa ja punane tomat: kirjeldused, arvustused, segadus, fotod, võrdlused.
Härja süda
Kõige populaarsem sort. Hilja valmiv, determineeritud ja vähe hooldust vajav.
See annab suuri, erkpunaseid, südamekujulisi ja mahlaseid vilju (kuni 800 g). Saak on 5 kg põõsa kohta. Harimise, toestamise ja kasvuhoones kasvatamise korral võib saagikus ulatuda kuni 12 kg-ni.
Kõik Bull's Heart'i sortide mitmekesisuse kohtaHärjasüdame tomat: 15 sorti, fotod, arvustused ja tabelid.
De Barao
Hilisvalmiv, väga kõrge (kuni 4 m). Külmakindel, varjutaluv, saagikas (4–10 kg).
Viljad on väikesed ja piklikud. Sorte on saadaval erinevates värvides – roosa, punane, kollane ja must. Need sobivad hästi konserveerimiseks.
8 De Barao tomatite sorti koos fotode, arvustuste, tabelites olevate kirjelduste ja võrdlusega.
Kuldsed kuplid
Kasvab kasvuhoones kuni 1 m 50 cm kõrguseks. Keskvarajane. Vajab toestamist ja 1-2 võrse arengut.
Viljad on nagu päikeseline süda, kaaluvad 400–800 g. Saagikus ulatub 13 kg-ni.
Loe artiklist südamekujuliste sortide kohtaSiberi südame tomat (fotod, arvustused) + 11 südamekujulist Siberi valiku sorti.
Kotka süda
Kasvab kuni 1 m 70 cm kõrguseks. Vajab näpistamist ja toestamist. Suured roosa-vaarikavärvi viljad on mahlased ja magusad.
Haiguskindel ja transporditav. Säilib kuni 3 kuud. Kasvab hästi õues.
Cio-chio-san
Kõrge sort (kuni 2 m). Vajab tuge ja haridust. Saagikas, keskvarajane.
Väikesed punased viljad suurepärase maitsega. Sobib hästi salatitesse ja hoidistesse.
Monomahhi müts
Määramata sort. Väga saagikas. Haigustele vastupidav.
Põhjapoolsetes piirkondades eelistab see aga kasvuhoones kasvada. Viljad on suured (0,5–1 kg) ja erkpunased.
Venemaa õunapuu
Varajane valmimisaeg. Lühike (mitte üle 1 m). Annab hästi saaki nii kasvuhoonetes kui ka avamaal.
Küljest lõikamine pole vajalik. Ümarad, punase õuna meenutavad viljad (100 g) kindla koorega, mis konserveerimisel ei pragune.
Teiste parimate sortide kohta erinevates piirkondades ja kaugemalgi lugege järgmisi artikleid:
- 64 parimat tomatisorti kasvatamiseks Venemaa piirkondades;
- Golden Raspberry Miracle tomatiliin: 15 sorti, omadused, fotod, arvustused;
- Partnertomatid: kataloog fotode ja kirjeldustega;
- Standardsed tomatid: 35 sorti;
- Hollandi aretatud tomatid: 36 sordi kataloog koos fotode ja kirjeldustega;
- Rippuvad tomatid: sordid, kasvatamise omadused, haiguste tõrje.
