Sõstrad: 6 liiki, 85 sorti fotode ja kirjeldustega, istutamine ja hooldus, aednike arvustused

Sõstar on kahekojaliste ja karusmarjaliste sugukonda kuuluva taimeperekonna üldnimetus. See hõlmab ligi 200 liiki. See on laialt levinud Euraasias ja Põhja-Ameerikas. Ta edeneb niiskuses, seega eelistab ta oma looduslikus elupaigas kasvada veekogude kallastel.

Meie laiuskraadidel kasvavad sordid on vähenõudlikud ja vastupidavad, kuid vajavad siiski pidevat hoolt, et tagada rahuldust pakkuv saak. Kesk-Venemaal kasvatatud aedsõstrad on maitsvad ja toitvad.

Sõstarde kirjeldus

Sõstar on põõsas, mis kasvab ühe kuni viie meetri kõrguseks. Aiasordid ei ületa tavaliselt 1,5–2 meetrit. Taimel on pikad, sirged võrsed, mis on pruunid, punakad või hallid. Juurestik on ulatuslik ja tugev, ulatudes mulda umbes 1,5 meetri sügavusele.

Sõstralehtedel on kolm või viis sagarat ning need on saagjad, ümarad või piklikud. Lehestiku värvus varieerub liigiti, kuid on enamasti roheline, kusjuures ülemine külg on heledama varjundiga kui alumine.

Dekoratiivsed sõstralehed võivad olla erineva varjundiga: punane, pruun, karmiinpunane.

Õite värvus varieerub valgest tumepunaseni. Õisikud on koondunud kobaratena, millest igaüks sisaldab viit kuni mitu tosinat õit. Sõstrad õitsevad aprillis või mais ja mõned sordid võivad õitseda kuni juunini.

Sõstrad on marjad, ümmargused või kergelt piklikud. Nende värvus varieerub sordist olenevalt ja võib olla punane, must, valge, roheline või kollakas. Samuti erineb see maitse poolest.

Mõnel sordil on selgelt eristuv hapu maitse, mõned on magushapud ja on ka magusaid sorte.

Sõstarde tüübid

Meie riigis kasvatatakse ja kultiveeritakse sõstraid kergesti ning neid aretatakse ja aretatakse uusi sorte ja hübriide.

Värvi järgi

Värvi järgi on Venemaal kõige levinumad liigid järgmised:

• must;
• punane (tavaline aed);
• valge;
• kuldne;
• jäine;
• verepunane.

Valmimisaja järgi

Sõstrad jagunevad ka valmimisaja järgi:

• varajane valmimine (juuni lõpus - juuli alguses), sobib kasvatamiseks Siberis;
• keskpaigas (juulis), keskmine tsoon;
• hooaja keskel (20. juuli - augusti algus), Keskvöönd, Uuralid, Siber;
• kesk-hilisaeg (juuli lõpus - augusti alguses), Keskpiirkond;
• hiline valmimine (augusti lõpus - septembri alguses), populaarne Moskvas ja Moskva piirkonnas.

Mustsõstar + 49 sorti

Üks populaarsemaid sorte on must sõstar. Vaatame sorte lähemalt.

Augusta

Suurte, 1,5–3 g kaaluvate marjadega sort, magushapu maitse (4,4 punkti), põõsa kõrgus 70–80 cm, keskmise laiusega, hilja valmiv.

Ažuurne

Marjad 1,4 g, magushapu maitse (4,5), põõsas kergelt laiutav, keskmise suurusega, valmib hooaja keskel.

Bagheera

Sort on kesk-hiline, mari on 1,4-2,3 g (4,5 punkti), põõsas on keskmise suurusega, poollaitlik.

Baškiiri hiiglane

Marjad on magusad, 1,4–2,5 g, põõsa kõrgus on 1,5 m, valmimisaeg on keskmine.

Valgevene magus

Sort on hooaja keskel, magusad marjad 1,1–1,6 g (4,6 punkti), 1,2 m kõrgused, keskmiselt laiuvad, tihedalt lehtedega.

Suur Ben

Sõstar suurte marjadega kuni 7 g, tavaliselt 2-3 g, magustoidu maitse, tugev magusus kerge hapukusega (4,9 punkti), laialivalguv põõsas 1,5 m, kesk-hiline.

Binaarne

Hooaja keskel magushapud marjad, mille hapukus on ülekaalus, kaal 1,2–1,5 g (4,4 punkti), põõsas on kõrge, kergelt laialivalguv, võimas.

Bruto

Varajane sort magushapude marjadega 1,4 g (4 punkti), põõsa kõrgus 1,1-1,2 m, tugevalt laiutav.

Veloy

Kompaktne põõsas 1,4 m, valmib hooaja keskel, magusad magustoidumarjad 1,7–3,5 g, degusteerimisskoor 5.

Veenus

Magus magustoit 5 punkti, marjad kaaluvad 2,2–5,7 g, keskmise suurusega, keskmise laiusega, valmivad hooaja keskel.

Vologda

Magushapud marjad 1,9-3 g (4,5 punkti), keskhiline põõsas, keskmise laiusega 1,5 m.

Nõia

Magushapud marjad 1,5–4 g (4,6 punkti), laialivalguv kroon, kõrgus 1,3 m. Varajane valmimine.

Harmoonia

Hilja valmiv, magushapu, 2,1-3,3 g (4,5 punkti), keskmise suurusega, keskmise laiusega.

Herakles

Hiline, 1,7–2,4 g magustoitu (4,6 punkti), 1,8 meetrit.

Draakoni silm

Meeldiv magushapu maitse, kaalub 1,5 g, kõrge, võimas põõsas, keskmise kõrgusega, varane valmimine.

Gloobus

Keskmise suurusega, kompaktsed, hooaja keskel valmivad, magusad ja õrnad marjad, mis ei kasva üle 2 g kaaluvateks, ilma aroomita (4,6 punkti).

Armu

Marjad kaaluvad 2,5–3,5 g, magustoiduks sobivad, kergelt hapuka maitsega (4,1 punkti), põõsas on keskmise suurusega, keskmise valmimisajaga.

Gulliver

Magushapud marjad 1,9-3,2 g (4,4 punkti), varavalmivad, jõulised, kergelt laiuvad.

Smolyaninova kingitus

Väga vara valmiv, magusad marjad 2,8-4,5 g, maitseskoor 4,9, keskmise suurusega põõsas, keskmiselt laiuv.

Suvine elanik

Keskmise valmimisajaga, magushapud marjad 2,3 g (4,5 punkti), põõsas 1,2 m, keskmise laiusega.

Delikatess

Valmimisaeg keskmiselt vara, marjad 1,1 g, magus magustoit (4,9 punkti), kõrge, keskmise laiusega põõsas.

Hea džinn

Varakult valmivad, magusad õrnad marjad 1,3-6 g (4,8 punkti), põõsas on 1,7 m kõrge, keskmise laiusega.

Dobrõnja

Magushapud marjad 2,6-6 g (4,9 punkti), põõsas 1,7 m kompaktne, valmib hooaja keskel.

Lõbus

Hooaja keskel, marjad 2,1–3,4 g magusad, meeldiva aroomiga, maitseskoor 5 punkti, väike põõsas 1–1,5 m.

Roheline udu

Keskmise valmimisajaga, marjad 1,2-2,5 g (4,7-5 punkti), magushapud muskuse maitsega, muskaatpähkli aroomiga, poollaitlik põõsas 1-1,5 m.

Smaragdist kaelakee

Sort on must, aga marjad on rohelised, 1,1–1,2 g, magushapud (4,7 punkti), põõsas on väike, 1,2 m, valmimisperiood on keskmiselt hiline.

Rosin

Varajane, marjad 1,9 g, magusad ja värskendavad, põõsas on kokkusurutud, ei ületa 1,5 m kõrgust.

Ilja Muromets

Magushapud magusad magusad marjad 1,8-3,5 g (4,9 punkti), keskhiline, põõsas kõrge, üle 1,5 m, ei laiu laiali.

Kiusatus

Magusad, õrnad marjad kaaluvad 1,7 g (4,8 punkti), valmivad hooaja keskel, põõsas on keskmise suurusega ja ei kasva üle 1,5 m.

Laisk inimene

Keskmise valmimisajaga, magusad värskendavad marjad 2,5-3,4 g (4,5-5 punkti), põõsas on jõuline, võimas, keskmise laiusega.

Litvinovskaja

Suur, keskmise laiusega põõsas 1,5–2 m, magusate, õrnade ja värskendavate marjadega 2,2–3,3 g (4,9 punkti), varajane.

Tavaline ime

Kesk-hiline, magus ja õrna hapukusega, 1,5-2,2 g, 2 m, kergelt laialivalguv.

Vavilovi mälestus

Keskmise valmimisajaga, marjad 1,2-1,4 g (4,8 punkti), magusad, põõsas 2 m, kergelt laiuvad.

Perun

Marjade degusteerimisskoor on 5 punkti, kaal 1,3-2 g, magus maitse, tugev aroom, keskmine valmimisaeg, põõsas keskmise suurusega, keskmise laiusega.

Kiri

Suured marjad 2,2–7,7 g (5 punkti), magusad, rikkaliku magustoiduga, põõsas kergelt laiuv 1,5–2 m, keskmise valmimisajaga.

Merineitsi

Keskmise valmimisajaga, marjad 2,3–7,5 g (5 punkti), magus magustoit kerge hapukusega, põõsas 1,3–1,7 m, keskmise kõrgusega.

Sevchanka

Marjad 2-3 g (4,6 punkti), magushapud, põõsas 1,5 m, varavalmivad.

Selechenskaja

Sort, mille marjad kaaluvad 2,2–5 g (4,9 punkti), magusad, põõsa kõrgused 1,5 m, varakult valmivad.

Selechenskaja 2

Varajane sort, mille marjad kaaluvad 3–5,5 g (5 punkti), magusad, põõsas on sirge, 1,5 m kõrgune.

Sybil

Magushapud marjad 1,9-5 g (5 punkti), kesk-varajane sort, põõsas kuni 1,3 m kõrgune.

Sinised mäed

Varajane, saagikas sort, mille magushapud marjad kaaluvad 5–6,5 g, põõsa kõrgus 1–1,2 m.

Magushammas

Keskvarajane sort, magushapud marjad 4 g, põõsas kuni 1,5 m.

Titania

Keskmise hilise sordi, magushapud marjad erksa veini järelmaitsega, 3,5 g, põõsas 1,4-1,5 g.

Kirss

Kesk-hiline, magushapu 1,9-2,2 g, põõsas 1-1,5 m, kergelt laiutav.

Must buumer

Magusad marjad 5-7 g, kõrge püstine põõsas.

Must prints

Magushapud marjad 1,5-1,8 g (4,6 punkti), keskmise põõsa kõrgusega 1,8 m, varakult valmivad.

Eksootika

Magushapud marjad 1,8–2,5 g (4,3 punkti), varakult valmivad, põõsad keskmise suurusega, püstised.

Juubeli Kopanya

Keskmise valmimisajaga, meeldivalt aromaatsed magushapud marjad 2-3,5 g (4,4 punkti), poollaialivalguv põõsas kuni 2 m.

Tuumaenergia

Magushapud värskendavad marjad 3,2–7,8 g (4,3 punkti), valmivad keskmiselt hilja, laiuvad kergelt 1,5 m kõrguseks.

Punane sõstar + 15 sorti

Punased sõstrad valmivad hiljem kui mustad sõstrad. Need on kõige populaarsemad sordid.

Alfa

Keskvarajane sort (juuli esimene pool), maitsvad magustoidumarjad 0,9–1,5 g, keskmise suurusega ja mõõduka tihedusega põõsas.

Viksne

varajane sort (juuli teine ​​kümme päeva), magushapud marjad 0,6 g (4,7–4,8 punkti), ebasoodsatel aastatel võib külm mõjutada.

Hollandi punane

Keskmise valmimisajaga, magushapud marjad 0,6-1 g (3,5 punkti), põõsas kuni 1,5 m kõrgune, mitte väga laialivalguv.

Hollandi roosid

Saagikas, hooaja keskel valmiv sort, millel on magushapud marjad, mis kaaluvad 1 g ja millel on väga head tarretusomadused. Põõsas on hõre ja ei ületa 1,5 m kõrgust.

Dana

Hiline sort, magushapud marjad 0,6-0,9 g (4,2 punkti), põõsas tihe 1,4-1,7 m.

Jonker Van Tets

Keskmise varajase valmimisega sort, mille marjad kaaluvad 0,68–7 g, magusad ja meeldiva hapukusega, põõsas on püstine ja tihe, 1,7 m kõrge.

Kaskaad

Magushapu sõstar, marjad 1,5 g, põõsas jõuline 2 m, valmimisaeg on keskvarajane.

Punane Andreitšenko

Keskhooaja sort magushapude marjadega, mis kaaluvad 0,57–0,8 g, poollainev põõsas kuni 1,5 m kõrgune.

Punane Rist

Marja kaal 0,45 g, maitseskoor 4,2, magushapu õrn värskendav maitse, valmib hooaja keskel, põõsas 1,1–1,3 m kõrge.

Marmelaadivalmistaja

Väga hilja valmiv. Marjad on kergelt hapukad, 0,4–0,8 g (degusteerijate hinnangul 4,2 punkti). Keskmise suurusega põõsas on üsna tihe, kuid mitte väga laialivalguv.

Natalie

Keskhooaja sort, marjad on magushapud, 0,7-1 g (4 punkti), põõsas kasvab kuni 1,5 m kõrguseks, poollaialivalguv, tihe.

Armastatud

Keskmise suurusega punase sõstra põõsas, keskmise valmimisajaga ja 0,6–0,8 g kaaluvate (hinnang 4,8) magushapude marjadega.

Varajane magusus

Varajane sort magushapude värskendavate marjadega 0,6–0,9 g (4 punkti), suurepäraste tarretavate omadustega, keskmise tihedusega põõsas kuni 1,5 m kõrgune.

Rovada

Keskmise hilisajane, magusad marjad väljendunud hapukusega 0,8–1,6 g, kompaktne põõsas 1,4–1,8 m.

Roos

Keskhooaja sort magusate magustoidumarjadega, mis kaaluvad 0,5–0,8 g (4,63–4,78 punkti), ei laialivalgu, keskmise tihedusega 1,5 m.

 

Valge sõstar + 8 sorti

Valge sõstar on väga dekoratiivne, kuid kapriisne ja hoolduse osas nõudlikum.

Bayana

Hilja valmivad, magushapud dessertmarjad 0,5-0,7 g (4,8 punkti), põõsas 1,5 m, jõulised, kergelt laiuvad.

Potapenko

Keskvarajane sort, marjad 0,7-1 g (4,6 punkti), keskmise suurusega, kergelt laiuv põõsas 1,4 m.

Valge haldjas

Valmimine hooaja keskel (15.-30. juuli), marjad on magushapud, õrnad, 0,4 g (4 punkti), põõsas 1 m.

Orav

Keskvarajased, magushapud marjad 0,42-1 g (4,2 punkti), põõsas 1-1,5 m kõrgune, kergelt laiutav.

Valge liblikas

Varajane sort (juuli teine ​​dekaad), magushapud õrnad marjad 0,34 g, poollaialivalguv põõsas 1-1,5 m.

Versailles' valge

Keskmine valmimisaeg, hapud lõhnavad marjad 0,7 g, laialivalguv põõsas 1,2 m.

Hollandi valge

Varakult (juuli esimesel poolel) on marjad magusad, kergelt hapukusega 0,8 g (5 punkti), põõsad 1,2–1,5 m kõrgused.

Kreemjas

Keskhooaja sort õrnade, magushapude, värskendavate kreemjate marjadega, mis kaaluvad 0,9 g (4,3 punkti), mõõduka põõsa kõrgusega 1,2–1,5 m.

Kuldne sõstar + 9 sorti

Seda liiki aetakse mõnikord segi sõstra-karusmarja hübriidi, jostaberryga, kuid see on hoopis teine ​​taim. See kultuur on oma nime saanud kuldsete õite järgi.

Viljad ilmuvad jaanipäeval.

Vaatame kõige populaarsemaid sorte, mis on talvekindlad, saagikad ning kahjurite ja haiguste suhtes vastupidavad.

Altai must

Kõrge, kuid kompaktne põõsas väikeste, mitte suuremate kui 1,6 g kaaluvate marjadega, lõhnavad, magushapud, valmivad juuli lõpus. Saagikus: 5,5 kg.

Ermak

See sort on väikese suurusega, kuid kõrge. Marjad on magushapud ja aromaatsed, kaaluvad 1,2–2,4 g. Viljumine algab augusti keskel. Saagikus 4,5–6 kg.

Isabel

Marjad on magushapud, viinamarjamaitselised, kaaluvad 1,4–2,7 g ja valmivad augusti lõpus. Põõsad on poollaitvad ja kõrged. Saagikus on 5,3–8 kg.

Kuldne kamp

Põõsas on keskmise suurusega ja kannab 3-grammisi kuldseid marju, mis meenutavad viinamarjakobaraid. Saak 10 kg põõsa kohta.

Levuška

Keskmise laiusega kõrge sort. Marjad kaaluvad 1,2–2,6 g ja valmivad juuli teisel poolel, saagikus 6–7 kg põõsa kohta.

Laysan

Kuldsete marjadega sort, mis kaaluvad 1,5–2 g ja valmivad augustis. Saak 8–9 kg. Kuuma- ja põuakindel, mõõduka külmakindlusega; võrsed võivad külmuda –40 °C juures.

Muscat

Keskmise hooajaga kuldsõstrasort, mis hakkab vilja kandma juuli lõpus. Saagikus põõsa kohta on 4–7 kg, marjad suured, kaaluvad 1,7–2,0 g (maitseskoor 4,6) ja neil on ainulaadne aroom. Põõsas meenutab karusmarja ja kasvab kuni 2,5 meetri kõrguseks.

Kingitus Ariadnele

Marjad on peaaegu mustad, magusad ja aromaatsed, magustoidule iseloomulikud, kaaluvad 1,4–3,2 g (4,6 punkti). Viljuvad juuli teisest poolest. Nad on keskmise laiusega ja jõulised. Saagikus 6–8 kg põõsa kohta.

Shafak

Põõsa kõrgus on 1,5 m. Marjad on 1,7–3,5 g kaaluvad, piklikud, tumeda kirsivärvi, magusad ja valmivad augustis. Saagikus on 5–8 kg.

Jääsõstar

Kõrge põõsas, ulatudes 5 meetri kõrguseks. Õitseb aprillist juulini. 5–7 mm läbimõõduga punased hapud marjad ilmuvad juulist septembrini.

Veripunane sõstar + 4 sorti

Ebatavaline dekoratiivne sõstrasort. Sellel on kaunid kevadised õied peene kujuga, karmiinroosade või valgete õitega ja puuviljane aroom. Seda sõstart nimetatakse mõnikord ka vale-mustsõstraks, sest selle viljad on söödavad, kuid neil puudub iseloomulik maitse. Saadaval on huvitavaid sorte.

Tydemani valge

Kreemikasvalgete õitega sort, mis kasvab üle 2 meetri kõrguseks ja millel on erkroheline lehestik.

Valge jääpurikas

Põõsas kasvab kuni 2,5 m kõrguseks. Õitsemine toimub märtsis-aprillis. See võib edeneda isegi varjulistes kohtades, valgustades neid oma lumivalgete õitega.

Kuningas Edward VII

Varakevadel õitsev roosade, lõhnavate õitega sort.

Pulborough Scarle

Õied on algul lillakaspunased, hiljem muutuvad roosakaspunaseks. Põõsas kasvab 2,4 m kõrguseks.

Sõstarde istutamine avamaal: millal ja kuhu istutada

Sõstraid on kõige parem istutada varasügisel. Põõsastel on enne kevadet aega juurduda. Soe ilmaga saab neid istutada septembris või isegi oktoobri alguses. Varajaste külmade korral on parem oodata kevadeni.

Hooajaline ajastus

Sõstraid võib istutada kevadel või sügisel. Kevad on tavaliselt aprillis-mais, kui lumi on sulanud ja muld on soojenenud vähemalt 20 cm.

Sügisel: septembris-oktoobris, kui enne esimest külma on jäänud vähemalt kuu aega, et põõsal oleks aega juurestik välja arendada ja talveks valmistuda, siis kevadel rõõmustab see teid saagiga.

Aga kui istutad liiga vara, ilmuvad noored võrsed, mis võivad põõsast külmuda ja nõrgestada.

Tähtajad piirkonniti

Kuigi sõstraid on soovitatav istutada varasügisel, peate õige otsuse tegemiseks siiski arvestama oma piirkonna kliimaga.

Piirkond	Istutuskuud
	Kevad	Sügis
Keskmine tsoon	Mai	septembri keskpaik - oktoobri keskpaik
Moskva, Moskva oblast	aprilli lõpp - mai algus	septembri algus - 20. oktoober
Siber, Uuralid ja Leningradi oblast	mai lõpus	septembri alguses
Lõuna	märtsi lõpp - aprilli algus	Oktoober

Kuukalendri kuupäevad 2023. aastaks

Samuti on hea arvestada soodsate kuupäevadega vastavalt kuukalendrile.

Kuu	Soodsad kuupäevad	Ebasoodne ja keelatud kuupäevad
Märts	11–13 (kuni 10:21), 15 (alates 15:05)–17 (kuni 17:24),23 (alates 21:41-st) - 25	6 (alates 15:39-st), 7, 8 (kuni 15:39), 20 (alates 20:21),21, 22 (kuni 20:21)
Aprill	2 (alates kella 13.58-st) – 4, 7 (alates kella 21.29-st) – 9 (kuni kella 15.57-ni), 11 (alates kella 20.33-st)–13, 16–17, 21 (alates kella 19.13-st)–22 (kuni kella 13.11-ni), 29 (alates kella 21.59-st)–30	5,6, 7 (kuni 7 tundi 34 minutit),19,20
Mai	2 (alates kella 9.09-st) – 4 (kuni kella 17.31-ni), 9.–10., 13. (alates kella 7.39-st) – 15 (kuni kella 10.56-ni), 22.–24. (kuni kella 17.34-ni), 29. (alates kella 17.50-st) – 31.	5,6,19,20
September	3 (alates 18:00)–5 (kuni 23:05), 13, 18 (alates 07:58)–24, 27	14,15, 28 (alates kella 12.58-st), 29, 30 (kuni kella 12.58-ni)
Oktoober	1–3 (kuni 08:02), 5 (alates 15:32)–7, 10 (alates 15:02)–12, 16–22 (kuni 09:06), 24 (alates 11:32)–26 (kuni 13:01)	14,15,28,29

Istutuskoht tuleks valida nii, et see saaks palju päikesevalgust ja niiskust. Nõuetekohase hoolduse korral annab taim umbes 15 aastat rikkalikku saaki.

Sõstrad ei armasta varju ja eelistavad piisavalt niiskust pakkuvaid alasid. Mustad sõstrad on eriti põuakindlad, teised sordid taluvad põuda mõnda aega.

Kui põõsastel on väike võra, võib need istutada üksteisele lähemale. Laienevate seemikute vahele on parem jätta suurem vahe. Keskmiselt tuleks jätta 1,5–2 meetrit.

Samm-sammult juhised sõstarde istutamiseks:

1. valmistage ette väikesed augud, umbes 40 cm sügavused;
2. kui aeg lubab, siis jätke need mõneks ajaks (nädal või kaks) nii, et pinnas settiks;
3. Altpoolt pannakse väetised, sõnnik või kompost;
4. auku kastetakse;
5. seemik asetatakse auku, kallutatakse 45 kraadi nurga all, juurestik sirgendatakse ja seejärel maetakse;
6. muld tihendatakse, lisades järk-järgult rohkem maad;
7. katke avatud maa multšiga.

Nurkade all istutamine soodustab paremat juurte arengut ja lisavõrsete teket. Põõsas on jõuline ja levib laiali.

Kui istutad seemiku otse, kasvab põõsas suure tõenäosusega üheks varreks.

Sõstarde eest hoolitsemine

Need, kellel on oma suvemajas sõstrapõõsad, peaksid meeles pidama, et need taimed vajavad niiskust. Kui pikka aega pole vihma sadanud, tuleb põõsaid regulaarselt kasta.

Niiskuse puudumine põhjustab marjade kukkumise ja ülejäänud on väikesed ja maitsetud.

Samuti peaksite mulda perioodiliselt kobestama, vähemalt kord kolme nädala jooksul. See ei pea olema sügav, piisab 5–8 cm-st. Kobestamisel olge ettevaatlik, et taime juuri mitte kahjustada.

Sõstrapõõsaste eest hoolitsemine hõlmab:

• taime ümbritsevat mulda tuleb umbrohu eemaldamiseks regulaarselt umbrohtuda;
• Põõsa ümber olevale mullapinnale tuleb kindlasti kanda multši - kiht, mis säilitab niiskuse, takistab umbrohu kasvu ja kaitseb temperatuurimuutuste eest;
• Enne külma tuleks põõsas mähkida riidesse või paberisse ja taime alla asetada veeanumad.

Sõstrapõõsa alumised oksad võivad mööda maad rippuda. Selle vältimiseks ehitage põõsa ümber tugi.

Et taim hästi kasvaks ja vilja kannaks, tuleb seda väetada. Istutamisel lisatud väetis kestab umbes kaks aastat. Pärast seda on vajalik regulaarne väetamine. See hõlmab umbes 5 kg komposti ja 20 g kaaliumsulfaati ja superfosfaati.

Kevadkuudel, kui taim talveunest ärkab ja jõuliselt kasvama hakkab, tuleb seda toita juuretiste toitainetega. Selleks sobivad veega lahjendatud sõnnik või kanasõnnik, aga ka poest ostetud tooted.

Põõsa hea kasvu ja arengu tagamiseks tuleb selle oksi regulaarselt kärpida. Iga-aastane pügamine on kohustuslik ja seda tuleks teha kevadel. See hõlmab järgmiste okste eemaldamist:

• haigustest mõjutatud;
• putukakahjurite poolt kahjustatud;
• kõver;
• katki;
• vana.

Vanade, nõrkade ja kahjustatud okste kärpimine võimaldab taimel toota uusi, tugevaid võrseid.

Suvel tuleks sõstraid regulaarselt kasta, mulda kobestada ning neid töödelda insektitsiidide ja fungitsiididega. Õige kastmine on eriti oluline õitsemise ja vilja tekkimise ajal.

Sõstrad vajavad ka augustis pärast saagikoristust kärpimist. See hõlmab kahe või kolme peamise oksa lõikamist juureni, jätmata kände. Selle tegemine suvel pärast marjade korjamist annab ruumi uutele võrsetele tüveosast tärkamiseks.

Sõstarde paljundamine

Sõstra paljundamist saab teha kolmel viisil:

• pistikute abil;
• põõsa jagamine;
• kihilisus.

Esimest meetodit peetakse kõige tõhusamaks, eriti kui teil pole palju materjali ja soovite sorti säilitada. Sõstraid saab sel viisil paljundada suvel, kevadel ja sügisel.

Seda tuleks teha ettevalmistatud substraadis, mis koosneb mullast, millele on lisatud komposti ja sõnnikut. Sügisel ja kevadel võetud pistikud on puitunud, üheaastased võrsed, mis säilivad kõige paremini iga-aastase pügamise ajal.

Valida tuleks vähemalt 6 mm läbimõõduga oksi. Pistikud peaksid olema umbes 20 cm pikkused ja sisaldama 3-4 punga.

Vars lõigatakse altpoolt, vahetult punga alt, ja ülemine osa lõigatakse veidi ülevalt. See istutatakse ettevalmistatud mulda nurga all, kastetakse ja multšitakse.

Jagamine pole kõige levinum meetod. Seda kasutatakse siis, kui taim vajab ümberistutamist või kui istutusmaterjali napib. Selle meetodi abil juurduvad põõsad üsna kiiresti ja ilma täiendavate pingutusteta. Jagamine tuleks teha sügisel või kevadel. See on lihtne: eemaldage taim maast, jälgides, et kaevamise ajal juuri ei kahjustataks. Seejärel lõigake ära kõik vanad ja haiged oksad ning jagage taim terava kirvega mitmeks tükiks (tavaliselt kolmeks või neljaks). Seda tuleks teha nii, et igal tükil oleksid hästi hargnenud juured ja okstel pungad.

Üks lihtsamaid viise sõstarde paljundamiseks on kihiline istutamine. Seda tuleks teha varakevadel, enne taime õitsemist. Emataimeks valitud põõsa ümber kaevatakse mitu madalat kraavi (6-7 cm). Seejärel kärbitakse alumisi oksi (vali tugevad, noored võrsed) (umbes kolmandiku võrra), painutatakse maapinna poole, asetatakse kaevatud kraavidesse ja kinnitatakse (tavaliselt traadiga).

Emapõõsast võib võtta 5-7 võrset.

Oksi pole vaja katta; seda tehakse alles siis, kui ilmuvad rohelised võrsed ja ulatuvad 10–15 cm kõrguseks. Seejärel kaetakse sooned, kus valitud võrsed asuvad, mullaga. Suve jooksul tuleks neid kaks või kolm korda mulda kallata. Sügiseks on neil hästi arenenud juured ja neid saab valitud kohta ümber istutada.

Sõstarde haigused ja kahjurid

Nagu teisedki meie kliimas kasvavad taimed, on ka sõstrad vastuvõtlikud haigustele ja kahjuritele. Kõige levinumad haigused on järgmised:

• Antraknoos on seenhaigus, mis põhjustab lehtede kuivamist, kõverdumist ja pruunistumist. Nakatunud lehed tuleks taimelt ära kitkuda ja tules ära visata ning taime ennast tuleks pritsida fungitsiidiga.
• Jahukaste (pulberhallitus) on mikroskoopiliste parasiitsete seente põhjustatud nakkus, mis jätab taimele valge katte. Selle probleemi vastu võitlemiseks kasutage vasksulfaati (lahjendage 30 grammi 10 liitris vees ja pihustage taime).
• Triibuline mosaiik on viirusnakkus, mida iseloomustab lehtedele ilmuvate erksate kollaste veenide muster. Nakatunud taim tuleb hävitada; ravi on mõttetu, seega tuleb võtta meetmeid taime kaitsmiseks lehetäide ja lestade eest, mis nakkust kannavad.
• Mustsõstra taandumine on ohtlik viirushaigus, mis mõjutab enim mustsõstraid. See nakatab taime lehetäide ja lestadega, mille tagajärjel taim enam ei tooda vilja. Vektorite eest kaitsmiseks on vajalik insektitsiidiga töötlemine ja taandumise vältimiseks on soovitatav pritsida Bordeaux' vedelikuga.
• Septoria lehelaiksus on seenhaigus, mis põhjustab esialgu lehtede katmist pruunide laikudega, mis seejärel muutuvad valkjaks. Valgetest laikudest vabanemiseks töödelge põõsast fungitsiididega.

Sõstarde kõige ohtlikumate kahjurite hulka kuuluvad lehetäid, klaasussid ja lehtede sapikõrsad. Lehetäide ja sapikõrsade eemaldamiseks kasutage malatiooni lahust. Klaasussidest aitab vabaneda tuha, kuiva sinepi, pipra ja tubaka segu. Segage koostisosad võrdsetes osades ja kandke taimele.

Sõstarde kasulikud omadused

Sõstrad on väga rikkaliku koostisega: need sisaldavad palju vitamiine, eriti C-vitamiini, aga ka B-, E-, K- ja F-rühma, kasulikke süsivesikuid (kiudaineid) ja palju väärtuslikke orgaanilisi happeid.

Mustsõstrad sisaldavad nii palju C-vitamiini, et umbes 50 grammi marju katab täiskasvanu päevase vajaduse.

Sõstrad on väga kasulikud immuunsüsteemi tugevdamiseks ja nakkushaiguste vastu võitlemiseks. Nende rikkalik keemiline koostis aitab hävitada patogeenseid mikroorganisme, seega on antibiootikumravi ajal soovitatav juua sõstramahla ja süüa värskeid marju. Nendest valmistatud tõmmised aitavad organismist eemaldada toksiine ja raskmetalle.

Sõstraid saab kuivatada, külmutada ning neist saab teha kompote, moosi ja keediseid. Vitamiinide säilitamiseks eelistavad paljud kodukokad marju suhkruga purustada; nii säilivad need hästi ja toetavad immuunsüsteemi talvel. Samuti soodustavad need naha ja kogu keha noorendamist. Sel eesmärgil on neid kasulik tarbida sisemiselt, aga neid saab kasutada ka maskidena. Tänu neis sisalduvatele puuviljahapetele on neil protseduuridel õrna keemilise koorimise omadused.

Kasulikud on mitte ainult põõsa viljad, vaid ka lehed. Neid kasutatakse omatehtud hoidistele maitse ja aroomi lisamiseks ning neist valmistatud keedis või tee toimib suurepärase diureetikumina. Seda soovitatakse neeru- ja põiehaiguste korral.

Sõstarde kasutamise vastunäidustused

Mustade, valgete või punaste sõstarde söömine võib olla nii kasulik kui ka kahjulik. Vältige neid marju mis tahes kujul, kui teil on allergia. See on suhteliselt haruldane allergia, kuid sõstarde andmisel väikesele lapsele on oluline jälgida tema reaktsiooni. Kui lapsel tekib mõne aja pärast või kohe lööve või nohu, peaksite lõpetama nende marjade söötmise, viima lapse allergoloogi juurde ja laskma tal testida.

Sõstra tarbimine on vastunäidustatud maksapõletiku korral. Sõstramahla joomine ei ole soovitatav tromboflebiidiga inimestele.

Inimesed, kellel on olnud südameatakk, kellel on kalduvus kõhukinnisusele või suurenenud vere hüübimine, ei tohiks sõstraid tarbida.

Punased sõstrad sisaldavad üsna palju hapet, seega peaksite neid ettevaatlikult tarbima, kui teil on maohappesuse suurenemisega seotud haigusi.

Lisaks võib tarbimine esile kutsuda kroonilise gastriidi või maohaavandi ägenemise.

Punased sõstrad võivad aga olla kasulikud neile, kellel on ensüümipuudulikkus ja seedeprobleemid. Liigne tarbimine võib põhjustada seedetrakti häireid ja kõhulahtisust.

Arvustused mustade, punaste, valgete ja roheliste sõstarde kasvatamise kohta

Mustade sõstarde istutamiseks:

Parimad asukohad on laugjad nõlvad (1–5°) kesk- ja ülemistes osades, samuti kõrgemad terrassid, kust külm õhk madalikele vabalt ära voolab. Väga sobivad on viljakad mullad, mille huumusesisaldus on üle 5% ja mis on hea liikuvate toitainete varustusega. Mustsõstraistandused peaksid asuma usaldusväärse, kõrgekasvulise ja hästi ventileeritava katusevööndi all.

Välja on töötatud kaks optimaalset skeemi 10- ja 12-põlluliste külvikordade kohta lühikese, 6- ja 8-aastase töötsükli ning 2-aastase maaparandusperioodiga:
12-väljaline külvikord agroökoloogilise tehnoloogia jaoks
Põld 1. Eelkäija oli mitmeaastane kaunvili ida-kitseleht. Külv kattekultuuriga (oder, mais). Kattekultuuri koristamine.
2. põld. Ida-kitse ruut (2. kasutusaasta) + sõstarde istutamine sügisel eelkäija kõrrepõllule.
3. ja 4. põld. Noored sõstrad. Reavahed mättaga kaetud.
Põllud 5–12. Vilju kandvad sõstrad. Readevahelised mättad. Istanduse juurimine põllul 12.

Uuringud on näidanud, et idakitseroosiga reavahede multšimisel suureneb sõstra saagikus oluliselt võrreldes musta kesaga, ilma kastmiseta 31,7-lt 62,3 c/ha-ni (1,9 korda) ja kastmisega 55,9-lt 88,2 c/ha-ni (1,6 korda), paraneb toote kvaliteet (marja kaal suureneb 1,02-lt 1,34 g-ni), mustade sõstarde seisund, kasv ja areng paranevad oluliselt (põõsaste kõrgus suureneb 16%, viljade kasv 56%, lehtede pindala 2,6 korda, mustade sõstarde eluiga 2 aastat või rohkem).

See muutub võimalikuks järgmiste tegurite tõttu:

• õhust pärinev lämmastik kinnistub idapoolse kitse ruuti juurte sõlmedesse, mida mustad sõstrad edukalt kasutavad;
• fosfori ja kaaliumi varustatus paraneb, muutes nende elementide mullavarud mustadele sõstardele kättesaadavateks kitseõie vegetatiivse massi ja juurte lagunemise kaudu;
• Aastas kasvatatakse 180–380 sentnerit hektari kohta idamaist kitseruu orgaanilist ainet. See jääb reavahedesse, taastades mustsõstarde loomuliku väetise vormi ja hoides ära mulla kadu kuni 5° nõlvadel. See võimaldas mustsõstraid istutada nõlvadele ja ridu paigutada pikisuunas, mitte risti nõlvaga, mis omakorda parandas õhu äravoolu ja hõlbustas seadmete edukat kasutamist nõlvadel.
• Pahatahtlikud umbrohud surutakse maha, mille tõttu on võimalik keelduda herbitsiidide kasutamisest; kahjulike nematoodide arv idakitse ruuti all mullas väheneb 13 korda võrreldes musta kesaga ja 7–11 korda teiste kõrrelistega; valgelaiksuse (septoria) arenguaste väheneb 1,4–1,6 korda ja ämbliklestade arenguaste 1,5–1,8 korda;
• Enam pole vaja 4-5 korda aastas mulla kobestamist, mis muudab põllumajandustehnika vajadust.

Seemnete, külvi, kitse-kitse ruutu iga-aastase topeltheendamise ja seadmete amortisatsiooni lisakulud korvatakse esimesel hooajal mullaharimisest saadava kütusesäästuga. Ridade vahele mätasmultši kasutamise majanduslik kasu on enam kui kaks korda suurem kui kesaharimisel.

Seega, kui kavatsete seda ettevõttena ajada, on ebatõenäoline, et saate kasutada ükskõik millist saadaolevat maad. Peate järgima maa- ja kasvatustehnoloogia reegleid ning ostma kasvatamiseks konkreetseid sorte, mitte ainult seda, mis teil käepärast on.

Vastasel juhul jääb tootlus väikeseks.

https://biznet.guru/forums/topic/67269-chernaya-smorodina-tihoy-sapoy-k-namechennoy-celi/?ysclid=lig00blo9q217724516

Kallid aednikud, vajan teie abi väga!

Mul on probleem. Sõstrapõõsad on küll vana hea sort (ma ei tea nime, aga marjad on väga suured ja mis kõige tähtsam, maitsvad), aga nad on juba 12 aastat vanad... Nad kannavad ikka veel vilja, aga muidugi on nad üle kasvanud ja marjade arv väheneb.
Ühelt poolt tahaksin vanu põõsaid säilitada, aga ma ei tea, kas see on mõttekas ja kas seda üldse teha saab.
Teisest küljest on krunt väike ja noorte põõsaste istutamiseks pole uut ruumi...
Ütle mulle, kuidas sellises olukorras kõige paremini edasi käituda?

Ma teeksin nüüd kihilise istutuse. Painutaksin oksad maani, suruksin need kinni ja kataksin mullaga. Siis ootaksin järgmise juulini, korjaksin marjad ja sõna otseses mõttes samal päeval tõmbaksin põõsad välja ning kaevaksin nende asemele madala, aga laia augu või kraavi. Lõikaksin kihilise istutuse ära (selleks ajaks on nad juurdunud) ja istutaksin nad ajutisse kohta. Seejärel, kuni sügiseni, täidaksin selle kraavi igasuguse orgaanilise ainega, mis on segatud väljakaevatud mullaga. Sügisel tihendaksin selle, kastan ja kataksin mullaga ning kevadel istutaksin kihilise istutuse sinna. Ongi kõik.

AGA: kõik see on siis, kui teie sõstrad pole froteerõivad ja neil pole liiga palju muid haigusi ja kahjureid.

Kaksteist aastat on mustsõstarde jaoks üsna pikk aeg. Selle aja jooksul langeb taime produktiivsus märgatavalt ning kahjurid ja haigused sagenevad.
Võite järgida Lena K nõuandeid. Võite pistikud lõigata ja need ettevalmistatud peenrasse istutada.
Sa ei maininud sordi nime. Selle kultuuri sordid muutuvad väga kiiresti. Aretajad aretavad uusi, parema kvaliteediga sorte, et asendada vanemaid. Olen hiljuti väga rahul olnud järgmiste sortidega: „Chudnoe Moment“ („Imeline hetk“), „Iskushenie“ („Kiusatus“), „Chernaya Vual“ („Must loor“), „Little Prince“ („Väike prints“) ja „Lazybones“ („Lazybones“). Nagu ikka, on suurepärased ka hiljuti lahkunud A. I. Astakhovi sordid: „Selechenskaya-2“ („Selechenskaya-2“), „Izyumnaya“ („Izyumnaya“) ja „Dobrynya“ („Dobrynja“).
Lahenduse valik on sinu.
Edu!

Umbes neli aastat tagasi sain ühelt foorumilt nõu sõstrapõõsaste noorendamise kohta: kärpige neid tugevalt tagasi ja katke mullaga. Järgmisel aastal kasvavad oksad tagasi puhtamana ja tervemana kui vanal põõsal. Tegin just nii ja see toimis.

Sattusin selle teema otsa kogemata ja sain teada terminitest "valge sõstar" ja "roheline sõstar". Varem teadsin ainult punastest ja mustadest sõstardest.
Ma pole aednik ja mul on tosin sõstrapõõsast sorti "Brosenka". See tähendab, et omanik (mina) jättis nad saatuse hooleks üle kahekümne viie aasta tagasi, aga hoolimata minu pingutustest on nad endiselt elus ja kannavad vilja. Mitmel põõsal on marjad juba märgatavalt punetavad, teistel aga alles hakkavad. Aga on üks põõsas, kus absoluutselt mitte ükski mari ei näita mingit punetust.

Pärast seda, kui sain teada valgete ja roheliste sõstarde olemasolust, olin väga elevil – võib-olla kasvab mul ka midagi sarnast :). Tõenäoliselt on mul üks punase sõstra põõsas teisest sordist, mille marjad valmivad palju hiljem kui teistel.

Ja palun ärge naerge selle naiivse küsimuse üle: kas sõstrapõõsaid on vaja kasta ja kui jah, siis kui tihti (nagu lillepeenra lilli – iga päev)? See küsimus on eriti asjakohane, kui temperatuur on üle 30 kraadi Celsiuse järgi ja sademete märke pole...

Minu rohelise sõstra põõsal (teine ​​aasta pärast istutamist) on marjad valminud. Need pole küll väikesed, aga ka mitte nagu "Yadrena" sordil (vastavalt kirjeldusele). Muidugi pole marju veel palju, võib-olla kolm peotäit, aga juba on näha, et need pole kuldsed, mitte valged, mitte mustad, vaid kindlasti rohelised. Maitse... noh, muidugi mitte mesine, aga ka mitte hapu – see on tõeline pilgupüüdja. Kõigile meeldib ja esimesed marjad lubasid olla magusad. Maitse kohta ütleksin, et see on hindeks 4 (mul on musta sõstra põõsas, kahjuks sort on teadmata. Ostsin ühe, aga teine ​​kasvas ja see on magusam). Ilmselt korjasin selle liiga vara; oleksin pidanud ootama, aga mul polnud kannatust.

Nikolai... mmmm... Mul jookseb sülg lausa suust välja... Ma armastan kõige rohkem punaseid ja roosasid sõstraid. Mu ämmal kasvavad mõned... need on nii maitsvad... nii magusad... Ma tahan pistikuid võtta. Millal on parim aeg pistikute võtmiseks? Kas nüüd on liiga hilja? Kevadel?
Kui ma aeda rajama hakkasin, siis sügisel lõikasin sõpradelt igasuguseid põlispuid ja istutasin need maasse (kaevama polnud vaja - põld oli küntud).
Nad kõik juurdusid!!! Ma juba pistsin need sügisel vihma ajal sisse.

Suletud juurtega põõsaid saab istutada juba praegu. Kahjuks ei maininud te põõsaste vanust, suurust ega fotosid, seega on raske lõplikku vastust anda. Usun, et nende istutamiseks on kaks võimalust. Meie teeme seda alati. "Tavapärane" viis: istutusauk väetatakse põhjalikult (1 supilusikatäis kaaliumfosfaatväetist, komposti, huumust või viljakat mulda ja kastetakse ohtralt). Üheaastased põõsad istutame 45-kraadise nurga all. Pärast istutamist võite põõsaid kasta mis tahes olemasoleva juurdumist soodustava vahendiga. Varjutage põõsaid (siin on üsna kuum).
Lehtede kitkumine on kohustuslik.

Dekoratiivsete verepunaste sõstarde kasvatamise ülevaated

Kas keegi kasvatab veripunaseid sõstraid?

Ostsin täna veripunase sõstra. Internetis on kõrguseks märgitud 1–3 meetrit, seega ma pole kindel, kuhu see istutada – ette või taha. Kas kellelgi on sarnane põõsas? Ja palun jagage oma kogemusi sellega, kuidas see talvitub ja milliseid puudusi ta on kohanud. Weigelad kasvavad ja õitsevad siin ilma katteta, seega võib-olla õitsevad minu sõstrad ka ilma talvekatteta.

smver, 27. august 2018

Mul kasvab Peterburis Leningradi oblastis sort 'King Edward'; ostsin selle umbes viis aastat tagasi. Olen suutnud seda vaid osaliselt päästa. Ükskord andis see lubatud ilu asemel haleda õisiku. See on nii hoolimata asjaolust, et mul on suurelehiseid hortensiaid ja need õitsevad, mis pole mingi rõõm. Minu oma ei ulatu kolme meetrini, umbes 90 cm-ni. Võib-olla on teie talved leebemad ja saate selle päästa... Istutage see kõrgemale, et kevadel üleujutust vältida.

viktorija897 (küsimuse autor) 27. august 2018

Istutasin ta kuiva kohta. Kas sa katad seda sõstrapõõsast kuidagi kinni?

smver (vastuse autor), 28. august 2018

Jah, ma katan selle, muidugi! Ma mässin selle spunbond-materjaliga, seejärel katan kuiva mullaga, seejärel kuuseokste ja lõpuks katusepapiga, et see märjaks ei saaks. Ma kinnitan nurgad nööpnõeltega, et see märjaks ei saaks ja minema ei lendaks. Servad jätan ventilatsiooniks lahti. Põhimõtteliselt katan selle samamoodi nagu ma katan suurelehiseid hortensiaid.

Kozyavka ema, 26. august 2018

Juurisin selle just sel aastal. Meie kasutame seda ilupõõsana pügamiseks. Talved on siin soojad ja muidugi ei kata keegi ühtegi sõstrat kinni.

viktorija897 (küsimuse autor) 27. august 2018

Noh, jah, teie juures on soojem kui meil.

Kozyavka ema (vastuse autor) 27. august 2018

Ma ei ütleks, et teie seal palju külmem oleks. Kas te katate oma tavalised sõstrad kinni?

viktorija897 (küsimuse autor) 27. august 2018

Ei, muidugi ma ei kata tavalisi sõstraid. Need on lihtsalt pirtsakamad. Mis on teie suurim miinus talvel?

Kozyavka ema (vastuse autor) 27. august 2018

Sel aastal oli temperatuur -15. Aga pärast seda, kui kogu detsembri-jaanuari-veebruari oli vesi seisnud, langes temperatuur märtsis -15-ni ja nädal aega polnud lund.

viktorija897 (küsimuse autor) 27. august 2018

Siin võib temperatuur langeda -30 kraadini.

Kozyavka ema (vastuse autor) 27. august 2018

Ilma lumeta ja kohe pärast vihma?

viktorija897 (küsimuse autor) 27. august 2018

Lumi on maas, aga mitte põõsa täiskõrguseni. Umbes pool meetrit lund. Nii külm on kolmekuningapäeva külmade ajal.

Kozyavka ema (vastuse autor) 28. august 2018

Paljud meie taimed said sel aastal läbimärjaks ja surid. Aga see sõstrapõõsas oli ikka veel püsti ja õitses. Lõikasin tänaval sellelt oksa; see seisab seal nagu linnaroheline. Ja sellega ei juhtunud midagi. -15 ja -30 on märkimisväärne erinevus, aga kui teil siin on lund ja siin vihma, siis pole selge, kumb on hullem. Ja mis veelgi parem, teil on juba põõsas. See tähendab, et pool tööd on tehtud. Ja kõik saab korda!

Veripunane sõstar on tõeliselt suur ja ilus põõsas, mida enamik inimesi istutab lihtsalt imetlemiseks. Ja tõepoolest, kuna olen seda ise näinud, võin öelda, et selle veripunane värvus on lihtsalt ekstaatiline.

Mis puutub õitsemisse, siis see algab aprilli algusest kuni esimese külma ilma saabumiseni.

Selle kõrgus jääb vahemikku 2–3 meetrit ja põõsa kohta on see keskmiselt palju, isegi väga palju, ning seetõttu kaunistab see tõesti iga ruumi ja näeb välja lihtsalt jumalik.

Noh, seda peetakse dekoratiivseks, sest see õitseb väga kaunilt tänu oma punakaslilladele õitele.