Physalis: hooldus ja istutamine kodus ja aias

Füüsalis on maavitsate sugukonna suurim esindaja. Kõige rohkem liike leidub Lõuna- ja Kesk-Ameerikas. Nimi pärineb kreeka keelest ja tähendab tõlkes "mull". See viitab erksavärvilise tupplehe ebatavalisele kujule, mis on tehtud kokku sulanud tupplehtedest ja meenutab täispuhutud lainepaberlaternat. Taime kasvatamine ja hooldamine sarnaneb tomatite kasvatamisega, mis on tema lähimad sugulased.

Füüsali kirjeldus

Füüsalis on enamasti mitmeaastane taim, millel on osaliselt puitunud, sirge või kõver vars, millest kasvab välja väike arv oksi. Põõsa kõrgus on 60–120 cm. Juurestik on tugev ja roomav.

Lehetared on õhukesed, kõverad ja asetsevad vastassuunas, moodustades ülemistel kihtidel paare. Need on kinnitatud pikkade leherootsudega. Nende kuju on ligikaudu ovaalne või munajas, terava tipuga. Servad on kergelt sakilised või lainelised ja pind võib olla kas läikiv või matt.

Õied on silmapaistmatud, 3 cm läbimõõduga ja värvus kreemikast valgeni. Nad kasvavad lühikestel vartel lehtede kaenaldes kogu võrsete pikkuses. Pungade moodustumine algab hiliskevadel ja kestab kolm suvekuud.

Tuppleht on õhuline, meenutab lainepaberlaternat; mõnel sordil ulatub selle läbimõõt 5–6 cm-ni. Sees on vili – mahlane, punakasoranž, ümar mari arvukate seemnetega. Viljumine toimub juunist septembrini.

Põõsas on paigutatud dekoratiivseks, kuid on ka söödavaid sorte, mille kasulikke omadusi hinnatakse kõrgelt.

Füüsilise tüübid ja sordid

Füüsaliliike on 120–124, kuid need võib jagada kolme põhirühma:

• Dekoratiivsed isendid ei ole söödavad ja neid kasutatakse lillepeenarde kaunistamiseks. Sordid erinevad peamiselt laternate kõrguse ja suuruse poolest.
• Füüsal on üheaastane isetolmlev põõsas. Väikesi söödavaid vilju kasutatakse moosi, hoidiste, maiustuste valmistamiseks, kuivatatakse ja kasutatakse rosinate asendajana küpsetistes.
• Saagikas köögiviljasort, mida tuntakse Mehhiko tomati või hakklihana. Sellel on iseloomulikud lehestiku värvid: sooroheline, kollane ja lilla.

Teine rühm on universaalne; marju kasutatakse nii konserveerimiseks ja mitmesugusteks kulinaarseteks töötlusteks kui ka värskelt.

Igasse rühma kuuluvate peamiste sortidega tutvumiseks on lisatud tabel:

Nimi	Marjade kaal (g)	Omapärad
Dekoratiivne
Tavaline	3-12	Kasutatakse kimpude lisandina.
Franche		Väga harunev ja arvukate õietuppidega põõsas. Talub madalaid temperatuure.
Marja
Florida	Kuni 1,5	Magus maitse ilma hapukuse ja lõhnata.
Ananass	50–80	Rikas C-vitamiini poolest.
Peruu (maasikas)	7.–12.	Hiline valmimine.
Rosinate üllatus	2	Need kuivavad hästi ja neid saab pikka aega säilitada.
Kullapaigutus	3-5	Maasika aroomiga.
Köögivilja-/universaalkasutus
Marmelaad	30–40	Talub varju.
Jammy	50–60
Magushammas	120–200	Nõrk, külmakindel.
Ananass	50–80	Väikesed marjad.
Varajane Moskva		Varajane valmimine.
Maiustused	30–50	Helerohelised viljad. Harunevad tugevalt.
Gribovski väljak	50–60	Väga produktiivne sort.
Kuningas	60–90	Roomavad võrsed, saab külvata talvel.

Füüsalise kasvatamine seemnetest: istutamine ja hooldus

Füüsal sobib kasvatamiseks isegi algajatele. Põõsaid kasvatatakse tavaliselt seemikutest, kuid pehmete talvedega piirkondades võib seemned otse mulda külvata. Kevadel tuleks külvata aprillis või mai alguses. Oktoobris külvamisel on saak valmis järgmisel hooajal. Istutusmaterjali säilivusaeg on 4-5 aastat.

Enne istutamist tuleks seemneid idanemise suhtes kontrollida, leotades neid kergelt soolalahuses. Kõik pinnale tõusnud seemned tuleb ära visata. Seejärel desinfitseerige need tumeroosa kaaliumpermanganaadi või veega lahjendatud kloorheksidiini lahusega.

Tomatid ja paprikad on füüsali lähedased sugulased. Seetõttu võite osta spetsiaalselt nende köögiviljade jaoks mõeldud mulda või valmistada mullasegu turbast, huumusest või kompostist, murust ja liivast vahekorras 2:1:1:0,5. Happesuse vähendamiseks võite iga 5 liitri kohta lisada pool tassi tuhka või 2 supilusikatäit dolomiidijahu. Substraati tuleb töödelda ka nakkuste ja kahjurite vastsete vastu. Selleks võite mullasegu tund aega aurutada või küpsetada ahjus temperatuuril 200 °C. Bakteriaalsete haiguste ohu vähendamiseks võib kasutada ka fungitsiide. 24 tunni pärast on muld kasutusvalmis.

Piirkondades, kus temperatuurid oluliselt kõikuvad, kasvatatakse soojust armastavat füüsalit seemikutest. See aitab teil põõsastelt saaki kiiremini kätte saada kui otse mulda külvates. Ideaalis tuleks külv teha 30–45 päeva enne püsiasukohta ümberistutamist. Sobivad on 500 ml mahutid või kui valite suure mahuti, istutage seemned 6x8 ruudustikku. See paigutus välistab vajaduse hilisemaks ümberistutamiseks.

Seejärel täida anum pooleldi ettevalmistatud kasvusubstraadiga. Laota seemned maapinnale ja kata õhukese mullakihiga. Seejärel kasta taimi ettevaatlikult toatemperatuuril veega ja kata kilekaanega; kilekott sobib suurepäraselt. Idanemiseks sobivad tingimused on +20 °C. Kui võrsed on ilmunud, ei tohiks termomeetri näit langeda alla +23 °C. Kui kõik tingimused on täidetud, tärkavad seemikud 7–8 päeva jooksul. Kui temperatuur on madalam, tärkavad seemikud kuu aja jooksul.

Alguses on oluline hoida ühtlast õhuniiskust ja tuulutada ruumi, et kaitsta noori seemikuid mustjala eest. Siiski tuleb meeles pidada, et taim ei talu tuuletõmbust hästi. Kui päevavalgustundide arv on lühike, tuleks seemikuid valgustada LED-kasvulambiga, lülitades selle õhtul 3-4 tunniks sisse. Mulda tuleks iga päev tilkkastmisega lihvida.

Kui taimed ei kasva või vastupidi, kasvavad liiga kõrgeks, väeta neid lahjendatud kanasõnnikuga vahekorras 20:1. Seda lahust on vaja 5 liitrit ruutmeetri kohta. Samuti kasta kompleksväetisega, mida saab spetsialiseeritud kauplustest.

Kui ümberistutamine on vajalik, tuleks seda teha pärast seda, kui taimedel on arenenud paar pärislehte. Ümberistuta taimed koos juurepalliga umbes 10 cm mahuga potti, jälgides, et juuri ei kahjustataks.

Füüsalis on püsiasukohta siirdamiseks valmis, kui tal on kasvanud 5-6 lehelaba.

Füüsali eest hoolitsemine õues kasvatamisel

Hooldus algab istutuskoha valimisest. Ideaalne on päikeseline peenar või lillepeenar, mis on kaitstud tuule ja tuuletõmbuse eest. Põõsastele ei meeldi intensiivne vari, seega on madalale istutamine samuti sobimatu.

Parim muld on viljakas ja kobe, kergelt aluseline või neutraalne; taim annab hea saagi pH vahemikus 5,0–7,0. Happeline keskkond on täiesti sobimatu; seda saab parandada puutuha või kustutatud lubja lisamisega. Istutamise alustamiseks kaevatakse muld läbi, eemaldatakse kõik taimejäägid ja umbrohud ning lisatakse 1 m² kohta täisväetist maavitsale.

Füüsalit on kõige parem istutada kurkide, peetide, kapsaste või porgandite järele. Baklažaanide, paprikate, kartulite või tomatite järele ei ole soovitatav seda teha kolm aastat varem. Selle reegli järgimine vähendab bakterite nakatumise ohtu taimedele, mis võivad mullas püsida mitu hooaega.

Tehke ettevalmistatud pinnasesse vaod ja istutage seemned nendesse väikeste vahedega. Jätke ridade vahele vähemalt 30 cm. Kui seemikud on tärganud, harvendage neid, jättes alles kõige tugevamad tupsud. Ülejäänud taimed saab ümber istutada; nad kohanevad kiiresti, kuid viljumine algab hiljem kui ümberistutamata taimed.

Kui otsustate füüsalit seemikutega paljundada, kaevake mulda 30 cm sügavad augud. Arvestades paljude sortide ulatuslikku hargnemist, jätke taimede vahe 50–70 cm. Taimed tuleks istutada esimese lehepaarini ja ülekasvanud isendid tuleks istutada viltu. Pärast mullaga katmist kastke korralikult. Katke esimestel päevadel kilega; eemaldage see, kui taimed on uues kohas sisse elanud.

14 päeva pärast väetage lahjendatud sõnnikut või kanaliha. Seejärel, enne pungade moodustumist, kasutage kompleksväetist. Järgnevaid väetamisi tuleks teha mitte rohkem kui üks kord iga 7 päeva tagant.

Kõrged füüsali sordid vajavad toestamist ja sidumist; teisi saab aidata kõrgeimate võrsete kärpimisega. See aitab suurendada ka marjade kaalu.

Tänu arenenud ja võimsale juurestikule on taim põuakindel. Kastmis- ja mulla kobestamisvajaduse vähendamiseks loo multšikiht – üks võimalus on turvasammal.

Füüsalis pärast õitsemist

Pärast õitsemist on oluliste tegevuste hulka puuviljade ja seemnete kogumine ning taimede nõuetekohane ettevalmistamine külmaks.

Seemnete kogumine

Füüsalit koristatakse põõsastelt 30–60 päeva pärast avamaale istutamist, mis toimub suve lõpus või septembris. Alumistel astmetel kasvavad marjad valmivad kiiremini ja neid saab kasutada talveks hoidistamiseks, värskelt söömiseks või seemnete korjamiseks. Selleks lõigake küpsed marjad pooleks ja leotage neid 24 tundi vihmavees, seejärel kurnake viljaliha läbi peene sõela. Ülejäänud seemned tuleks pesta ja kuivatada.

Talvitumine

Mitmeaastane füüsal kohaneb hästi ja talvitub; põõsa ülemine osa kuivab ära ja kevade saabudes kasvab uus lehestik. Kaunid oranžid seemnekaunad saab samuti ära lõigata ja kimpude jaoks alles hoida ning lehelabad eemaldada. Kata kõik ülejäänud juured multšikihiga, näiteks turbaga. Üheaastased põõsad tuleks kokku koguda ja hävitada ning nende asemel olev muld hoolikalt läbi kaevata.

Füüsali paljundamine

See dekoratiivne taimesort on mitmeaastane ja seda saab paljundada seemnete abil. Füüsalis levib lillepeenras väga kiiresti, seega on vaja eemaldada liigsed seemikud või istutada need eraldusribadesse.

Lisaks seemnetele saab põõsaid kasvatada ka pistikute abil, mis võetakse jaanipäeval. Jäta võrsele 2-3 sõlme ja kaeva need umbes poole allapoole maasse. Kata pealt kilega, mille saab pärast juurdumist ja uute lehtede ilmumist eemaldada. Pistikute hooldus hõlmab regulaarset kastmist ja kaitsmist tugeva päikesevalguse eest.

Teine võimalus on roomavad risoomid, mille osi saab uude kohta ümber istutada. Valige isendid, millel on hästi vormitud võrsed.

Füüsalise kasvatamine kodus

Soovi korral saab kodus kasvatada mis tahes tüüpi füüsalit, peamine on hoolikalt järgida taime eest hoolitsemise põhireegleid:

• Soojalembeste põõsaste jaoks sobivad ideaalselt hästi valgustatud aknalauad ja temperatuur vahemikus 18–25 °C. Suvel on parim koht ventileeritav rõdu või lodža.

• Võite kasutada poest ostetud valmis substraati, peamine tingimus on see, et see on toitev ja orgaanilise aine rikas.
• Kastmine peaks olema regulaarne, kuid mulda ei tohiks üle niisutada;
• Siseruumides peetuna on füüsal praktiliselt immuunne haiguste ja kahjurite rünnakute suhtes. Regulaarne kontroll, ennetavad meetmed ja nõuetekohane hooldus kõrvaldavad need probleemid täielikult.
• Paljundamine toimub samamoodi nagu avamaal, kasutades juurest pistikuid või võrseid, mis on kaevatud eraldi pottidesse.

Haigused ja kahjurid

Füüsalis on mitmesuguste haiguste ja kahjurite suhtes vastupidav taim. Siiski võib see köögivili haigestuda, kui kasvutingimusi ei täideta või külvikorda ei järgita. Allolev tabel aitab teil probleemi tuvastada ja lahenduse leida:

Haigus/kahjur	Sümptomid	Põhjus	Elimineerimismeetmed
Mosaiik	Kroonil kontrastsed rohelised laigud.	Ebaõige hooldus.	Substraadi desinfitseerimine mangaaniga. Kahjustatud isendite tuvastamine ja hävitamine.
Penitsilloos	Marjamädanik.	Põllukultuuride enneaegne koristamine ja töötlemine.
Fusarium	Põõsad on arengus maha jäänud.	Nakatunud muld ja taimejäätmed. Nakatunud seemned.
Valge, hall vesine mädanik	Kerge lima ja suitsune kate, seeneniidistiku välimus. Taimeosad närbuvad, lagunevad ja eraldavad ebameeldivat lõhna.		Ettevalmistused: Kartotsid, Abiga-Peak, Profit.
Alternaria	Tumedad kontsentrilised ringid.
Hiline lehemädanik	Pruunid laigud puuviljadel.	Sagedased sademed, külm.	1% Bordeaux' segu.
Mustjalg	Vars muutub mustaks.	Liigne õhuniiskus pinnases ja õhus.	Korjamine. Mulla kobestamine. Õrn kastmine.
Nälkjad	Augud roheluses.		Tubakatolmu hajutamine, keemiline - Meta.
Colorado mardikas		Vastsete säilimine mullas.	Kahjurite käsitsi kogumine.
Mutt-ritsikas	Näritakse maapealset osa ja juurestikku. Isegi seemned saavad kannatada.		Kobestage mulda, pange püsti püünised. Töödelge putukate nakatumist petrooleumi või naftaliinipallidega.
Traatuss			Kaeva muld sügavale ja hävita kõik leitud vastsed. Väldi kultuuride istutamist püsikute järele. Loo söödahunnikuid täiskasvanud isendite püüdmiseks.
lehetäi	Lehtede ja õite kuivatamine.	Kõrge õhuniiskus ja kõrge õhutemperatuur.	Kasvuhoone ventilatsioon. Pihustamine leotistega: tansy ja koirohi vahekorras 1:1. Keeda 1 kg rohelisi 10-15 minutit, jahuta, lisa 40 g seepi, lahjenda 10 liitrini.
Ämbliklesta	Õhuke võrk võrsetel.	Kuum kuiv ilm.	Ala puhastamine sügisel. Lehetäide tõrjeks mõeldud keetiste kasutamine.

Top.tomathouse.com soovitab: füüsali kasulikke omadusi ja vastunäidustusi

Kõik söödava füüsali osad – marjad, lehelabad, juurestik ja seemned – sisaldavad laia valikut optimaalselt tasakaalustatud orgaanilisi aineid. Sada grammi sisaldab:

• Suur hulk PP-vitamiini mõjutab närvi-, seede- ja vereringesüsteemi tööd.
• Askorbiinhape, mis aitab võidelda stressi ja hooajalise väsimuse, külmetushaiguste ja hingamisteede haigustega. Samuti parandab see raua imendumist taimsetest toitudest.
• B1 - osaleb organismi ainevahetuses, samuti fosforis, mis tugevdab luid ja hambaid.
• A - avaldab silmadele kasulikku mõju ja hoiab nägemist kõrgel tasemel.
• 18 erinevat rasvhapet sisaldavat aminohapet.
• Beetakaroteen ja pektiin, mis reguleerivad veresuhkrut ja võimaldavad seda põllukultuuri toidusedelisse lisada.
• Mikro- ja makroelemendid.
• Lükopeen, mis annab puuviljadele erksa värvuse, võitleb vähirakkudega.
• Marjade kalorisisaldus on 53 kcal.

Seda taime peetakse meditsiiniliseks ja kasulikuks inimeste tervisele. Kasutatakse vilju, nende mahla ja juuri, mis tuleks sügisel säilitada. Arvatakse, et füüsal aitab valu ja verejooksu korral, võitleb tõhusalt mikroobidega ning soodustab sapi tootmist. Samuti on sellel kasulik mõju sooletegevusele ja see aitab kõhukinnisuse korral.

Need puuviljad on eriti kasulikud naistele, kuna need aitavad peatada tugevat verejooksu ja vähendada põletikku. Tarbimist on seostatud positiivse mõjuga sellistele seisunditele nagu tsüstiit ja püelonefriit.

Juba iidsetest aegadest on paljudes maailma riikides rahvameditsiinis kasutatud puuviljade keediseid ja infusioone selliste haiguste raviks nagu:

• hepatiit;
• urolitiaas;
• reuma;
• podagra;
• turse ja verevalumid.

Värskeid marju või nende mahla kasutatakse hüpertensiooni raviks: päevas tuleks tarbida 5-7 marja. Samuti aitab see kurguvalu, stomatiidi ja larüngiidi korral: 1 supilusikatäis 3 korda päevas. Taime juurte keedised on tõhusad verejooksu peatamiseks, köha ja valu leevendamiseks.

Nagu iga abinõu puhul, on ka sellel vastunäidustusi:

• Toiduks ja ravimiteks võib kasutada ainult köögivilja- ja marjasorte. Dekoratiivsed hakklihakirsid on mürgised ja nende tarvitamine rangelt ei ole soovitatav.

• Hüperhappesusega inimesed peaksid seda kasutama ettevaatusega. Alustage 1-2 tabletiga, suurendades annust järk-järgult. See kehtib ka kilpnäärmeprobleemide või haavanditega inimeste kohta.
• Maapealsed osad sisaldavad alkaloide, mis on organismile mürgised ja seetõttu ei saa neid ravimina kasutada.
• Viljad peavad olema täielikult küpsed; valmimata marjad võivad tervisele tõsist kahju tekitada.
• Mõnel juhul võib see põhjustada unisust ja suurte koguste tarbimine võib põhjustada kõhulahtisust.

Füüsalis on lillepeenra ainulaadne lisa ja isegi algaja aednik saab seda kasvatada. Juhiste hoolikas ja õige järgimine aitab teil saada rikkaliku saagi maitsvatest, küpsetest ja inimkehale kasulikest marjadest.