40 eksootilist puuvilja: fotod, kirjeldused, maitse, kuidas ja kus neid proovida, eelised, kasutusalad, arvustused

Kunagi eksootilisteks ja võõrasteks peetud puuviljad on muutunud tavaliseks. Mõnda neist troopilistest sortidest saab nüüd isegi kohapeal kasvatada, kuna need on kohanenud meie kliimavööndi külma temperatuuriga.

Siiski on mõned eksootilised puuviljad, mis on megamarketites haruldased kõrgete transpordikulude ja lühikese säilivusaja tõttu. Troopikas on need aga nii kohalikele kui ka turistidele igapäevaseks toiduks.

Eksootiliste riikide puuviljad

Me räägime teile eksootilistest puuviljadest, mida peate kindlasti proovima ja mida saab mõnikord teha ainult välismaal.

Aki

Nimed	Aki, блигия, blighia sapida, ackee.
Kirjeldus	Vili on pirnikujuline ja umbes 7–10 cm pikk. Küpselt punakaskollane. Enne valmimist roheline. Küpsed ackee viljad on väga mürgised. Need sisaldavad ainet nimega hüpoglütsiin, mis allaneelamisel võib põhjustada tugevat oksendamist ja maksakahjustusi. Mõnel juhul võib see viia isegi kooma ja surmani.
Maitse	Küpsel viljal on pehme, kreemjas värvus. Sellel on ainulaadne maitse, mida on raske kirjeldada. Sellel puuduvad väljendunud magususe, happesuse ja kibeduse noodid. Paljud ütlevad aga, et see maitseb mõnevõrra nagu kreeka pähklid.
Kus proovida	Ackee ja soolakala on Jamaica, Hawaii ja Lõuna-Ameerika rahvusroad.
Saagikoristusaeg	Jaanuar-märts, juuni-august

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Vilja ainus söödav osa on viljaliha. Seemneid ei sööda kunagi, kuna need on mürgised ja küpsusaste ei muuda neis sisalduva mürgi hulka. Isegi viljaliha süüakse harva toorelt; tavaliselt keedetakse seda 10–15 minutit, et eemaldada kõik ülejäänud toksiinid.

Kasu ja vastunäidustused

Viljadel on palju kasulikke omadusi. Need on rikkad vitamiinide, polüküllastumata rasvhapete ja mineraalide poolest, mis:

• omavad antioksüdantseid omadusi, võivad aeglustada vananemisprotsessi ja tugevdada organismi immuunsüsteemi;
• soodustada toksiinide eemaldamist;
• reguleerida südame ja veresoonte tööd;
• parandada nägemist;
• aitavad seedimist ja soodustavad mao ja soolte korralikku toimimist.

Siiski ei tohiks viljaliha liiga palju tarbida, isegi mitte pärast keetmist. See sisaldab palmitiinhapet, mis kogunedes võib kahjustada maksarakke, ning keramiide, mis võivad põhjustada mitmesuguseid haigusi.

Need puuviljad on lastele, rasedatele ja imetavatele naistele ning allergikutele rangelt keelatud. Toitumispiirangutega inimesed peaksid olema teadlikud ka selle puuvilja kõrgest kalorsusest, mis on veidi üle 150 kcal 100 g kohta.

Ackee ja sellega valmistatud roogade pildigalerii

Taotlus

Ackee vilju kasutatakse nende kasulike omaduste tõttu mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka meditsiinis. Seemned, hoolimata sellest, et nad on mürgised, on kõige sagedamini kasutatav osa. Need kuivatatakse ja jahvatatakse pulbriks, sageli segatakse kuivatatud koore ja lehtedega. Jamaical usutakse, et see segu ravib iga haigust. Kuubal kasutatakse viljaliha, mis jahvatatakse suhkru ja kaneeliga, ning arvatakse, et see on tõhus soolehaiguste vastu.

Kohalikud kasutavad rohelisi vilju ka seebi valmistamiseks. Puu mürgiseid osi (lehed, koor ja seemned) kasutatakse toksiini eraldamiseks, mida kasutatakse kalapüügivahendite katmiseks, halvates vee-elustiku.

Arvustused

Ambarella

Nimed	Cithera õun, kollane ploom, Polüneesia ploom, magus mombin.
Kirjeldus	Ovaalse kujuga viljad on kuldse läikega. Nad kasvavad kobaratena ja neil on õhuke, sitke koor. Sees on kollakas viljaliha, mis ümbritseb kõva, teravat luud.
Maitse	Midagi mango ja ananassi vahepealset.
Kus proovida	Troopilise ja subtroopilise kliimaga piirkonnad.
Saagikoristusaeg	Juuli-august

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Kasutada võib nii küpseid kui ka valmimata puuvilju. Küpsuse määramiseks pöörake tähelepanu koore värvusele:

• kuldkollane – küpsetes viljades;
• tumeroheline - valmimata viljades.

Tähtis! Küpsete puuviljade valimisel kontrollige kindlasti nahka füüsiliste kahjustuste suhtes.

Kasu ja vastunäidustused

Puuviljal ei ole kahjulikke omadusi ega spetsiifilisi vastunäidustusi tarbimiseks. Siiski võivad inimesed, kellel on individuaalne talumatus ambarella suhtes, pärast selle tarbimist allergiliste reaktsioonide tõttu ebamugavust tunda.

Aga isegi kui sul pole allergiat, on oluline puuvilju mõõdukalt tarbida, et vältida võimalikke seedeprobleeme ja kõhulahtisust.

Ambarella pildigalerii

Taotlus

Ambarellat kasutatakse kulinaarsetel eesmärkidel:

• karastusjookides;
• mahlad;
• moos;
• kastmed;
• tarretis;
• moosid;
• konfituur;
• marinaadid;
• suppide ja liharoogade maitseained;
• äädikas.

Viljad pole taime ainsad söödavad osad: süüa saab ka noori lehti.

Kõiki taimeosi kasutatakse loomasöödana.

Ambarellal on ka meditsiiniline kasutus, eelkõige kasutatakse seda põletuste ja haavade raviks.

Ambarella arvustused

Ambarella (Spondias Cytherea, Spondias dulcis) ehk Sweet Mombin on viljapuuliik, mis kuulub sugukonna Anacardiaceae (Sumac) perekonda Mombin.

Ambarellat ei tohiks segi ajada Amborellaga, mis on Uus-Kaledoonia päritolu taim ja üks katteseemnetaimede ürgsemaid tänapäeva esindajaid. Ambarella on heitlehine taim, mis kasvab kuni 18 m kõrguseks, lehtede pikkus on 20–60 cm, kontuurilt elliptilised, paaritu sulgjaslehelised ja 9–25 munajas-lantsetse lehekesega. Õied on valged või kreemikad, kogutud kuni 35 cm pikkustesse õisikutesse. Viljad on ovaalsed, 6–9 cm pikkused, õhukese ja sitke koorega, kogunenud kobaratena. Küpsete viljade koor on kuldkollane. Sees on krõbe, mahlane, aromaatne, kuldkollane kiuline viljaliha ja suur kõva luu 1–5 lameda seemnega, mis on kaetud arvukate õhukeste, kõverate, mõnikord üle sentimeetri pikkuste okastega.

Ambarella pärineb Melaneesia ja Polüneesia saartelt, kust see on laialdaselt levinud Uue ja Vana Maailma troopikas. Seda kasvatatakse laialdaselt Malaisias, Sri Lankal, Filipiinidel, Indohiinas, Austraalias ning vähemal määral Gabonis ja Sansibaril. 1782. aastal toodi see Jamaicale ja sealt levis see teistele Kariibi mere saartele, Kesk-Ameerika riikidesse, Venezuelasse, Surinamesse ja Brasiiliasse.

Ambarella viljad on magusad ja neid saab süüa toorelt või kasutada mahlade, tarretiste ja apelsinimarmelaadide valmistamiseks. Küpseid vilju hautatakse köögiviljadena, lisatakse suppidele ja karridele ning säilitatakse magushapus marinaadis.

Ananass

Nimed	Ananass, ananass.
Kirjeldus	Seda puuvilja võib leida peaaegu igast poest. Siiski on oluline meeles pidada, et Venemaal müüdavad sordid ja eksootilistes riikides leiduvad sordid erinevad oluliselt. Näiteks on olemas must ananass (Antigua), mis kasvab Lääne-Indias. See on selle puuvilja kõige magusam sort. Samuti on olemas punane ananass roosa viljalihaga. Kui ananass on täielikult küps, võtab see oma tüüpilise kuju ja võib kaaluda kuni 2 kg. Selle välimine kiht muutub kuldpruuniks ja tippu ilmub lühikeste lehtede tups. Kultuursed sordid ei anna seemneid.
Maitse	Ananassi maitset võib kirjeldada kui magusat ja värskendavat. Sellel on erk, tsitruseline, puuviljane aroom kergelt hapukate nootidega. Ananassil on mahlane ja mahe tekstuur, mahlakate, laineliste kiududega. See on magus, kuid meeldiva hapukusega, mis annab sellele teatud värskuse. Kõik see loob erksa maitse.
Kus proovida	Troopilised riigid. Viljad ilmuvad tavaliselt suve esimesel poolel, kuid mõned sordid kannavad vilja isegi detsembris.
Hooaeg	Aasta läbi.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Maitsva ananassi valimiseks pöörake tähelepanu järgmistele punktidele:

• Küpsus. Viljal peaks olema erkroheline koor, mille pealmine kiht on kuldne. Põhiosa peaks olema puhas, plekkide ja tumedate laikudeta.
• Aroom. Ananassil peaks olema meeldiv aroom. Nuusutage pealt ja alt, et hinnata selle lõhna. Kui see on magus ja puuviljane, on ananass küps.
• Konsistents. Koorikule kergelt vajutades peaks see järele andma, kuid mitte olema liiga pehme ega liiga kõva. Optimaalne konsistents peaks olema vetruv ja kerge takistusega.

Ananassi tuleks süüa ainult küpsena ja koorituna. Valmimata vili võib limaskesti põletada.

Kasu ja vastunäidustused

Ananassi kasulikud omadused on järgmised:

• on rikkalik C-vitamiini allikas, mis toetab immuunsüsteemi ja soodustab tervet nahka;
• sisaldab ensüümi bromelaiini, millel on põletikuvastased omadused ja mis aitab parandada seedimist;
• Sisaldab antioksüdante, mis aitavad võidelda vabade radikaalide kahjustustega ja aeglustavad vananemisprotsessi;
• sisaldab mangaani ja vaske, mis on olulised keha normaalseks toimimiseks.

Ainus vastunäidustus on allergia puuvilja suhtes. Lisaks tuleb märkida, et suured puuvilja kogused võivad ärritada suu ja mao limaskesti selles sisalduva ensüümi bromelaiini tõttu. Ananass võib interakteeruda teatud ravimitega, seega konsulteerige enne tarbimist arstiga. Need vastunäidustused on aga haruldased, seega peetakse puuvilja tarbimiseks ohutuks.

Ananassi fotogalerii

Taotlus

Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, nii värskelt kui ka lisatuna erinevatele roogadele.

Lisaks sisaldavad selle taime lehed tugevaid kiude, mistõttu seda kasutatakse ka kiudkultuurina.

Ananassi eeliste ülevaated

Millised on selle puuvilja eelised ja kahju, kuidas aitab ananass kaalust alla võtta ja mida saab sellega süüa teha?
Tere kõigile!
Varsti nimetan end ümber toidublogijaks. Šokolaadid, kommid, vürtsid, või, brokkoli (muide, kas olete lugenud minu brokkoliarvustust? Ei ole? Jagan seal oma maitsva supi retsepti!) ja peaaegu kõik muu, millest olen kirjutanud.
Ja nüüd jõudsin lõpuks ometi kirjutada oma eksootilisest armastusest – ananassist!

Veel 5 aastat oli see meie jaoks tõeliselt eksootiline - hinnad olid paljude puuviljadega võrreldes täiesti pöörased, aga nüüd on hinnapoliitika meeldivalt meeldiv ja saame seda maiust tihedamini osta.

Ausalt öeldes pole ma ananassi valimise alal just eriline ekspert. Kuigi ma seisan poes, sorteerin salakavalalt puuvilju, nuusutan neid ja vaatan tähelepanelikult, jääb ilmselt mulje, et ma tean oma asja.

Kuigi ma ikkagi ütlen, millele täpselt valides tähelepanu pööran.

Esiteks peaksid rohelised pealsed (pealsed või kuidas neid ka ei nimetata) olema võimalikult rohelised. Mida kollasemad need on, seda kauem need poes säilivad.

Teiseks vaatan alumist osa, lõiget. See peaks olema sama värvi ja välimusega kui ülejäänud ese, mis tähendab, et valgesust ega mädanemise märke pole.

Kolmandaks, aroom. Eriti lõikeotsas – pikka aega seisnud puuviljal tekib liiga intensiivne lõhn. Võrdle värske, äsja korjatud puuvilja aroomi paariks päevaks toatemperatuuril seisnud puuvilja aroomiga.

Neljandaks, elastsus. Mõned on kas katki või maha kukkunud – neil on tõesti pehmed kohad. Ma ei usu neid.

Järgmiseks, kuidas seda õigesti säilitada – aga kes seda kaua säilitab? Noh, kindlasti mitte mina. See peaks toatemperatuuril seisma maksimaalselt 1-2 päeva, lastes sel veidi küpseda. Kui vajate seda kauem, on kõige parem seda hoida külmkapis.

Järgmine küsimus on, kuidas seda puhastada, see pole ju õun. Naerata.
See on kõik elementaarne.

Võtame ananassi.

Lõika ülemised ja alumised osad ära.

Puhastame servad, eemaldades kõvad osad.

Lõikasin selle neljaks tükiks ja eemaldasin väga kiulise keskosa.

Lõikasin portsjoniteks ja valmis ta ongi!

Võid selle niimoodi külmkappi panna. Mina hoian seda kaanega klaasanumas. Nii püsib see üsna kaua värske.

Värske ananass sobib ideaalselt niisama söömiseks. Mulle ei meeldi värsket ananassi millelegi lisada, retsepte välja mõelda ega liiale minna... Milleks vaeva näha? Kui vili on iseenesest imeline.

Kõige rohkem on see nagu kokteilide lisand.

Eriti kui ananass on magus, maitsev, mahlane...

Seda soovitatakse sageli neile, kes soovivad kaalust alla võtta. See on madala kalorsusega ja sisaldab kuulsat bromelaiini (mida ajalehed ja ajakirjad nüüd reklaamivad, või õigemini seda ainet sisaldavaid tablette, mis peaksid võluväel 20 kg nädalaga kaotama).

Kuigi need maagilised omadused on osaliselt tõesed, eemaldab selle puuvilja puhtal kujul tarbimine tänu kõrgele kaaliumisisaldusele organismist liigse vedeliku. Selle tulemusena näete pärast ainult ananassist koosnevat paastu kindlasti saledamat nägu, kuna liigne turse taandub.
Paastupäeva osas on ideaalne variant süüa üks puuviljatükk päevas, jagatuna vähemalt neljaks toidukorraks. Jooge toidukordade vahel palju vedelikku. Kuid mao seisund antud juhul... Minu arvates pole see kõige tervislikum variant.

See sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente.

Miks Google seda kasutada soovitab? See tekitab lihtsalt soovi oma ravimikapi välja visata ja supervilja varuda.

võitleb külmetushaigustega,
tugevdab immuunsüsteemi,
on desinfitseeriva toimega,
tromboosi ja tromboflebiidi ennetamine,
parandab südame-veresoonkonna süsteemi tööd,
südameataki ja insuldi ennetamine,
vähendab survet,
normaliseerib neerufunktsiooni,
soodustab kaalulangust,
eemaldab kehast toksiine,
võitleb soolestiku parasiitide vastu,
vähi ennetamine ja ravi,
vähendab lihas- ja liigesevalu,
aitab pärast füüsilist pingutust taastuda,
suurendab potentsi,
eemaldab näolt liigse rasva,
võitleb tselluliidi vastu,
annab nahale tugevuse ja elastsuse,
eemaldab konnasilmad.
Siiski peaksid kõhuprobleemidega inimesed seda ettevaatlikult tarbima. Ananass on üsna happeline ja võib seedetraktile kahjulik olla, eriti gastriidi või haavandi korral.

Lisaks ütlevad hambaarstid, et see võib kahjustada emaili ja et pärast puuviljade söömist peaksite enne hammaste pesemist ootama vähemalt tund aega.

Kuigi ma usun, et sellest on palju rohkem kasu.

Aga kui sa tahad midagi maitsvat valmistada, on kõige parem kasutada konserveeritud puuvilju. Jagan paari retsepti selle koostisosaga, mida mu pere absoluutselt armastab ja mida ma alati pühadelauale valmistan.

Alustuseks ütlen, et ma ei tee sellest magusat. Noh, koogid ja saiakesed lihtsalt ei sobi meile. Ja tarretis – ananass ei sobi želatiiniga üldse kokku, just nagu see ei sobi ka kiiviga. See vedeldab ainet ja see ei tardu korralikult. Ainus lahendus on želatiini annust suurendada. Seda tuleb alati arvesse võtta.

Selle asemel kasutan ma magusat konserveeritud ananassi... soolaseid roogasid! Ja üllataval kombel sobib see selleks ideaalselt.

Esimene, signatuur- ja põhiroog on SALAT!
Proovisin seda esimest korda kohalikus pitsarestoranis, mis asus varem (kuigi seal on siiani Cosa Nostra) minu ülikooli lähedal. Koht on sisustatud Itaalia maffia temaatikas ja isegi kelnerid on riietatud politseivormiriietusesse, sellest ka salati nimi – "Alibi". Esimesest ampsust alates armusin salatisse.

Kompositsioon on elementaarne:

keedetud kanafilee,
konserveeritud mais,
konserveeritud ananass.
Lisa head majoneesi ja… VALMIS!

Kana maitse on neutraalne ja lõpptulemuseks on maitsev salat. Mis kõige parem, see valmib vaid paari minutiga – ainus aeg, mis kulub kana keetmiseks ja tükeldamiseks. Vastasel juhul avage lihtsalt purgid.

See salat kaob meie laualt esimesena ja seda söövad isegi kõige nõudlikumad gurmaanid. Wink

TEISEKS - see on kuum roog!
Mida me vajame?

Võtke toores kanafilee, sool, pipar, majonees, kõva juust ja konserveeritud ananass.

Lõikame filee viiludeks, nagu kotletid. Lisame soola, pipart ja majoneesi ehk marineerime selle.

Aseta ahjukindlasse nõusse. Puista peale konserveeritud ananassi tükke ja võid lisada isegi veidi magustatud ananassimahla. Seejärel puista peale riivjuustu, kata fooliumiga ja pane ahju!

See osutub väga aromaatseks, magus-soolaseks kuumaks roaks, mida kogu mu pere armastab. Selle salati ja kuuma roa koos valmistamine on praktiliselt traditsioon. Vahel vahetan kuumas roas ananassi konservvirsikute vastu. See on ka maitsev.

See on lihtsalt kanafilee, seega on maitselt neutraalne (pole spetsiifilist järelmaitset nagu kanakoibadel) ja võid seda segada millegi magusaga ning see ei aja iiveldama).

Aga see kehtib ainult konservpuuviljade kohta! Õnneks on neid poest lihtsam leida ja hind on isegi soodsam kui värsketel.

Üldiselt arvan, et minu armastus selle supervilja vastu on ilmne! See on täis kasulikke omadusi, toimib nagu ravim ja mis kõige tähtsam – see on MAITSEV!

Olgu siis värske või konserveeritud, igaüks leiab midagi oma maitsele.

Jah, konserveeritud kujul pole see nii tervislik, lisaks on siirupis palju suhkrut... Aga pühadeks süüa tegemiseks saab seda hulgi osta.

Mida ma siis ananassi kohta öelda oskan?

MAITSEV? Jah!
KASULIK? Jah!

Ja see ongi peamine!

SOOVITAN!

b2uty
soovitab

Açai

Nimed	Açai, euterpe oleracea, nooruse allikas, supertoit, Amazonase pärl.
Kirjeldus	Luuviljakujuline tumepunane mari. Igas õisikus on 500–900 vilja. Välimuselt meenutavad nad arooniaid.
Maitse	Veini maitse on kerge šokolaadise varjundiga.
Kus proovida	Amazonase kaldad (looduslikud kasvutingimused), troopilised riigid (kasvatamine).
Saagikoristusaeg	Kaks korda aastas.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Marjad sobivad söömiseks vaid paar tundi pärast korjamist, seega tuleks need kohe ära süüa.

Kasu ja vastunäidustused

Marjadel on lai valik kasulikke omadusi:

• põletiku vähendamine;
• keha detoksifitseerimine;
• paranenud uni;
• keha toonimine;
• niisutab ja suurendab naha elastsust;
• ainevahetuse ja seedimise reguleerimine;
• südame-veresoonkonna haiguste ennetamine;
• immuunsüsteemi tugevdamine ja kaitse enteroviiruste eest;
• vaimse ja füüsilise aktiivsuse suurendamine;
• mälu ja jõudluse parandamine;
• kolesterooli ladestumise ja ateroskleroosi arengu ennetamine;
• vererõhu normaliseerimine;
• stressi vähendamine;
• vereringe parandamine ja verehüüvete ennetamine;
• rakkude ja üldise vananemise aeglustamine;
• ainevahetuse kiirenemine;
• kasulike bakterite arengu stimuleerimine soolestikus;
• vähirakkude hävitamine ja kasvaja arengu ennetamine.

Acai mari on populaarne ka ilutööstuses, kuna see aitab edendada tervet nahka ja juukseid, parandada jumet ning aeglustada rakkude vananemist.

Tuleb arvestada, et neil on ka vastunäidustused:

• rasedus ja imetamine;
• kõrge vererõhk;
• mao ja maksa haigused;
• hepatiit;
• kardiovaskulaarsed patoloogiad.

Marju tuleks kindlasti mõõdukalt tarbida.

Acai marjade fotogalerii

Taotlus

Marju kasutatakse kulinaarsel ja meditsiinilisel eesmärgil. Kuna need on pärast korjamist kasutatavad vaid paar tundi, kasutatakse neid mahla, kapslite ja pulbri valmistamiseks.

Acai marjade arvustused

Tänapäeval on raske leida ehtsaid ja ausaid arvustusi, aga võin seda öelda sõbrannalt, kes ostis selle pulbri kaalu langetamiseks. Tal ei olnud mingeid kõrvalmõjusid. Ta lihtsalt tundis end paremini, mis on mõistetav, kuna acai'l on suurepärased antioksüdantsed omadused.

Ja meie kibuvitsamarjad või värske küüslauk pole neist marjadest sugugi halvemad, omades samu omadusi. Ja açai marjade hype on tänapäeval liialdatud, nagu iga uue, tundmatu toote puhul.

Teadlased pole marja veel täielikult uurinud, seega on veel vara järeldusi teha. See võib põhjustada ka allergiat, kuid see on individuaalne.

Ja selline buum nende marjade kohta tekkis tänu A. Schausi kirjutatud raamatule, mille nimi on:

See kõik kordub jälle; goji marjadega oli selline buum, aga see vaibus kiiresti. Ja acai marjad on madala kalorsusega.

Kautsjon

Nimed	Kiviõun, bengali küdoonia, marmelaadi aegle, marmelaadi aegle, marmelod, aēgle marmēlos, bael.
Kirjeldus	Viljad on ümarad või piklikud. Välispind on õhuke ja puitunud, valmimata rohekashall ja küpsena kollakas. Sees on südamik ja 8–20 kolmnurkset sektsiooni õhukeste helepruunide vaheseintega. Need sektsioonid on täidetud kahvatuoranži viljalihaga.
Maitse	Hapu-kootav, roosa-kaneeli aroomiga.
Kus proovida	Aasia riigid.
Saagikoristusaeg	November-detsember.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Valik sõltub sellest, kuidas kavatsete neid kasutada. Näiteks kui plaanite neid värskelt süüa, valige küpsed kollaka koorega puuviljad. Kui soovite baeli pikka aega säilitada, valige rohelise koorega toored puuviljad.

Küpsed viljad võivad valmida ja säilida jahedas kohas kuni 3-4 kuud. Tee jaoks vali küpsed viljad. Lõika need viiludeks ja kuivata.

Kiviõun on iseenesest suurepärane suupiste, kuid oma kurku ärritavate omaduste tõttu kasutatakse seda tavaliselt koos teiste toitudega. Seda kasutatakse sageli magustoitudes, näiteks jäätises, tarretistes ja puuviljasalatites. Selle puuvilja suhkrustatud tükid on ainulaadne maiuspala.

Kasu ja vastunäidustused

Kiviõunal on järgmised kasulikud omadused:

• Seedetrakt. Küpsetel bael-viljadel on lahtistav toime. Selle vilja tarbimine pole aga vastunäidustatud isegi kõhulahtisuse korral, kuna neis sisalduvad ained võivad soolestiku tööd tõhusalt normaliseerida. Kuivatatud toored bael-viljad sobivad ideaalselt soolestiku taastamiseks, kuna need sisaldavad suures koguses glükosiide, mis võitlevad sooleinfektsioonidega. Arvatakse, et juba üks bael-vili võib organismist giardiaasi eemaldada. Selle tarbimine parandab isu, kiirendab oluliselt seedimist ja leevendab valulikku puhitust.
• Immuunsüsteem. Baelis sisalduvad vitamiinid aitavad tugevdada immuunsüsteemi. Askorbiinhape mängib selles protsessis võtmerolli.
• Nahk. Matum soodustab elastsust ja pinguldust ning seda kasutatakse aktiivselt papilloomide ja psoriaasi vastu võitlemisel. Samuti tugevdab see naha kaitsevõimet niiske keskkonna mõjude eest.
• Hingamissüsteem. Luupuu viljadest valmistatud tee on suurepärane mukolüütiline aine, mis on võimeline leevendama kurguvalu, tonsilliidi, sinusiidi, gripi, bronhiidi, astma, ägedate hingamisteede infektsioonide ja teiste ülemiste hingamisteede põletikuliste haiguste sümptomeid.
• Närvisüsteem. B-vitamiinid, mis võivad parandada närvijuhtivust, avaldavad eriti kasulikku mõju kesknärvisüsteemile. Näiteks 100 grammi baeli sisaldab rohkem kui poole riboflaviini päevasest vajadusest.
• Südame-veresoonkond. Veresoonte puhastamine baeliga on suurepärane ennetav vahend ateroskleroosi ja südame isheemiatõve vastu.

Siiski tuleb arvestada, et sellel puuviljal on ka vastunäidustused:

• kurguärritus;
• individuaalne sallimatus;
• limaskestade kõrge tundlikkus.

Lehti ei soovitata rasedatele, kuna need võivad põhjustada aborti. Lisaks mõjutavad rohelised negatiivselt naiste reproduktiivfunktsioone ja võivad põhjustada viljatust.

Mõned allikad näitavad, et suurtes kogustes baeliviljade pikaajalisel tarbimisel võib neis sisalduv tanniin avaldada organismile kantserogeenset toimet.

Baili pildigalerii

Taotlus

Baeli kasutatakse laialdaselt erinevatel eesmärkidel:

• Kodune kasutamine. Kodus kasutatakse taime üksikuid osi. Puhastavate omaduste tõttu kasutatakse viljaliha tualettseebi ja pesupulbrina kangekaelsete plekkide eemaldamiseks kangastelt. Küpsete metsikute baeli viljade seemned sisaldavad kleepuvat ainet, mida saab kasutada majapidamisliimina. Selle tugevus võimaldab seda kasutada ka ehetes väikeste vääriskivide kinnitamiseks. Terved viljad on kollase värvaine allikaks, mida kasutatakse erinevat tüüpi kangastel, eriti siidil ja puuvillal.
• Ehitus. Liimaine matum lisamine tsemendimördidele ja krohvile muudab need tugevamaks ja veekindlamaks. Akvarellide segamine selle ainega muudab need vastupidavamaks välismõjudele. Kiviõunapuit on tugev ja seda kasutatakse ehituses, kuid sellel pole suurt vastupidavust, seega pole selle järele suurt nõudlust.
• Kosmetoloogias. Viljaliha kasutamine tualettseebina mitte ainult ei puhasta nahka tõhusalt, vaid sellel on ka toitvad omadused, mis annavad sära ja sileduse ning omavad antibakteriaalseid omadusi. Seetõttu võib bael olla suurepärane vahend dermatoloogiliste nahaprobleemide (akne, põletikud ja lööbed) korral. Viljakoorest ekstraheeritakse eeterlikku õli, mis annab juustele meeldiva aroomi. Selle juurtesse hõõrumine tugevdab juukseid, muutes need tugevaks ja ilusaks. Lillede ekstrakti kasutatakse parfüümitööstuses.
• Kunst ja käsitöö. Vilja vastupidav kest sobib mitmesuguste väikeste kodukaunistuste, näiteks nuusktubakaste ja ehtekarpide valmistamiseks. Neid esemeid kaunistatakse mõnikord väärismetallidega, et lisada elegantsi. Baeli puitu kasutatakse ka väikeste majapidamistarvete valmistamiseks. See ei pruugi olla eriti vastupidav, kuid õige töötlemise korral omandab see peene välimuse.
• Meditsiin. Bael'il on pikk meditsiinilise kasutamise ajalugu. Sellest valmistatakse pulbreid ja keediseid. Erinevas küpsusastmes kuivatatud puuvilju kasutatakse ka teatud tervisehädade raviks.

Baeli puuviljade arvustused

Bam-balan

Nimed	Bambangan, bam-balan, mangifera pajang kostermans.
Kirjeldus	Ovaalne, pruun vili terava aroomiga. Kaal kuni 2 kg.
Maitse	Rikkalik borš.
Kus proovida	Borneo saar.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Seda saab süüa värskelt või lisada erinevatesse roogadesse. Enne seda tuleb aga tume nahk eemaldada.

Kasu ja vastunäidustused

Sellel on arvukalt tervist edendavaid omadusi meie kehale. Sellel pole vastunäidustusi, välja arvatud individuaalne talumatus.

Bam-balani pildigalerii

Taotlus

Kulinaarsetel eesmärkidel kasutatakse vilja.

Bam-Balani arvustused

Borneo saarel Malaisia ​​osas kasvab väga ebatavaline vili, mida kohalikud tunnevad nime all bam balan. See meenutab ümar-ovaalset Malaisia ​​mangot, kuid on tumedat värvi, justkui oleks tegemist köögiviljaga. See on väga aromaatne, lõhnaga, mis meenutab tšempedakit. Küpsena on bam balan veidi pehme, nagu mango, ja väga aromaatne. Seda süüakse samamoodi nagu mangot – kooritakse koor.

Kui mulle öeldi, et see puuvili maitseb nagu borš, arvasin, et see on lihtsalt kerge boršimaitse, aga kui ma hammustasin, olin šokeeritud! Nii selgelt eristuv borši maitse hapukoore ja majoneesiga korraga! Uskumatult elav borši maitse ja ei midagi muud. Nii hämmastav puuvili.

Guajaav

Nimed	Guajaav, guajaav, guajaav, psidium.
Kirjeldus	Vili on ümmargune, piklik või pirnikujuline. Viljaliha on sordist olenevalt valge, kollane, roosa või punane ning sisaldab kõvasid kollaseid seemneid (mõnikord seemneteta).
Maitse	Magus või magushapu.
Kus seda levitatakse?	Kagu-Aasia.
Hooaeg	Aasta läbi.

Valiku reeglid ja kuidas tarbida

Valida tuleks ainult täielikult küpseid puuvilju, kuna valmimata on hapud ja võivad neerude tööd negatiivselt mõjutada. Küpsena muutuvad viljad kollaseks ja neid süüakse koos koorega. Venemaal ostes on aga soovitatav need enne koorida, kuna neid töödeldakse säilivusaja pikendamiseks kemikaalidega, mis ei ole organismile kasulikud.

Kasu ja vastunäidustused

Guajaav on rikas pektiini poolest. See aine puhastab mürke, parandab seedimist ja stimuleerib südame tööd. Seda tuleks aga tarbida mõõdukalt.

Guava fotogalerii

Taotlus

Guajaavi vilju kasutatakse kulinaarsetel eesmärkidel. Neid saab süüa värskelt või kasutada erinevate jookide, moosi, tarretiste, moosi ja kommide valmistamiseks.

Guava arvustused

Guajaav. Maitsev ja aromaatne vili. See on väga kasulik pikaajalise kõhukinnisuse korral.

Proovisin esimest korda guajaavat.

Vili näeb välja nagu väike õun.

Lõikasin selle lahti ja tundsin koheselt lõhna, mis oli minu jaoks ebatavaline. Ma ei oska seda isegi millegagi võrrelda.

Värvus on roosa ja seal on palju kõvasid seemneid.

Proovisin seda esmalt, seemneteta ja kooritud. Sellel oli kerge hapukus ja kerge magusus ning viljaliha oli pehme, mahlane ja maitsev.

See jätab pika, aromaatse järelmaitse.

Luud on väga kõvad, aga neid saab ka närimata alla neelata.

Koor on söödav, lugesin sellest hiljem.

See on karmim ning lisab kibedust ja isegi kokkutõmbavat maitset.

Praegu ravitakse mind haavandi tõttu. Olen võtnud antibiootikume ja teisi ravimeid, mis on põhjustanud mulle märkimisväärseid sooleprobleeme. Ma ei saa oma soolestikku korralikult tööle ilma lahtistite ja klistiirideta. Jõin palju vett ja sõin iga päev peeti, aga sellest ei piisanud.

Sõin õhtul kolm puuvilja (see oli minu esimene kord seda proovida ja tahtsin rohkem guajaavat proovida) ning hommikul olin efektist üllatunud. Kõik sujus.

Guajaav on oluline seedetrakti probleemide korral. See võitleb kõhukinnisuse vastu ja parandab seedimist.

Lahtistina piisab vaid kolmest õhtul. Guajaavseemned puhastavad soolestikku hästi, nagu olen ise kogenud. Seetõttu süüakse vilja tervelt, nagu õuna, või kooreta; see on lusikaga kergesti eraldatav.

Guajaav on tervislik, selle kohta saab lugeda internetist.

Muidugi maitseb guajaav ilma kooreta paremini, kuna koor lisab kibedust, aga koorega on see tervislikum.

Vastunäidustused

Guajaavi liigne tarbimine (üle 1 kg korraga) võib põhjustada maoärritust. Allergikutele kalduvad inimesed peaksid guajaavi tarbimisel olema ettevaatlikud. Neerukividele kalduvad inimesed peaksid vältima ka valmimata guajaavi.

Kui teil on võimalus reisida riikidesse, kus see kasvab, proovige seda kindlasti ja võite isegi endale või maiuspalaks koju tuua.

Kahju, et seda meie linnas ei müüda. See on hea, looduslik, maitsev ja ohutu kõhukinnisuse ravim.

Eelised
Ainulaadne, väljendusrikas aroom
Erksa eksootilise maitsega
Iruna
soovitab

Durian

Nimed	Durian.
Kirjeldus	Suured viljad võivad kasvada kuni 30 cm pikkuseks ja kaaluda kuni 8 kg. Väliskülg on kaetud püramiidikujuliste okastega ja sisemus sisaldab mahlast ja õrna viljaliha, mis on jagatud viieks kambriks.
Maitse	Maitse osas on arvamused erinevad. Mõned ütlevad, et see meenutab pähkli-juustuvõiet, teised aga peavad seda sarnaseks vanillikastmega.
Kus maitsta	Kagu-Aasia.
Hooaeg	Aprill-september (sõltuvalt piirkonnast).

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Oluline on märkida, et viljal on iseloomulik ammoniaagilaadne lõhn. Kui tunnete duriani lõigates selle lõhna, ei tähenda see, et see on riknenud. Sel põhjusel on selle hotellidesse ja transpordivahenditesse kaasa võtmine keelatud. Duriani ei tohi lennukites kaasa võtta. Tavaliselt müüakse seda kuivatatult või konserveeritult.

Puuvilja valimisel järgige neid reegleid:

• Selle asemel, et ise puuvilju valida, palu müüjal seda sinu eest teha.
• Vajuta sisule peale. See peaks läbi pigistama nagu või.

Samuti vältige enne selle puuvilja maitsmist alkoholi joomist. Sellel kombinatsioonil võib olla negatiivne mõju tervisele.

Kasu ja vastunäidustused

Tervislik ja täitev. See on võimas afrodisiaakum. Koos alkoholiga tarbimisel võib see märkimisväärselt tõsta vererõhku, mis viib tõsiste tüsistusteni.

Duriaani fotogalerii

Taotlus

Puuvilja kasutatakse kulinaarsetel eesmärkidel. Selle ebameeldiv lõhn kaob 15-20 minutit pärast lõikamist.

Duriaani puuviljade arvustused

Nii isuäratav. Mmm, kuidas ma sind igatsen...
Hind: 140 rubla
Proovisin duriani esimest korda eelmisel aastal Phuketil. Enne reisi lugesin palju eksootiliste puuviljade kohta; tahtsin neid kõiki proovida, sest ma armastan puuvilju. See oli minu esimene kord Aasias ja kõik seal oli eksootiline ja uus. Olin kuulsast durianist palju lugenud ja kuulnud, isegi videoid vaadanud, sest inimesed ütlevad, et see on haisev, lõhnab nagu prügi või mädanenud liha. Aga ükskõik kui lõhnav see imeline vili ka poleks, on see väga tervislik ja seda peetakse Tais puuviljade kuningaks.

See on kasulik järgmistel juhtudel:

See vähendab ja leevendab kõhukinnisust, ennetab aneemiat, mõjub soodsalt nahale, tugevdab luid ja hambaid, reguleerib veresuhkru taset ja ennetab diabeedi teket, stabiliseerib kilpnääret, parandab seedimist, leevendab migreenivalusid ja aitab ka depressiooni korral.

Kõrghooaeg aprill – august.

Seega unusta Phenibut ja teised antidepressandid, sul on vaja duriani.

Peamine on vältida puuvilja kombineerimist alkoholiga, kuna see tõstab vererõhku ja põhjustab maoärritust durianis sisalduvate erinevate ensüümide ja nende koostoime tõttu etanooliga. Ka rasedad naised peaksid seda puuvilja vältima.

Durian on pontsakas roheline vili okkalise koorega. Sel suvel lendasin Vietnami ja esimene vili, mida saabudes sõin, oli durian. Ostsin selle turult ja selleks ajaks, kui ma selle hotelli tagasi viisin (Aasia eeskirjade kohaselt ei tohi seda hotelli tuua, aga ma võtsin riski. Sõin selle ära, pakkisin mittesöödava osa kahte kotti ja viisin prügikasti), kraapisin selle külge oma jala. Durian kraapis mu jalga nagu kass oleks kogu jõuga oma küünise sisse kaevanud. Seega ole ettevaatlik ja palu müüjal vili koorida.

Tais müüakse kooritud duriane kõikjal ja need on pakendatud plastmassist alustele. Reegel on aga see, et vili tuleks ära süüa esimese 15 minuti jooksul, vastasel juhul on aroom liiga tugev, mis pole kõigile meeltmööda. Seega proovisime kolleegiga esialgu kooritud ja plastmassist alusele pakendatud duriane. Minu esmamulje oli: ma sõin tooreid pelmeene.

Vaid paar minutit ja on tunda pähklimaitset, millele järgneb magus, minu jaoks väga maitsev järelmaitse. See on jumalik, lõhnav, arusaamatu vili! Sõin seda mõnuga. Mu kolleeg ei saanud sellest aru, aga tema sõi ka.

Aga see on üsna rasvane. Ei, see pole õli ega seapekk, aga rasva on tunda. Durian on VÄGA täitev. Pärast selle söömist ei tundnud end näljasena enne järgmist päeva (meie sõime seda päeva jooksul).

Ülalolev foto näitab vilja ristlõiget ja sealt on näha, kui palju viljaliha on; võrreldes koore ja valge mittesöödava kihiga on söödav üks kolmandik sellest.

Enne Phuketist lahkumist käisime ööturul ja seal müüdi terveid duriane. Ostsime ühe väikese (veidi üle kilogrammi), nad koorisid selle meile kohe ära ja sõime selle "kohapeal" ära.

See osutus palju maitsvamaks kui see, mille kandikul ostsime. Värske, maitsev, magus, kerge, meeldiva pähklise aroomiga ja kerge "eksootilise" noodiga.

Viljaliha oli nagu püree. Vili eraldub koorest suurte tükkidena, millest igaüks sisaldab suurt seemet. Viljaliha koorus seemnest lahti ja see oli lihtsalt uskumatult maitsev!

Nämma-nämma.)))))

Sel suvel Vietnamis otsustasin süüa palju puuvilju, sealhulgas duriani. Puhkuse jooksul sõin seda lõpuks vaid kaks korda. Kui Tais jõime tihti alkohoolseid kokteile ja viskit ning seetõttu ei sobitanud duriani alkoholiga, siis Vietnamis olin pidevalt liikvel, pidevalt millegi külge süvenenud ja unustasin lihtsalt süüa. Õhtul hotelli tagasi tulles sõin kõiki külmkapis olevaid puuvilju ja durianist meenus mulle alles puhkuse esimesel päeval ja uuesti poole peal.

Võrreldes Tai ja Vietnami durianiga oli Vietnami oma minu jaoks magusam. Aga võib-olla valisin lihtsalt vale sorti.

Phuketil on hind 80 bahti/kg (140 rubla), Nha Trangis 50 000 dongi/tükk (140 rubla).

Puhkuse viimasel päeval käisin poes ja ostsin igasuguseid komme, sealhulgas duriani. Olen maitsvaimad pehmed iirisekommid noolega märkinud. Kui tahad oma perele ja sõpradele midagi head teha, siis too neile durianimaitselisi komme; need on maitsvad ja vähem haisevad.

Minu arvates on durian kõige maitsvam puuvili, mida tasub proovida, ja see võib sulle isegi meeldida. Aga nagu öeldakse, "maitsed on erinevad", seega proovi kindlasti.

Ja ma igatsen seda eksootilist puuvilja ja selle hämmastavat maitset.

Loe ka minu megaarvustust Vietnamist/Nha Trangist, klõpsa sellel lingil

Ladynaya
soovitab

Arvustus: Durian on puuviljakuningas kõigile! Välja arvatud venelastele.

EELISED:
Palju vitamiine
PUUDUSED:
Maitse ja lõhn
Nagu tailased ütlevad: "Õues põrgu, sees taevas." Mingit taevast me seal ei kogenud. Olime Tais duriani hooajal. Otsustasime seda ikkagi proovida – see on ju puuviljade kuningas. Giid ütles meile, et kui durian seisab lahtilõigatuna kauem kui 10 minutit, kaob kogu maitse. Lepime kokku, et puuviljamüüja lõikab duriani meie ees läbi. See maksis 2000 rubla. Ja siis saabus kauaoodatud hetk, mil meil oli õnne seda proovida. Hakkasime seda maitsma ja oleksime peaaegu oksendanud. See maitses nagu hernepüree. Aga see on vitamiine täis! Mina ütlen nii: "Kõik peaksid seda proovima, aga durian on omandatud maitse." Kui satute Aasiasse, peate seda kindlasti proovima!

Jackfruit

Nimed	Jackfruit, India leivapuu, qanun, nangka, khanoon.
Kirjeldus	Jackfruit võib olla 20–90 cm pikk ja kaaluda kuni 34 kg. Seest on see jagatud suurteks, viljalihaga täidetud osadeks. Vili ise on suur, paks, turris ja kollakasroheline.
Maitse	Magus, meloni, pastille'i ja duchesse'i nootidega.
Kus proovida	Kagu-Aasia.
Hooaeg	Jaanuar-august (olenevalt piirkonnast).

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Jackfruit meenutab duriani, kuid see on vaid pealiskaudne sarnasus. Neil on erinev maitse ja viljal puudub ebameeldiv lõhn ning see sobib transportimiseks. Küpse vilja valimiseks koputage seda. Küpsena teeb see arbuusi sarnast häält. Seda müüakse kooritult, kuna seda hiiglaslikku vilja võib olla raske käsitseda. Küpseid vilju süüakse värskelt, valmimata vilju aga keedetakse.

Kasu ja vastunäidustused

Need sisaldavad kuni 40% süsivesikuid. Samuti on need rikkad A-vitamiini, väävli, kaaliumi, kaltsiumi ja fosfori poolest. Mõnedel inimestel tekib pärast jakipuu söömist kurgu ebamugavustunne, näiteks spasmid ja neelamisraskused. See kaob tavaliselt tunni või kahe jooksul ja võib olla allergiline reaktsioon. Soovitatav on olla ettevaatlik.

Jackfruudi pildigalerii

Taotlus

Kasutatakse kulinaarsetel eesmärkidel. Turistide seas on see väga nõutud.

Jackfruudi arvustused

Puuviljad on nii ebatavalised! Proovin haisvat puuvilja ja kasvatan aknalaual minitroopikat 🌴

Hind: 1300 rubla
Head päeva, sõbrad!

Mis puuvili on jackfruit? Uurime välja.

Üldiselt nimetatakse seda ka leivaviljaks või eevaks, see on maailma suurim vili, teaduslik nimetus on Artocarpus heterophyllus, perekond mooruspuu (fikuse, mooruspuu ja viigipuu sugulane), pärit Indiast.

Minu kodumaal Venemaal võib seda leida poodidest, kus müüakse värskeid puu- ja köögivilju. Ostsin selle Morkovist, kilogramm maksab umbes 1300 rubla, seega võtsin proovimiseks väikese viilu.

Valides usalda oma nina. Kui viil lõhnab imelikult, võta teine; värske puuvili lõhnab väga meeldivalt.

Vili on kinni püütud

Neil on see kilesse pakitud, aga soovitan pärast ostmist koju kiirustada, sest vili rikneb kiiresti ja hakkab lõhnama 🤭

See on väga ilus ja särav, mingil moel näeb see välja nagu ananass.

Avame selle - seal on palju seemneid, leidsin 6 tervet, veel 3 olid lõigatud (ma ei viska seemneid ära, ma kasvatan need 💚)

Aroom on lihtsalt hämmastav! See on nii ainulaadne, et ma ei teagi, millega seda võrrelda. Tunnen kreemika-magusaid noote, puuviljaseid nagu tutti-frutti kummi, midagi meloni ja virsiku meenutavat... Väga mitmetahuline aroom, arvan, et see sõltub suuresti küpsusastmest.

Mädanenud puuviljade lõhn on seevastu lihtsalt kohutav! (Prügikastis olevad koorikud andsid endast märku juba 3 tunni pärast.) See lõhnab nagu mädanenud puuviljad, väga ebameeldiv 😖

Vilja on lihtne koorida; keerake see lihtsalt pahupidi – sektorid eralduvad kergesti. Koor võib hakata eritama kleepuvat mahla, mis on mooruspuudele tüüpiline.

Toiduks vajame tumekollaseid, kuigi mulle meeldisid ka helekollased, need on rohtasema ja tihedama tekstuuriga (ma ei tea, kas neid saab süüa, aga mina sõin neid ja midagi halba ei juhtunud).

Seemned tulevad kergesti välja, aga on väga libedad.

Viljaliha maitseb nagu tutti-fruitsi: magus, kergelt ananassi meenutava hapukuse ja kerge kreemisusega. Tekstuur meenutab mangot, natuke melonit, aga ma kirjeldaksin seda kui midagi täiesti ainulaadset!

Ma näitan sulle hunnikut maitsvaid viile 👇🏻

See vili meeldis mulle meeletult – tõeline troopiline maiuspala otse kodus! Peamine on valida küps ja värske vili.

Muide, mulle ei meeldinud jakkviljakrõpsud – neil oli mingi kuivanud, imelik lõhn.

Soovitan kindlasti! Avardab maitsemeeli 💛

🍃 🍃 🍃

Ja nii näeb välja jakkpuu taim ise, mida saate ise aknalaual kasvatada (väidetavalt võib see isegi kolmandal aastal vilja kandma hakata)

Eelised
Maitsev
Mitmekülgne maitse
Ebatavaline
Toitev
Magus
Vead
Natuke kallis
Koor lõhnab halvasti ja määrdub väga.
Sa pead kiiresti sööma, mõne tunni pärast haiseb see kohutavalt.
Hella_March
soovitab

Jaboticaba

Nimed	Jabuticaba, myrciaria caulifloria, Brasiilia viinapuu.
Kirjeldus	Nad meenutavad musti viinamarju ja kasvavad kobaratena puu tüvedel ja peamistel okstel.
Maitse	See meenutab viinamarju, kuid viljaliha on õrnem, kerge kibedusega.
Kus proovida	Troopilise kliimaga riigid.
Hooaeg	.

Kuidas valida ja süüa

Jabuticaba vilju kasutatakse smuutides ja punase liha kastmetes. Neid kasutatakse ka magusa veini valmistamiseks, mida laagerdatakse 50 päeva. Vilju saab ka küpsetada magusa maiuse loomiseks. Oluline on marjad võimalikult kiiresti töödelda, kui neid ei kavatseta värskelt süüa.

Kasu ja vastunäidustused

Marjadel on järgmised kasulikud omadused:

• immuunsüsteemi tugevdamine;
• seedetrakti normaliseerimine;
• südamefunktsiooni parandamine;
• keha puhastamine toksiinidest;
• düsenteeria ravi;
• vananemise aeglustumine antioksüdantsete omaduste tõttu;
• võitlus vitamiinipuuduse vastu;
• kudede regeneratsiooni kiirendamine.

Marjad võivad kahju tekitada ainult siis, kui neid tarbitakse liigses koguses. Sellisel juhul on võimalikud järgmised kõrvaltoimed:

• allergia;
• probleemid väljaheitega;
• neerude ja maksa funktsiooni häire;
• äge toksikoos.

Marjad on vastunäidustatud raseduse, rinnaga toitmise, epilepsia, diabeedi, individuaalse talumatuse ja tromboflebiidi ajal.

Jaboticaba pildigalerii

Taotlus

Jaboticabat kasutatakse maastikukujunduses. Kuigi taimel pole ainulaadset välimust ega vapustavaid õisi, on see siiski suurepärane valik tavaliseks maastikuks. Õitsval jaboticabal on roosa lehestik, mis eritab imelist lõhna. See sobib hästi ka bonsai-puude kasvatamiseks. Selle taime lisamine talveaeda võib parandada selle üldist välimust.
Puuvilju kasutatakse kulinaarsetel eesmärkidel. Neid saab kasutada tarretiste, apelsinimarmelaadide, mahlade ja mitmesuguste alkoholide valmistamiseks. Brasiilias kasutatakse viljaliha sageli punase veini valmistamiseks ja koort teiste toodete värvimiseks. Kuid nende aeglane kasv ja külmatundlikkus piiravad nende tööstuslikku kasutamist. Lisaks ei kasutata marju lühikese säilivusaja tõttu laialdaselt väljaspool Brasiiliat.

Taime kasutatakse ka loodusliku värvaine valmistamiseks, mis annab erkpunase värvi ilma sünteetiliste lisanditeta.

Jaboticaba puuviljade arvustused

Cainito

Nimed	Tähtõun, kainito, krüsopüüllum kainito.
Kirjeldus	Sellel on ovaalne või ümar kuju. Koor võib olenevalt sordist olla roheline, lilla või pruun. Välimine kiht on õhuke, kuid selle all asub paksem, mittesöödav kiht, mis kaitseb magusat, kleepuvat ja tarretiselaadset viljaliha. Viilutatult võtab see tähe kuju.
Maitse	Õun.
Kus proovida	See on pärit Kesk-Ameerikast, kuid seda kasvatatakse ka Lõuna-Ameerikas, Indias, Indoneesias, Malaisias, Vietnamis, Tansaanias ja Lääne-Aafrikas.
Hooaeg	Veebruar-märts.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Osta ainult küpseid vilju. Tähtõunu saab külmkapis säilitada umbes kolm nädalat ja neid on lihtne transportida, mistõttu on need suurepärane suveniiriks reisilt kaasa võtmiseks. Neid on kõige parem süüa külmalt. Lõika need pooleks ja kühvelda lusikaga viljaliha välja. Koor on mittesöödav.

Kasu ja vastunäidustused

Need on väga toitainerikkad puuviljad, milles on palju askorbiinhapet. Neid tuleks aga süüa mõõdukalt, et vältida C-vitamiini ülekoormust.

Kainito pildigalerii

Taotlus

Puuvilju süüakse värskelt, aga neist tehakse ka mahla ja magustoite.

Cainito arvustused

Nii maitsev... mmm
Jätkates eksootiliste puuviljade arvustusi, räägin seekord tähtõunast, tuntud ka kui Cainito või Caimito. Milline ilus nimi =))

Täheõuna leidub Aasias, Ameerikas, Indias ja üldiselt troopilise kliimaga riikides.

Tähtõun ei näe üldse õuna moodi välja! Alguses arvasin, et see on kas guajaav või toores greip =))))

Vili on ümmargune, suurem kui õun, pehme koorega ja aroomitu. Ma tean, et Täheõunu on kahte tüüpi: rohelised, nagu minulgi, ja lillad, peaaegu nagu baklažaan. Ma ei tea, kas see maitset mõjutab. Ma räägin teile rohelisest Täheõunast.

Tähtõuna valimisel tuleb kontrollida selle pehmust – see tähendab, et see on küps, isegi kui koor on veidi kortsus.

Lõikal on aroom meeldiv, õrn, puuviljane.

Ja miks seda Täheõunaks nimetatakse? Sest kui seda risti lõigata ja pooleks jagada, on näha täht – see on koht, kus seemned asuvad.

Süüakse ainult tähtõuna viljaliha; koor on mittesöödav, kuna see maitseb kibedalt. Viljaliha süüakse traditsiooniliselt lusikaga, kuna vili on mahlane. Veel üks huvitav asi selle vilja juures on see, et selle mahl on valge, nagu piim.

Viljal on väga meeldiv, pähkline-puuviljane maitse, mis meenutab pähklikooki, nagu jahvatatud sarapuupähkleid. Lihtsalt uskumatult maitsev!

Seemned on väga sarnased hurmaad omadega.

Täheõunad on uskumatult tervislikud, nagu iga teinegi puuvili! Need on täis rauda, ​​kaltsiumi ja fosforit ning lisaks ka C-vitamiini poolest.

Valmistan Täheõunast magustoite ja kompote ning kasutan seda mahlana koos teiste puuviljadega.

Soovitan seda!

Viktorovna
soovitab

Karamboola

Nimed	Carambola, starfruit, kamrak, ma fyaq, star-fruit, troopilised tähed.
Kirjeldus	Ribise tekstuuri ja kollakasrohelise värvusega on see tuntud oma ainulaadse kuju poolest. Viilutatuna moodustab see erksa tähe, mis teeb sellest kauni kaunistuse erilistel puhkudel.
Maitse	Magushapu.
Kus seda leidub	Kagu-Aasia, Florida ja Hawaii.
Hooaeg	Aasta läbi.

Mida ostmisel otsida ja kuidas süüa

Puuvilju pole vaja koorida, söö need tervelt ära.

Kasu ja vastunäidustused

Need on rikkad C-vitamiini, kaltsiumi, raua ja naatriumi poolest ning madala kalorsusega – ainult 35 kcal 100 g kohta –, mis teeb neist suurepärase valiku neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Need puuviljad on kohustuslik proovimine kõigile, kes on huvitatud tervislikust ja tasakaalustatud toitumisest. Siiski tuleb märkida, et need on vastunäidustatud neeruprobleemidega inimestele, kuna need sisaldavad palju vedelikku.

Karamboola pildigalerii

Taotlus

Võib tarbida värskelt, lisada kokteilidele või salatitele otse koorega.

Karambola arvustused

Karamboola. Miks ei peaks seda puuvilja Auchanist ostma!

Hind: 80 rubla
Moskva lähedal asuv Auchan pakub laia valikut eksootilisi puu- ja köögivilju. Ja iga kord, kui sinna külla tulete, tunnete kiusatust proovida kõiki neid eksootilisi hõrgutisi!

Täna ostsin karambola. Ausalt öeldes ei teadnud ma sellest puuviljast enne tänast päevagi (jah, ma olen nii võhik).

Just see köitis mu pilku kohe! Tähekujuline vili! Mida kõike loodus pole välja mõelnud! Imeline!

See oli eraldi pakendatud. Ja seal oli hinnasilt: 80 rubla. Ma ei saanud kohe aru, et see on tüki hind! Arvasin, et see on kilogrammi kohta. Noh, 80, seega 80.

Eksootika on seda väärt!

Aga maitse... oli pettumus. Kas olete kunagi söönud rohtu? Tavalist rohtu, mis teie aias kasvab? Ei? Noh, see maitseb nagu tavaline roheline rohi!

Vili pole selgelt küps; on ilmne, et see tuuakse meile sellises olekus ja tal pole aega valmida.

Ee... Auchan muidugi rõõmustab oma valikuga, aga selliste asjade pärast ma sealt enam osta ei taha.

Eelised
See teeb ilusaid tähti.
Vead
Müügil võib olla raske leida
Karm
Ebaküps
Odyvanchikowaya
ei soovita

Proovisin seda puuvilja Kuubal ja olin vaimustuses. Ilus, mahlane ja mitte liiga magus.
Tere kõigile, kallid sõbrad.
Täna otsustasin kirjutada arvustuse karambola viljast. Proovisin seda Kuubal, mitte Venemaal. Ütlen kohe ära, et see meeldis mulle väga. Arvustus on jagatud kahte ossa: välimus ja maitse.

Välimus: Rohekas, lambikujuline vili. Lõigatuna on sellel tähekujulised kujundid. Koor on paks ja sitke, kuid selle saab eemaldada. Sellel on seemned nagu mandariinil, aga neid on vähe. Kahjuks pole ma Venemaalt tähevilja ostnud.

Maitse: See maitseb nagu õuna ja meloni segu. Tähtvili on mahlane. Jah, see on eksootiline maitse, aga väga meeldiv. Jah, see pole magus, aga puuvili ei pea olema magus.

Eelised
Rikas vitamiinide ja mineraalide poolest
See teeb ilusaid tähti.
Täiuslikult värskendav kuumuses
Meeldiv maitse
Mahlane
Aljonotška___
soovitab

Kiwano

Nimed	Sarveline melon, Aafrika kurk, cucumis metulifer.
Kirjeldus	Kui see taim vilja kannab, kattub see okastega, mis meenutavad pisikesi siile. Kiwano võib kasvada apelsini suuruseks ja olla silindrilise kujuga. Küpsena jääb viljaliha erkroheliseks, samas kui koor muutub kollakaspunaseks. Konsistents on tarretisesarnane. Viljaliha on täis seemneid.
Maitse	Pigem hapu kui magus.
Kus maitsta	Aafrika, Uus-Meremaa, Iisrael, Austraalia, Hiina, Malaisia, Itaalia, Saksamaa, USA.
Hooaeg	Aasta läbi.

Kuidas valida ja süüa

Kui viljad on täielikult küpsed, ilmuvad pinnale kollakad okad ja sisemus muutub erkroheliseks. Piklikke vilju ei koorita, vaid viilutatakse nagu meloneid või arbuuse.

Kasu ja vastunäidustused

Kaaliumirikas ja sageli selle olulise toitaine varamuks peetav vili on eriti kasulik südame-veresoonkonna haigustega inimestele. Samuti aitab see vili tugevdada immuunsüsteemi ja parandada lihastoonust. Vilja sitke koor on söödav ning sisaldab suures koguses askorbiinhapet ja kiudaineid.

Aafrika kurgid koosnevad 89% ulatuses veest ja neid peetakse madala kalorsusega: 100 grammi värsket kurki sisaldab vaid 40 kalorit. See teeb neist suurepärase valiku neile, kes otsivad tervislikku toitumist.

Kiwano tarbimisega ei kaasne teadaolevaid riske. Siiski peaksid allergikutele kalduvad inimesed olema ettevaatlikud. See vili võib meie organismile ebatavaline olla, seega on soovitatav seda esimesel korral proovida väikestes kogustes. Jälgige tähelepanelikult kõiki reaktsioone. Kui kõrvaltoimeid ei esine, nautige selle ainulaadset maitset.

Kiwano pildigalerii

Taotlus

Vürtsikates salatites pakutakse seda tavaliselt soola, pipra ja sidrunimahlaga. Seda saab lisada ka puuviljasegudesse, piimakokteilidesse ja mitmeviljamahladesse.

Kiwano arvustused

Ebatavaline, värskendav, rikkalik aroom, uskumatult kasulik

Olen kiwanot kasvatanud nüüd kaks aastat. Kogu perele meeldib see. Sellel on rikkalik rohelise banaani aroom ja kergelt hapukas maitse. Lugesin siit arvustust kelleltki, kes väitis, et see lõhnab nagu rohi. 😁 Ilmselt on tal halb haistmismeel. Ma ei tea, kuidas keegi saab tänapäeval banaani lõhna rohuga segi ajada, eriti kuna aroom on nii selgelt eristatav. Võib-olla on tal üleküpsenud, seisnud vili. Kiwanost saab hämmastavat moosi ja see lisab salatitele ainulaadse maitse. Nagu ma varem ütlesin, olen seda kaks aastat kasvatanud ja ei plaani seda lõpetada. Muide, üks baar ostab suurema osa minu saagist, et seda oma populaarsetele kokteilidele lisada.

Eelised
Maitsev
Dieet
Ebatavaline
Madala kalorsusega
Kasulik
Maiana
soovitab

Kumkvaat

Nimed	Kumkvat, fortunella, kinkan, Fortunella.
Kirjeldus	Väliselt meenutab see miniatuurseid mandariine, mis kaaluvad kuni 30 g.
Maitse	Viljaliha on veidi hapum kui apelsinil, koor on magus.
Levitamine	Kagu-Aasia, Lähis-Ida, Korfu, Florida.
Saagikoristusaeg	Mai-juuni. Saadaval müügiks aastaringselt.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Tarbitakse koos koorega.

Kasu ja vastunäidustused

Puuvili on rikas C-vitamiini poolest. Ainus vastunäidustus: allergia tsitrusviljade suhtes.

Kumkvati pildigalerii

Taotlus

Neid tarbitakse nii toorelt kui ka töödelduna. Neid kasvatatakse ka toataimena.

Kumquati arvustused

Cupuaçu

Nimed	Cupuaçu, theobroma grandiflorum.
Kirjeldus	Meenutab melonit. Koor on punakaspruun.
Maitse	Magushapu.
Levitamine	Troopika.
Hooaeg	Aasta läbi.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Kõige maitsvam vili on see, mis loomulikult maha kukub. See lõigatakse pooleks ja viljaliha süüakse ära.

Kasu ja vastunäidustused

Viljad on rikkad mitte ainult antioksüdantide, vaid ka B-vitamiinide, aminohapete ja flavonoidide poolest. Need komponendid aitavad kaasa puuviljade raviomadustele ja toiteväärtustele.

Cupuaçu on vastunäidustatud rasedatele ja imetavatele naistele, allergikutele ja diabeediga inimestele.

Cupuaçu pildigalerii

Taotlus

Neid saab lisada küpsetistele ja jäätisele ning seemneid saab kasutada valge šokolaadi valmistamiseks. Seemneid kasutatakse ka kosmeetikas ja meditsiinis.

Cupuacu arvustused

Sõbrad, sain need cupuaçu oad kingituseks Amazing Cacaolt. Nende kuju on väga erinev meile tuttavatest kakaoubadest, nad on ümaramad ja lamedamad.

Ka maitse on erinev: see on magus ja õrnalt kreemjas, puiduste nootidega, ainulaadse vürtsikuse ja kakaoga võrreldes mõõdukama kibedusega.

Cupuaçu võid ei kasutata massilises šokolaaditootmises selle madala sulamistemperatuuri tõttu. Sellel on aga meeldiv maitse ja ainulaadne aroom. Selle pehmendavad ja niisutavad omadused muudavad selle sobivaks kosmeetika-, nahahooldus- ja juuksehooldustoodete jaoks.

Viljaliha moodustab umbes kolmandiku viljast ning on väga aromaatne (lõhna on tunda isegi läbi paksu koore) ja meeldiva maitsega. Cupuaçu viljaliha kasutatakse jogurti, jäätise ja jookide valmistamisel. Seda kasutatakse ka erinevate magustoitude ja kommide valmistamiseks. Seda süüakse ka värskelt.

Brasiillased peavad cupuaçu'd ravimtaimeks.

Kuruba

Nimed	Curuba, banaanigranadilla
Kirjeldus	Viljad on kaetud paksu oranži koorega, millel on rohekas toon.
Maitse	Magushapu. Sarnane kannatuslilleviljaga.
Kus maitsta	India, Uus-Meremaa, Argentina, Colombia, Boliivia, Uruguay, Peruu.
Saagikoristusaeg	Aasta ringi. Indias ja Uus-Meremaal märtsist novembrini.

Valiku reeglid ja kuidas tarbida

Viljad kooritakse ja süüakse tavaliselt värskelt. Söödavad on ainult küpsed viljad. Neil peaks olema helekollane või tumeroheline koor.

Kasu ja vastunäidustused

Tõstab keha toonust ja reguleerib ainevahetusprotsesse. See parandab peristaltikat ja soodustab toksiinide, jääkainete ja raskmetallide soolade eemaldamist seedetraktist. Vastunäidustused:

• individuaalne talumatus ja allergiad;
• seedetrakti probleemid;
• kognitiivne kahjustus.

Kuruba pildigalerii

Taotlus

Värskelt või kasutada erinevates magusates roogades ja jookides.

Kuruba arvustused

Ülevaade: La Gran Bodega Banana Granadilla Fruit - Curuba (Curuba) või Passionflower - banaan väljast, kannatuspuu seest

EELISED:
Huvitav eksootiline vili, mis maitseb sarnaselt kannatuslilleviljale.
PUUDUSED:
Ei
Miks seda vilja nimetatakse "banaanigranadillaks"? See kõik on tingitud selle välimusest. Vilja kuju ja värvus on väga sarnased banaaniga – väike, sile ja 5–12 cm pikk. Kuid seest on see praktiliselt kannatusvili.

Kuigi minu jaoks näevad seemned pigem granaatõuna moodi välja, on ainult värvus oranž.

Kuruba kuulub samasse Passiflora perekonda nagu Granadilla ja Passionfruit. Olen nende kohta juba arvustusi kirjutanud ja nüüd on selle perekonnaliikme kord.

Banaanigranadillat leidub poodides vähem kui kahte ülejäänud perekonnaliiget ja nagu paljusid eksootilisi puuvilju, ei ekspordita seda välismaale. Meie lemmikpoes La Gran Bodega de las Frutas y Verdurases leidub seda aga sageli koos teiste ainulaadsete kohalike puuviljadega.
Kui olete märganud, siis ma kasutan enamiku veinikeldrite nimedes "La Gran Bodega", märkides keti kaubamärgina, kuna neil pole oma etiketti. Nad lihtsalt toovad oma veinid viljapuuaedadest ja põldudelt üle kogu riigi ning see pood müüb neid.

Seega on kurubal ehk banaanigranadillal, erinevalt oma sugulastest, pehme koor ja seda on lihtne pikuti lõigata nagu paati. Iga seemet ümbritseb mahlane kapslikujuline viljaliha, nagu granaatõunal; kui sellesse hammustada, voolab mahl välja.
Seemned on väga kõvad; isegi blender ei purusta neid. Maitse on sarnane kannatuslilleviljale, kuid hapukam ja magusam, peaaegu ilma happesuseta.

Curuba't kasutatakse peamiselt magustoitude (sorbett, jäätis, tarretis) ja jookide jaoks. Lihtsaim on batido, mis on kohalik nimetus: vesi + suhkur + mis tahes puuvilja viljaliha. Mina kasutasin 3-liitrise purgi jaoks viit puuvilja. Kühveldasin sisu välja ja panin blenderisse, lisades maitse järgi roosuhkrut ja vett.

Vahusta paar minutit ja ongi valmis!

Seemned on veest raskemad, seega vajuvad nad anuma põhja, muutes vedeliku tühjendamise lihtsaks. Allolev foto näitab, kuidas need välja näevad. Saadud jook on ilusa oranži värvi, sarnane porgandimahlaga, kuigi maitse on muidugi üsna erinev.

Seda puuvilja on toiduna kasutatud juba Kolumbuse-eelsetest aegadest ning see on sellest ajast alates levinud kogu maailma troopilistes piirkondades. Kurubat võib leida ka Indiast ja Uus-Meremaalt.
Euroopas kasvatatakse kirglikku passiflorat (Passiflora tenderly) sageli toataimena, kuna see on kaunite roosade õitega viinapuu. Ma pole seda kunagi isiklikult looduses kohanud, aga olen näinud samast perekonnast sarnast taime õitsemas erkpunaste õitega.

Langsat

Nimed	Longkong, Lonkon, Langsat, Lonngkong, Langsat.
Kirjeldus	See meenutab väikest kartulit, ainult veidi suuremat. Koor on kollakas. Pärast koorimist meenutab see küüslauku.
Maitse	Tavaliselt väga magus, aga on ka hapukaid sorte.
Kus proovida	Troopika.
Saagikoristusaeg	Juuli, jaanuar.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Seda saab süüa toorelt, keedetult, konserveeritult või kasutada jookides. Vilja valimisel veenduge, et koor oleks pragude ja kahjustusteta, vastasel juhul rikneb see kiiresti. Seda saab külmkapis hoida 4-5 päeva.

Kasu ja vastunäidustused

See on hea kaltsiumi, fosfori, süsivesikute ja C-vitamiini allikas. Vastunäidustatud puuvilja allergilise reaktsiooni korral.

Langsati fotogalerii

Taotlus

Kulinaarsetel eesmärkidel, tõrjevahendina (põletamisel eraldab koor spetsiifilist lõhna, mis tõrjub putukaid), Tai meditsiinis ravimina.

Langsati arvustused

Ebatavaline eksootiline puuvili
Veel üks eksootiline puuvili, millega ma Ras Al Khaimahi supermarketi avarustes kokku puutusin, kus ma ringi jooksin, silmad pärani, ja viskasin oma korvi kõiki neid eksootilisi puuvilju, mida ma polnud varem näinud. Ausalt öeldes ei näinud see just eriti esinduslik välja – see nägi välja nagu väike kartul, nii et ma alguses kõhklesin –, kas osta see või mitte. Uudishimu võitis.
Sellel viljal oli õhuke ja sitke koor, mida oli raske maha koorida (hiljem lugesin, et see sisaldas lateksit. Ilmselt oli!). Koore all oli kollakashall viljaliha, mahlane ja viinamarjalaadse konsistentsiga. Maitse oli magus, kergelt hapukas. See maitses natuke nagu sõstar, aga oli maitsvam. Sees olid mõned seemned (ma ei soovitaks neid hammustada – need on kibedad!).
Sõime hetkega ära peaaegu kolmsada grammi puuvilju ja oleme sellest ajast peale juurde ostnud. Kui te kunagi neid näete, ostke need ära – tasub proovida!

Felina
soovitab

Litši

Nimed	Lõtši, litši, hiina ploom, litši.
Kirjeldus	Pirnikujulised või ümarad viljad kasvavad kobaratena. Erepunase koore all peitub poolläbipaistev valge viljaliha.
Maitse	Mahlane, magus nagu viinamarjad.
Kus proovida	Tai, Kambodža, Indoneesia, Austraalia, Hiina.
Saagikoristusaeg	Subtroopikas hiliskevadel - suve alguses.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Värsked söödavad puuviljad on alati erksavärvilised. Kui need hakkavad tumenema, on parem neid osta, kuna see rikub nende maitset. Litše süüakse ilma kooreta, mida on lihtne käsitsi koorida. Neid saab külmkapis säilitada kuni 2 nädalat või külmutatult ilma kooreta kuni 3 kuud.

Kasu ja vastunäidustused

Lõtši on rikas süsivesikute, pektiini, kaaliumi, magneesiumi ja C-vitamiini poolest. See sisaldab ka kõrges kontsentratsioonis niatsiini, mis aitab ennetada ateroskleroosi. Vastunäidustuste hulka kuuluvad allergiad ja individuaalne talumatus. Liigne tarbimine võib põhjustada seedetrakti probleeme.

Litši fotogalerii

Taotlus

Seda tarbitakse värskelt ning kasutatakse nii toiduvalmistamisel kui ka rahvameditsiinis.

Litši arvustused

Arvustus: Lõtši vili – sellest on saanud minu lemmikvili, afrodisiaakum! Ma söön seda hoopis teistmoodi, kaotamata tilkagi mahla!

EELISED:
Erakordselt maitsev
PUUDUSED:
Harva müügil saadaval

Hurraa, Magnit õnnistas meid uueks aastaks Madagaskarilt pärit eksootiliste litšidega. See on üks mu lemmikpuuvilju, võib-olla isegi minu lemmik. Hind pole küll kõrge – 180 rubla kilogrammi kohta –, aga söödav saagikus on umbes pool, kuna see sisaldab koort ja kivi.

Minu jaoks on litši magustoit loodusest endast.
Naha all on peidus magus, õrn vedelik; seda pole palju, kuid see on erakordselt maitsev, õrn ja magusam kui valkjas viljaliha, millel on aga ka suurepärane maitse.
Tavaliselt kooritakse litše. Nii.

Seda on suhteliselt lihtne puhastada, aga mitte ühe liigutusega.
Aga mulle meeldib süüa teistmoodi, kui keegi mind ei näe) hammustan kooresse ja imen kõigepealt väärtusliku mahla välja)
Nii et ükski tilk raisku ei lähe. Siis saad selle puhastada.
Samuti võid seda osavalt suus lõigata ja siis naha välja sülitada. Aga laua taga ma seda muidugi ei tee.
Lõtšil on ainulaadne ja värskendav maitse. See meenutab mõnevõrra viinamarju, aga troopilise nüansiga.
Litšid on kasulikud ja isegi afrodisiaakumid.

Siia kinnitatakse vars.

Seemned on erineva suurusega. Mõned on suuremad, mõned väiksemad.
Beeži varjundiga litši on punaka varjundiga litšiga võrreldes veidi pehmem.
Aga mõlemad on head.
Selles partiis ei olnud ühtegi riknenud toodet; riknenud tooted võivad olla tumedat värvi ja lõtva välimusega.

Hind: 180 ₽

Longan

Nimed	Longan, Lam-yai, Dragon's Eye.
Kirjeldus	Ümmargune, pruun vili, mis meenutab väikest kartulit.
Maitse	Väga magus ja mahlane, kergelt muskusene.
Kus proovida	Tai, Vietnam, Kambodža, Hiina.
Saagikoristusaeg	Suvi.

Kuidas valida ja süüa

Koor peaks olema kindel ja pragudeta, vastasel juhul rikneb vili kiiresti. Vili maitseb kõige paremini värskelt korjatuna, mitte paar päeva hoiustatud kujul. Ainult longani viljaliha on söödav, seega tuleks see kõigepealt koorida.

Kasu ja vastunäidustused

See on rikas suhkru, C-vitamiini, kaltsiumi, raua ja fosfori ning mitmesuguste nahale kasulike biohapete poolest. Seda ei tohiks aga suurtes kogustes tarbida, kuna see võib põhjustada palavikku.

Longani fotogalerii

Taotlus

Kasutatakse toiduvalmistamisel ja alternatiivmeditsiinis.

Longani arvustused

Arvustus: Longani vili - "Draakoni silm" või kartul?

EELISED:
Maitsev, tervislik
PUUDUSED:
Kallis
Head päeva kõigile!
Tahaksin jagada oma arvamust sellise eksootilise puuvilja nagu longan kohta.
Neid erinevaid puuvilju on nii palju, et ma isegi lähen nimedest segadusse, aga mu abikaasa, kes kangekaelselt jätkab neist taimede kasvatamist, teab täpselt, milline on milline.

Longanid on väikesed, tuntud ka kui "draakonisilmad". Minu jaoks näevad nad välja nagu viinamarjad, pähklid või isegi väikesed kartulid.

Longani nahk on üsna õhuke ja seda saab küünega kergesti eemaldada.

Viljal on üsna suur, läikiv kivi.
Longani viljaliha on väga mahlane, magus, isegi kergelt kleepuv.
Kirjutan seda arvustust ja mõtlen, milline see maitseb... Ausalt öeldes, see maitseb imelikult... See on magus ja kõik. See on mahlane, meenutab viinamarju, kohati õrna meloni vihjega.
Olen palju lugenud longani kasulikkusest tervisele; see sisaldab suures koguses C-vitamiini ja palju muid kasulikke aineid. Kuid mõnikord ostame seda lihtsalt söömiseks, kuna see on vitamiinilisandite jaoks liiga kallis. See maksab umbes 120–140 rubla 100 grammi kohta. Selle hinna eest saab umbes 9–10 keskmise suurusega vilja.
Muide, longani seeme idaneb väga kergesti.

Nii näeb meie puu välja pärast kuuekuulist kasvamist.
Puuvili ise mulle meeldib, vahel võin end hellitada, aga regulaarselt ostmine on ikkagi natuke kallis.
Aga ikkagi, soovitan seda neile, kellele meeldivad eksootilised puuviljad!
Tänan tähelepanu eest minu arvustusele!

Mamey

Nimed	Mameya, mamey, mamey, punane sapote.
Kirjeldus	Vili on ümmargune, läbimõõduga 30 cm. Sellel on sitke, tumepruun ja soomustega kaetud koor. Valmides koor pehmeneb. Viljaliha värvus varieerub roosast tumepunaseni. Sees on suur, tume seeme, mille läbimõõt võib ulatuda 7 cm-ni.
Maitse	Magus, aprikoosi meenutav.
Kus proovida	Colombia, Mehhiko, Ecuador, Venezuela, Antillid, Florida, Hawaii, Kagu-Aasia.
Saagikoristusaeg	Aasta läbi.

Kuidas valida ja süüa

Enne söömist tuleks küpsed punased sapote'i viljad pesta ja hoolikalt koorida, et eemaldada pealmine kiht soomuseid. Seejärel lõigata pooleks, eemaldada seemned ja süüa viljaliha lusikaga. Mugavuse huvides võib vilju viilutada.

Kasu ja vastunäidustused

See on rikkalik oluliste toitainete allikas, mis võib olla organismile kasulik ja parandada üldist heaolu. Alla 3-aastased lapsed ja rasedad naised peaksid selle tarbimist vältima. See vili on vastunäidustatud diabeedi, rasvumise või individuaalse talumatuse korral.

Mameya pildigalerii

Taotlus

Neid süüakse värskelt, lisatakse pirukatele ja kookidele ning säilitatakse. Küpseid vilju kasutatakse tarretise valmistamiseks.

Punase sapote arvustused

Arvustus: Zapote puuvili - mitte muljetavaldav

EELISED:
Magus
PUUDUSED:
Millised on värskete puuviljade miinused? Neid ei ole.
Vili näeb välja nagu suur kartul. Sellel on pruun koor, oranž viljaliha ja sees üsna suur seeme.
Maitse sarnaneb hurma ja aprikoosi omaga. Magus, mitte kokkutõmbav, kindla viljalihaga.
Ostsin selle puuvilja Havanna turult. Seal kutsutakse seda mameyks – punaseks sapoteks.
Võõras riigis on alati huvitav midagi uut kogeda.

Mango

Nimed	Mango, mango.
Kirjeldus	Viljad on suured, munajad, piklikud või kerakujulised. Viljaliha on kollakasoranž.
Maitse	Mahlane, magus.
Kus proovida	Filipiinid, India, Tai, Indoneesia, Myanmar, Vietnam, Hiina, Pakistan, Mehhiko, Brasiilia, Kuuba, Egiptus.
Saagikoristusaeg	Aastaringselt, olenevalt riigist.

Kuidas valida ja süüa

Mango värvus ei määra selle küpsust, kuna see varieerub sorditi. Tegelikult eelistavad mõned inimesed süüa tooreid mangosid ja puistata tooreid soola ja pipraga. Kui eelistate küpseid vilju, võite mango panna toatemperatuuril pimedasse kohta ja see on nädala pärast söömiseks valmis. Koorige see enne söömist.

Kasu ja vastunäidustused

Sisaldab asendamatuid aminohappeid, mida saab ainult toidust. Mangod sisaldavad viis korda rohkem karoteeni kui tangeriinid. Need on ka rikkalikud vitamiinide ja mineraalide allikad. Mõned toitumisspetsialistid usuvad, et mangopiima dieet on kõige täiuslikum ja tasakaalustatum.

Vastunäidustused: allergiad, diabeet, seedetrakti probleemid, dermatiit, pankreatiit.

Mango pildigalerii

Taotlus

Kasutatakse toiduvalmistamisel ja alternatiivmeditsiinis Indias ja teistes Aasia riikides.

Mango arvustused

Mmmmmango... Üks samm vihkamisest armastuseni.

Tere kõigile, tänan teid selle arvustuse lugemise eest. Ma armastan puuvilju ja ostan neid tihti. Ükskord rääkis üks sõber mulle mangodest ja oli üllatunud, et ma polnud neid kunagi proovinud. Ta kirjeldas neid nii ilmekalt, et läksin samal päeval supermarketisse ja ostsin mõned.

Oh, kui pettunud ma olin! See oli kõva ja maitses nagu porgand maasikavihjetega. Ma pole porgandite suur fänn, seega viskasin selle rõõmsalt prügikasti, vandudes, et ei osta seda enam kunagi. Jagasin oma muljeid sõbraga ja selgus, et olin saanud valmimata porgandi. Otsustasime selle uuesti osta, seekord järgides neid näpunäiteid:

— vili ei tohiks olla liiga kõva;

- ei tohi olla defekte;

- peaks olema meeldiv aroom.

Täna on mul laual täpselt see ja ma tean seda, sest olen juba poole sellest ära söönud.

Küpsel mangol on särav, mahlane viljaliha ja rikkalik aroom.

Lõikasin luu välja, muide, see on väga huvitav, suur ja lapik.

Mulle meeldib mangosid soolata. Jah, täpselt nii, mul on selline kummaline eelistus. Muide, soovitatakse süüa tooreid mangosid soolaga, aga mina söön küpseid; minu arvates lisab sool rikkaliku maitse. Ja küpse mango maitse on unustamatu: see erineb kõigist teistest puuviljadest, mahlane ja magus.

Eelista küpseid puuvilju; toorete puuviljade söömine võib põhjustada kõhuhädasid. Kui sa poest neid ei leia, siis ära muretse. Hoia tooreid puuvilju paar päeva toatemperatuuril, kuni need valmivad. Ära söö mangokoort, kuna see on tugev allergeen. Muidu on mangod täielik tervisetoit! Ma armastan seda puuvilja ja soovitan seda kindlasti proovida.

knobsic
soovitab

Mangostan

Nimed	Mangustanipuu, mangustanipuu, mangustan, mangustan, mangustan, garcinia, mankut.
Kirjeldus	Vili meenutab väikest tumelillat õuna. Sellel on paks, mittesöödav koor ja söödav viljaliha, mis meenutab küüslauguküüsi.
Maitse	Magus, kerge hapukusega.
Kus proovida	Kagu-Aasia.
Saagikoristusaeg	Aprilli keskpaik - oktoobri keskpaik.

Kuidas õigesti valida ja tarbida

Mõnikord võib haigestunud mangostanitel esineda tumedat, kreemikat, kleepuvat ja ebameeldiva maitsega viljaliha. Neid vilju on raske avamata tuvastada. Mõnikord saab seda kindlaks teha katsudes – koor on kõva ja kuiv, nagu puit (terved viljad on veidi pehmed ja painduvad).

Avamisel eraldab mangostani koor lillat mahla, mida on võimatu eemaldada. Parim viis vilja koorimiseks on teha koorele noaga kerged sisselõiked kogu perimeetri ulatuses, seejärel jagada see pooleks ja koor maha koorida.

Kasu ja vastunäidustused

Sisaldab looduslikke bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis võivad vähendada põletikku. Vastunäidustatud individuaalse talumatuse korral.

Mangostani pildigalerii

Taotlus

Seda kasutatakse värskelt tarbimiseks, mahlade ja moosi valmistamiseks ning ka alternatiivmeditsiinis.

Mangostani arvustused

Arvustus: Mangostan - kõige maitsvam vili

EELISED:
Maitsev, hämmastav
PUUDUSED:
Moskvas on see kallis
Ma armastan reisida ja olen käinud paljudes kohtades. Minu lemmiksihtkoht on alati olnud soe Aasia: India, Kambodža, Laos, Tai, Vietnam, Sri Lanka, Hiina. Ja just siin, nendes riikides, leiate selle hämmastava, kuid täiesti ebaatraktiivse puuvilja – mangostani.

Veidi suurem kui kanamuna, ümarama kujuga. Varre juures on väikesed lehed. Koor on paks, baklažaanipruun. Ja seest uskumatult maitsev. Valged või piimjad segmendid, sarnased mandariinide või küüslauguga. Ja maitse on lihtsalt kirjeldamatu. Ma ei oska seda millegi muuga võrrelda; minu jaoks on see mangostani maitse. Magus, aga mitte liiga domineeriv ega kleepuv, õrn ja elav.

Mantussine'i on üsna lihtne puhastada, küünte olemasolul saab seda teha käsitsi ja isegi riistadega.

Kui otsustate seda Aasia riikides proovida, peaksite eelnevalt hooaega kontrollima. Näiteks november ei ole Sri Lankal mangostanihooaeg.

Aasias ei maksa need peaaegu midagi. Muide, ma võtsin neid Taist kergesti kaasa 5 kg tavalises kotis (umbes 500 rubla eest) ja probleeme polnud. Moskvas nägin Vernadski prospektil asuvas "Polish Fashion" poes mangostaneid, aga need maksid juba 500 rubla nelja eest. Aga isegi selle hinna eest on need seda väärt.

Väga maitsev, ebatavaline, hämmastav. Soovitan seda väga.

Kirgvili

Nimed	Passionvili, maracuja, mara kuya.
Kirjeldus	Ovaalsed, tumepunased või kollased viljad pikkusega 6–12 cm; leidub hiiglaslikku rohekaskollast sorti roosa ja valge viljalihaga.
Maitse	Magus.
Kus proovida	Brasiilia, Kagu-Aasia, Lõuna-Aafrika, Austraalia, Hawaii, Krasnodari krai, Krimm.
Saagikoristusaeg	Aasta läbi.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Vili lõigatakse kaheks osaks. Viljaliha süüakse lusikaga.

Kasu ja vastunäidustused

See eemaldab kusihapet organismist. See on ka võimas palavikualandaja ja rahusti. Ühe puuvilja söömine enne magamaminekut arvatakse olevat tõhus unerohi.

Kirevilja ei tohiks kõrvaltoimete vältimiseks suurtes kogustes tarbida. Piisab 100 grammist päevas.

Kirevilja pildigalerii

Taotlus

Seda kasutatakse toiduvalmistamisel, kosmetoloogias ja toitumises.

Kirgvilja arvustused

Puuvili, mida võiksin iga päev süüa.
Tere kõigile! Täna räägin teile maitsvast kannatuslilleviljast.

Sugulased tõid mulle Taist mitmesuguseid puuvilju ja see, millest ma kõige eredamalt mäletan, oli kannatusvili. Kahju, et ma ainult poole sõin. See näeb välja nagu tavaline ümmargune vili, mida on lihtne lõigata, aga kõige parem on see taldrikul lõigata, et mahl kõikjale ei satuks. Niipea kui ma selle lõikasin, lõi mu ninna uskumatu aroom – nii mahlane ja ebatavaline. Alguses ei olnud ma välimusest eriti vaimustuses; arvasin, et "seemned" on kõvad, aga ei olnud. Lõpuks proovisin seda ja armusin magushapusse maitsesse. Nüüd on see minu lemmikvili ja ükskõik kui palju ma seda meie linnas ka ei otsinud, ei leidnud ma seda. Nüüd, kui ma kuhugi lähen, söön seda kilode kaupa. Naeran valjusti.

Soovitan kõigil seda uskumatut puuvilja proovida. Head ostlemist ja ilusat päeva! Näeme seal!

Eelised
*Maitsev
Erinevalt millestki muust!
Ere aroom
Evonika
soovitab

Marang

Nimed	Marang, Marang.
Kirjeldus	Ümmargused või piklikud, tavaliselt 15–20 cm pikad ja 13 cm laiad, kaaluvad kuni 1 kg. Koor on kaetud pehmete okastega, mis valmides kõvaks muutuvad. Vilja valmides muutub selle värvus rohelisest kollaseks.
Maitse	Midagi jäätise ja pastilla vahepealset.
Kus proovida	Filipiinid, Brunei, Malaisia, Borneo saar, Austraalia.
Saagikoristusaeg	August - aprilli lõpp.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Küpse puuvilja avamiseks lõigake lihtsalt koor ära ja keerake seda õrnalt. Parim on puuvili süüa kohe pärast avamist (mõne tunni jooksul), kuna õhuga kokkupuude lagundab kiiresti selle maitset ja toiteväärtust. Seemned on samuti söödavad, kuid need tuleb enne keeta või röstida.

Kasu ja vastunäidustused

Viljas sisalduvad mikro- ja makrotoitained avaldavad positiivset mõju praktiliselt kõigile kehasüsteemidele. Kaalium soodustab närviimpulsside ülekannet, naatrium reguleerib ainevahetust, kaltsium hoiab luud ja hambad terved ning raud soodustab hapnikuga varustatust ja haavade paranemist rakulisel tasandil. Vastunäidustatud raseduse ja diabeedi korral.

Maranga pildigalerii

Taotlus

Toiduvalmistamisel ja alternatiivmeditsiinis.

Maranga puuviljade arvustused

Marula

Nimed	Marula, Sclerocarya birrea, marula.
Kirjeldus	Vili on suur, ploomilaadse välimusega. Värvuselt kuldkollane, paksu, sileda ja pehme koorega. Koore all asub mahlane, õrn, želatiinjas valge või kreemikas viljaliha ning suur mandlikujuline seemneid sisaldav kivi.
Maitse	Magus, hapukas, vürtsikate ja värskendavate nootidega.
Kus proovida	Lõuna-Aafrika Vabariik.
Saagikoristusaeg	Märts-aprill, september-oktoober.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Võib süüa toorelt, kasutada moosi ja alkoholi valmistamiseks.

Kasu ja vastunäidustused

See sisaldab suures koguses askorbiinhapet, antioksüdante ja mikroelemente. Puuvili on vastunäidustatud toiduallergiatega inimestele ja teatud ravimite võtmise ajal.

Marula fotogalerii

Taotlus

Kosmetoloogia, traditsiooniline meditsiin, maastiku kujundus, kokandus.

Marula arvustused

Naranjilla

Nimed	Quitos ööviik, Naranjilla, Solanum quitoense, naranjilla, lulo.
Kirjeldus	Viljad on ümar-elliptilised, oranžid, läbimõõduga kuni 6 cm. Need on kaetud valgete karvadega, mida on lihtne eemaldada.
Maitse	Magushapu. Meenutab ananassi, passionivilja ja maasika segu, tomativihjetega.
Kus proovida	Venezuela, Panama, Peruu, Ecuador, Costa Rica, Colombia, Tšiili.
Saagikoristusaeg	September-november.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Plekkide või pehmete laikudega puuvilju ei tohiks tarbida. Puuvilju tuleks süüa lusikaga, lusikaga viljaliha välja kühveldades.

Kasu ja vastunäidustused

See vili on rikas A-, C- ja B-vitamiinide, raua, fosfori, magneesiumi, kaltsiumi ja antioksüdantide poolest. Tänu diureetilistele omadustele soodustab naranjilla kaalulangust, eemaldades organismist liigset vedelikku. Viljal pole vastunäidustusi ja see sobib isegi eakatele ja lastele.

Naranjilla pildigalerii

Taotlus

Kasutatakse mahlade, puuviljajookide ja magustoitude valmistamiseks.

Naranjilla arvustused

Noni

Nimed	Noni, India mooruspuu, juustuvili, sealihaõun
Kirjeldus	Vili on umbes kartuli või suure ploomi suurune ja selle koor on poolläbipaistev. Valmides varieerub värvus rohelisest, kollasest peaaegu valgeni.
Maitse	Mõrumagus.
Kus proovida	Malaisia, Polüneesia, Austraalia, Kagu-Aasia.
Saagikoristusaeg	Aasta läbi.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Seda saab süüa toorelt, aga sagedamini kasutatakse seda mahlade, salatite ja magustoitude valmistamiseks.

Kasu ja vastunäidustused

Kohalikud väidavad, et seda peetakse kõige tervislikumaks puuviljaks ja see ravib praktiliselt iga haigust. Vastunäidustused: individuaalne talumatus, neeruprobleemid, ägedad seedetrakti haigused ja diabeet.

Noni puuviljade fotogalerii

Taotlus

Kokkamine ja traditsiooniline meditsiin.

Noni arvustused

Arvustus: eksootiline vili "Noni" - Noni vili - kõigi ravimtaimede kuningas

EELISED:
See puuvili sisaldab suures koguses vitamiine, ensüüme ja mineraale, samuti süsivesikuid ja aminohappeid, mis on organismile hädavajalikud ja aitavad seda normaalseks taastada.
PUUDUSED:
Noni viljal on iseloomulik lõhn, mis meenutab hallitanud juustu, ja mõru maitse. See on ka looduslikult saadaval, kuna seda vilja Venemaal ei kasvatata.
Noni puuviljamahl on funktsionaalne ja tervislik toit rakulisel tasandil. See puhastab keha jääkainetest, toksiinidest, mürkidest ja parasiitidest. See aitab taastada immuunsust. Olen seda joonud nüüd neli aastat ja tulemused on positiivsed. Muide, sellel nonimahlal pole vastunäidustusi ja see on lastele ohutu. Minu laps on seda joonud sünnist saati! Seda saab veega lahjendada, teele lisada ja see on maitsev! Seda puuvilja kasutatakse ka suurepäraste kosmeetikatoodete valmistamiseks, see on lisaainetevaba!

Papaia

Nimed	Papaia.
Kirjeldus	Suur (kuni 20 cm pikk), kollakasrohelise koorega, silindrikujuline.
Maitse	Midagi meloni ja kõrvitsa vahepealset.
Kus proovida	India, Tai, Sri Lanka, Bali, Indoneesia, Filipiinid, Mehhiko, Brasiilia, Colombia.
Saagikoristusaeg	Aasta läbi.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Ainult küpsed viljad on maitsvad. Need on kõvad, kergelt muljutud, rohekasoranži koorega. Täielikult küpsena süüakse papaiasid tavaliselt toorelt, koor ja seemned eemaldatud. Teise võimalusena võib need pooleks lõigata, seemned eemaldada ja viljaliha lusikaga süüa. Küpseid vilju saab kasutada suppides, kastmetes, liharoogades ja salatites või küpsetada.

Kasu ja vastunäidustused

Sisaldab papaiini, ainet, mis soodustab seedimist. Papaia annab ka kaltsiumi, naatriumi, rauda ja fosforit. See vili on vastunäidustatud talumatuse või allergia korral.

Papaia fotogalerii

Taotlus

Peamine kasutusala on toit.

Papaia arvustused

Pepino

Nimed	Melon pirn, pepino, magus kurk, solanum muricatum, pepino dulce.
Kirjeldus	Viljad varieeruvad sordist olenevalt suuruse, kuju, värvi ja kvaliteedi poolest. Mõnel on ainulaadne, eksootiline värvus: erekollane alus sakiliste lillade laikudega. Küpsena võib viljaliha olla kollane või värvitu.
Maitse	Magushapu.
Kus proovida	Peruu, Tšiili, Uus-Meremaa, Türgi, Egiptus, Küpros, Indoneesia.
Saagikoristusaeg	Aasta läbi.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Peate valima küpsed puuviljad. Valmimata ja üleküpsed on maitsetud. Tavaliselt süüakse neid toorelt koos seemnetega ja mõnikord isegi koorimata.

Kasu ja vastunäidustused

Parandab üldist tervist ja reguleerib paljusid protsesse. Taime bioloogiliselt aktiivsed komponendid avaldavad positiivset mõju kilpnäärme talitlusele ja aitavad stabiliseerida vererõhku. Vastunäidustused: rasedus ja imetamine, puuviljatalumatus ja sapikivid.

Pepino pildigalerii

Taotlus

Jaapanis ja Lõuna-Ameerikas kasutatakse seda puuviljasalatites ja magustoitudes. Uus-Meremaal võib seda leida suppidest ja kastmetest, serveeritakse liha, kala ja mereandidega. Seda saab ka konserveerida, soolata, kuivatada, külmutada ning kasutada moosi, hoidiste ja kompottide valmistamiseks.

Pepino arvustused

Milline vastik asi 137 rubla eest tükk!!!
Uudishimu paneb meid vahel rumalaid asju tegema. See imeline vili, kuigi ma pean seda nüüd pigem köögiviljaks (see kuulub ju maavitsate sugukonda), märkasin supermarketi riiulil. See maksis 137 rubla tükk, seega loomulikult arvasin, et see peab olema uskumatult maitsev...

pepino
Pepino oli piklik, lilla, tumedate triipudega täpiline. Kui ma selle pooleks lõikasin, nägin sees seemneid, mida ümbritses lokkis mass, mis meenutas mulle kohe baklažaani (ja heal põhjusel)! Viljaliha oli valkjasbeež. Maitse... noh, mis ma oskan öelda, TÄIELIK PETTUMUS!!! Koore lähedal (see tuleb ära lõigata) oli maitse nagu täiesti magustamata, valmimata melonil. Ja keskkoha lähedal maitses see praktiliselt nagu toores baklažaan! Ainult mahlasem. Ja see jäledus on seda hinda väärt??? Neil, kes seda kraami müüvad ja impordivad, pole südametunnistust. Ärge raisake oma raha sellele jamale!

pepino
Hiljem lugesin internetist, et pepinot nimetatakse melonkurgiks. Iga kord, kui ma eksootilistes puuviljades pettun, väheneb minu soov katsetada veelgi.

Eelised
Ei
Vead
Täiesti maitsetu
Kallis
Mammari
ei soovita

Pitaya ehk draakonivili

Nimed	Draakonisilm, pitahaya, pitaya, pikk yang, draakonivili, pitaya.
Kirjeldus	Viljad on suured, piklikud, peopesa suurused, punase, roosa või kollase koorega. Viljaliha on valge või punane, täpiline väikeste mustade seemnetega.
Maitse	Õrn, magus, mitte liiga väljendunud. Meenutab banaani ja kiivi ristandit.
Kus proovida	Vietnam, Tai, Filipiinid, Indoneesia, Sri Lanka, Malaisia, Hiina, Taiwan, osa Jaapanist, USA, Austraalia, Iisrael.
Saagikoristusaeg	Aasta läbi.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Mõnel draakoniviljal pole praktiliselt mingit maitset, aga erkpunase värvusega viljadel on. Poolitatud draakonivilja söömiseks on kõige lihtsam kasutada lusikat.

Kasu ja vastunäidustused

Draakoni viljaliha on täis vett ja sisaldab väikeseid tanniinirikkaid seemneid, mis on olulised hea nägemise säilitamiseks. Diabeetikud võivad seda piiranguteta süüa, kuna see aitab alandada veresuhkru taset. Siiski on oluline mitte selle eksootilise puuviljaga liialdada, kuna see võib põhjustada kõhulahtisust.

Pitaya pildigalerii

Taotlus

Kasutatakse kulinaarsetel eesmärkidel.

Pitaya arvustused

Arvustus: Pitahaya (draakonivili) - kirju vili

EELISED:
Välimus.
PUUDUSED:
Maitse.
Mulle meeldib proovida eksootilisi puuvilju ja muidugi ei saanud ma mööda vaadata pitahayast (draakonviljast).
See vili köidab tähelepanu oma silmatorkava välimuse tõttu.

Olen juba mõnda aega tahtnud draakonivilja osta. Mulle öeldi, et selle maitse on pettumust valmistav, ja ma teadsin seda internetist lugedes. Ja hiljuti ostsin lõpuks ühe 270 rubla eest tükk.
Kui ma selle koju sain, lõikasin pooleks ja sees oli erkvalge viljaliha väikeste mustade seemnetega, kõik nägi ilus välja.
Draakonivilja viljaliha konsistents meenutas mulle kiivi. See on üsna vesine, aga seest kindel. Kui lusikaga viljaliha hammustada, ootad kiivi hapukust, aga seda pole. See on põhimõtteliselt lihtsalt maitsetu kiivi. Ma ei saa öelda, et viljal oleks vastik maitse. Lihtsalt maitset pole. Lõhna pole.
Ainus, mida ma maitse kohta veel märkida oskan, on järelmaitse. Pärast draakonivilja söömist on suus meeldiv värskus (mitte palju).
Üldiselt on see maitse, millega tuleb harjuda; ma ei saa öelda, et sööksin seda uuesti. Aga vähemalt korra elus tasub proovida.

Pomelo

 

Nimed	Pomelo, pamela, pomelo, hiina greip, võrse.
Kirjeldus	Tsitrusvili meenutab suurt greipi, millel on magus, valge, roosa või kollane viljaliha.
Maitse	Haigutavalt magus.
Kus proovida	Malaisia, Hiina, Jaapan, Vietnam, India, Indoneesia, Tahiti, Iisrael, USA.
Saagikoristusaeg	Aasta läbi.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Pomelot valides keskendu lõhnale. Mida tugevam on lõhn, seda maitsvam on vili. Pomelot kooritakse ja viljaliha süüakse.

Kasu ja vastunäidustused

Puuvili on rikas C-, B-, PP- ja A-vitamiinide, samuti kiudainete, pektiini, kaaliumi, kaltsiumi, raua ja fosfori poolest. See sisaldab vähe süsivesikuid, mistõttu on see madala kalorsusega toode – ainult 30–35 kcal 100 g kohta.

Pomelo pildigalerii

Taotlus

Kokandus ja kosmetoloogia.

Pomelo arvustused

Arvustus: Pomelo on tervislik ja maitsev puuvili.

EELISED:
Maitsev, tervislik
PUUDUSED:
Hind
Proovisin seda puuvilja veebruari alguses. See oli nii maitsev. Ostsime veel kolm ja sõime need ära. Aga hind pole nii odav. Sellise puuvilja kohta on hind seda väärt.

Puteria (võluvili)

Nimed	Puteria, maagiline vili, imelised marjad, magusakas puteria.
Kirjeldus	Vili on väike punane luuvili, milles on üks umbes kohvioa suurune valge seeme.
Maitse	Selle puuvilja ainulaadne omadus on see, et pärast selle söömist tundub kõik, mida sööd, tund aega magus. See on tingitud selles sisalduvast mirakuliinist, mis petab maitsemeeli. See muudab kõik magusa maitsetuks.
Kus proovida	Lääne-Aafrika, Puerto Rico, Taiwan, Jaapan, Austraalia, Austraalia, Lõuna-Florida.
Saagikoristusaeg	Aasta läbi.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Võib süüa värskelt või konserveeritult. Närige marju paar sekundit ja seejärel neelake või sülitage välja.

Kasu ja vastunäidustused

See on rikkalik vitamiinide, mineraalide, antioksüdantide, aminohapete ja kiudainete allikas, mis teeb selle meie tervisele äärmiselt kasulikuks. Pueraria liigne tarbimine võib aga olla kahjulik. Selles sisalduvad suhkrud ja rasvad võivad põhjustada rasvumist ja suurendada südame-veresoonkonna haiguste riski. Lisaks võivad mõnedel inimestel tekkida allergilised reaktsioonid teatud koostisosade suhtes.

Puteria pildigalerii

Taotlus

Tarbivad inimesed ja loomad, kasvatatakse toataimena.

Puteria marja arvustused

Rambutan

Nimed	Rambutaan, nephelium lappaceum.
Kirjeldus	Litši sugulane, visuaalselt meenutab see kreeka pähklit, kuid sellel on karvane, punane, kollane või valge koor.
Maitse	Magus.
Kus proovida	Kagu-Aasia.
Saagikoristusaeg	Aprill-oktoober.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Valides lähtu värvist: mida roosam, seda parem. Viljaliha on söödav. Sellele ligipääsemiseks keera vilja keskelt. Koor on mittesöödav.

Kasu ja vastunäidustused

Värske rambutan on rikas süsivesikute, valkude ja beetakaroteeni poolest. See sisaldab ka mineraale. See on hea C-vitamiini ja ilu edendavate B-vitamiinide allikas. Vastunäidustatud maohaavandite või talumatuse korral.

Rambutani fotogalerii

Kasutus

Puuvilju võib süüa värskelt või suhkruga konserveeritult. Toored seemned on mürgised, kuid röstitud seemned on ohutud.

Rambutani arvustused

See näeb välja väga nagu litši ja litši näeb välja nagu viinamari.
Selle puuvilja välimus on nii kütkestav, et on võimatu mööda vaadata sellest ilma soovimata proovida seda salapärast rambutani. Peate eemaldama punase koore ja eraldama valge osa, mida süüakse. Rambutanid on litši sugulased, võib-olla seetõttu, et neil on nii sarnane maitse.
Vilja viljaliha on valge, peaaegu poolläbipaistev ja tarretisjas, meeldiva aroomi ja magususega. Vili on rikas valkude, vitamiinide, süsivesikute ja mineraalide – lämmastiku, tuha, magneesiumi, naatriumi, mangaani, tsingi, kaaliumi ja fosfori – poolest.
Rambutan on nahale väga kasulik ja mõjub positiivselt ka seedimisele. Erinevalt durianist meeldis mulle rambutan.
Svetlanatš
soovitab

Salak

Nimed	Sala, salak, rakum, ussivili, ussivili, sala.
Kirjeldus	Torkiv eksootiline vili. Ümmargune või piklik, punane või pruun, terava koorega. Sees on kolm magusat segmenti.
Maitse	Rikkalik ja magus. Meenutab pirni ja hurmaad.
Kus proovida	Tai, Indoneesia, Malaisia.
Saagikoristusaeg	Aasta läbi.

Valiku omadused ja tarbimisviisid

Vilja valimisel veendu, et koor poleks kahjustatud. Koori koor noaga. Ole ettevaatlik, sest okkad kaevuvad koore sisse. Viljaliha süüakse ära.

Kasu ja vastunäidustused

Sisaldab tanniini, mis aitab organismist toksiine eemaldada. Sellel on kokkutõmbavad, hemostaatilised, kõhulahtisusevastased ja hemorroididevastased omadused. Seda eksootilist puuvilja tuleks aga tarbida väikeste portsjonitena, eriti esimestel kordadel. Ei ole soovitatav alla 5-aastastele lastele.

Maduviljade fotogalerii

Taotlus

Neid ei tarbita mitte ainult värskelt, vaid kasutatakse ka koostisosana erinevate roogade valmistamisel.

Puuviljasalaki arvustused

Arvustus: Eksootiline Salak Fruit Prodijy Land - Lõhnav maonahk

EELISED:
maitse
PUUDUSED:
hind, raske leida
Nägin hiljuti Lenta hüpermarketis ühte väga ebatavalist puuvilja – salakit. Otsustasin haarata paki ja proovida. Jah, see pole odav, aga ma pole kunagi varem nii eksootilist puuvilja näinud ja ma ei taha seda võimalust käest lasta.

Pakend on läbipaistev ja mugav 200-grammine anum. Selle allosas on silt kogu vajaliku teabega. See ime on toodud Taist, mis pole üllatav.

Sees on viljad ise. Nad on väikesed, umbes kiivi suurused. Nad näevad hirmutavad välja – pisarakujulised, kõvad, koorega, mis meenutab maonahka. Nad on ka puudutades veidi teravad, seega olge nendega ettevaatlikud! Nagu ma internetist teada sain, kasvavad need viljad ainulaadsetel palmipuudel, mis on ka üsna okkalised. Ilmselt on see nende kaitsemehhanism.

Nende avamine on üsna lihtne. On kaks võimalust: kas vajutada sõrmedega kõvasti, mis paneb naha kergesti pragunema, või lõigata see noaga. Sain ilma noata hakkama, aga üks sõrm sai ikkagi paberist lõikehaava. Seega tuleb nendega jälle ettevaatlik olla.

Sees on vili ise. See on meeldiva kreemja värvusega ja selle sees on tohutu must seeme. Seemet muidugi süüa ei tohiks. Viljaliha meenutab tekstuurilt väga litši või longanit. Koore ja vilja aroom on väga iseloomulik – see meenutas mulle palderjani või mõnda muud alkoholis olevat taimset ravimit. Kõigile see ei meeldi. Minule aga sobib.

"Maduvilja" (nagu seda ka nimetatakse) maitse meenutab ananassi, viinamarjade ja maasikate kombinatsiooni. Kuid väga kaugelt. Sellel on oma ainulaadne maitse. See on magus, kerge kibeduse ja hapukusega, kuid mitte lääge.

Mulle meeldis salak oma maitse poolest rohkem kui longan või litši, mida ma mingil põhjusel enam poodidest ei leia. Seega soovitan seda kindlasti proovida! Lisaks on see vili mõnede teadete kohaselt hea maksale ja nägemisele ning sellel pole praktiliselt mingeid vastunäidustusi.

Sapodill

Nimed	Sapodilla, sapotilla, chiku, sapotiilipuu, õlipuu, achra, manilkara zapota.
Kirjeldus	Vili on ümara või ovaalse kujuga, 5–10 cm pikk ja kaalub 100–170 g. Selle struktuur sarnaneb hurmaa omaga. Täielikult küpsena on vili kaetud roostepruuni koorega.
Maitse	Piimakaramell.
Kus proovida	Vietnam, Tai, Filipiinid, Kambodža, Malaisia, Indoneesia, Sri Lanka, India, Hawaii.
Saagikoristusaeg	September-detsember.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Puuvili peaks olema kahjustusteta, kuna see rikneb kiiresti. Koori puuvili enne söömist.

Kasu ja vastunäidustused

Vili koosneb 75–85% veest. See sisaldab kuni 23% süsivesikuid, 0,6% valku, 1,0% rasva, 0,5% tuhka ja 20% toorkiudaineid. See vili on hea A- ja C-vitamiini, taimsete valkude, süsivesikute, raua, kaaliumi ja kaltsiumi allikas. Vastunäidustatud allergikutele, raseduse ja diabeediga inimestele.

Sapodilla pildigalerii

Taotlus

Seda süüakse värskelt ning lisatakse pirukatele ja veinile. Taim annab piimjat mahla, mida kasutatakse nätsu valmistamiseks. Küpseid vilju kasutatakse traditsioonilises meditsiinis. Need on ka väärtuslik koostisosa kosmeetikas.

Sapodilla puuviljade arvustused

Mis see on, kartul? Ei, see on puuvili!
Ma räägin teile veel ühest väga ebatavalisest eksootilisest puuviljast, mida nimetatakse sapodillaks.

See kasvab Aasia riikides: Vietnamis, Tais, Indoneesias, Malaisias ja Filipiinidel. Sapodilla on tähtõuna sugulane. Aga neil on täiesti erinev maitse!

Sapodilli meenutab keskmise suurusega kartulit, see on peaaegu ideaalselt ümmargune või ovaalne, kergelt piklik, helepruuni värvusega ja kareda pinnaga. Sellega puu- ja köögivilja sarnasused lõpevadki.

Sapodilla valimiseks peate otsima pehmet ja kergelt kortsus vilja, mis tähendab, et see on küps ja väga magus.

Sapodillal pole isegi pärast lõikamist mingit aroomi kui sellist, noh, võib-olla natuke puuviljane.

Nagu fotol näha, on Sapodilla sees pruunikasoranži värvusega.

Seda süüakse lusikaga pooleks lõigates või võite selle koorida ja lihtsalt ära hammustada. Koort ei süüa.

Sapodilla viljaliha on õrn, tärkliserikas, väga magus ja sulab suus. Minu jaoks maitseb see nagu šokolaadine hurmaa; see pole kokkutõmbav ega hapu.

Lisaks on Sapodillal seemned, mis on väga sarnased hurma seemnetega - piklikud ja tumedad.

Sapodillat kasutatakse hoidiste, tarretiste valmistamiseks ja seda süüakse ka iseseisvalt.

Sapodilla on väga tervislik vili, millel on terve hulk kasulikke omadusi!

Soovitan väga proovida! See meeldib sulle kindlasti!

Viktorovna
soovitab

Suhkruõun

Nimed	Suhkruõun, Annona squamosa.
Kirjeldus	Viljal on konarlik, soo-rohelise või roosaka värvusega koor.
Maitse	Väga magus.
Kus proovida	Tai, Filipiinid, Vietnam, Indoneesia, Austraalia, Hiina.
Saagikoristusaeg	Juuni-september.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Küpselt on viljad katsudes mõõdukalt pehmed. Küpsed viljad on kõvad, üleküpsenud aga murenevad kergesti. Viljade söömiseks murtakse tavaliselt kare väliskest lahti ja eemaldatakse viljaliha osad, eemaldades seemned.

Kasu ja vastunäidustused

Lehtede keedist kasutatakse toonikuna ja palavikualandajana. Koore, juurte ja valmimata viljade leotisel on kokkutõmbavad omadused ja see võib olla kasulik düsenteeria ravis. Vastunäidustatud rasedatele ja väikelastele.

Suhkruõuna fotogalerii

Taotlus

Seda vilja süüakse. Sellest saadakse ka õli, mida kasutatakse maapähklivõi ja seebi valmistamiseks. Kohalikud kasutavad seda vilja mitmesuguste tervisehädade raviks.

Suhkruõuna arvustused

Kreemja maitsega puuvili!
Eshta, tuntud ka kui suhkruõun, meenutab männikäbi. Küps eshta on väljast rohekaskollane, mustade täppidega. Valmimata eshtad on rohelised, üleküpsenud eshtad aga peaaegu mustad.

See lõhnab kergelt nagu jõulupuu. Naerata.

Maitse on väga õrn, magus ja kreemjas. See meenutab mõnevõrra maasikajogurtit. Küps vili on väga mahlane ja käed on mahlaga kaetud, seega on seda kõige parem süüa lusikaga.

Seal on seemneid, musti, siledaid.

Me polnud seda puuvilja Venemaal kunagi näinud ja tahtsime selle tagasi tuua ning vähemalt oma perele näidata. Muidugi oli see koju jõudes juba mädanenud. Arvasime, et ilmselt sellepärast nad seda siia ei toogi – see rikneb kiiresti.

Ma ei mäleta, kui palju Eshta meie rahas maksab.

Eelised
Õrn
Magus
Nagu maasikajogurt
juliamuza
soovitab

Hapukooreõun

Nimed	Juuretis, anona, soursop, graviola.
Kirjeldus	Viljad on ovaalsed või südamekujulised. Nende kaal võib ulatuda kuni 7 kg. Koor on kare ja konksjas. Viljaliha on kreemikas.
Maitse	Meenutab meeldiva hapukusega limonaadi.
Levitamine	Bermuda ja Bahama saared, Mehhiko, Peruu, Argentina.
Saagikoristusaeg	Aasta läbi.

Valiku omadused ja tarbimisviisid

Vili peaks olema ühtlaselt pehme. Kui esineb mädanenud kohti, on kõige parem proov ära visata. Vili jagatakse 2 või 4 tükiks. Kasutatakse viljaliha. Lõikamiseks ei ole vaja nuga kasutada. Vili puruneb käsitsi kergesti.

Kasu ja vastunäidustused

Parandab seedetrakti ja maksa tööd. See eemaldab organismist kusihapet ja soodustab kaalulangust. Seemned on mürgised ja neid ei tohiks süüa. Vältige mahla sattumist silma. Vilja liigne tarbimine võib põhjustada Parkinsoni tõbe.

Soursopi pildigalerii

Taotlus

Kasutatakse kulinaarsetel eesmärkidel, alternatiivmeditsiinis ja eeterliku õli saamiseks.

Arvustused Anoni kohta

Tamarind

Nimed	India tamarind, India dattel, tamarindus indica.
Kirjeldus	Sellel on piklik ja lame kuju. Koor on kõva ja pruun. Vilja valmides muutub koor kõvemaks ja praguneb.
Maitse	Magushapu, kohati kibeduse ja vürtsikate nootidega.
Kus proovida	Tai, Austraalia, Sudaan, Kamerun, Omaan, Colombia, Venezuela, Panama.
Saagikoristusaeg	Oktoober-veebruar.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Väldi liiga kuivi või mädanenud või mustaks tõmbunud aladega puuvilju. Puuvilju süüakse tavaliselt toorelt pärast koorimist ja seemnete eemaldamist.

Kasu ja vastunäidustused

Sellel on kasulik mõju kogu kehale, parandades südame-veresoonkonda, seedimist, tugevdades immuunsust, tasakaalustades hormoone ja isegi parandades reproduktiivfunktsiooni. Vastunäidustatud kasutamiseks koos verevedeldajate ravimitega.

Tamarindi pildigalerii

Kasutus

Seda saab kasutada magustoitude valmistamiseks. Seda hinnatakse kõrgelt ka kosmeetikatööstuses. Viljaliha kasutatakse maskide ja kreemide valmistamiseks ning kesta koorijate jaoks. Selle seemnetest saab ekstraheerida ka õli.

Tamarindi arvustused

Eksootilised kuivatatud puuviljad ja ilus taim!
Ostsin Vietnamist täiesti spontaanselt tamarindi. Mangosid ostes märkasin läbipaistvaid kotte kummalise sisuga. Need olid pakitud umbes 20 kaupa ja maksid vaid sente. Ostsin mõned ja hakkasin guugeldama, mis need salapärased asjad on.

Selgus, et see on puuvili nimega tamarind, mida kasutatakse väga laialdaselt kogu Aasias.

Tamarind ehk India dattel kasvab kobaratena kõrgetel, põõsastel puudel. Seda kasutatakse maitseainete ja moosi valmistamiseks ning lisatakse kastmetele, magustoitudele ja jookidele. Ravimina kasutatakse seda peamiselt seedehäirete korral, samuti vererõhu normaliseerimiseks ja isegi kaalulanguse soodustamiseks.

Olles õppinud, kui maitsev ja tervislik see on, tormasin ma perele kingitusi ostma. Naerata

Mis see ebatavaline vili on? See on kaun (muide, tamarind kuulub kaunviljade sugukonda), mis on helepruun, sile ja meeldiv puudutusele.

Vajutamisel kest praguneb ja selle all näeme tumedat viljaliha kõvade soontega.

Maitse on kuskil ploomide, viigimarjade ja kuivatatud õunte vahepeal. Magushapu, meeldiv. Sees on siledad, kõvad seemned.

Need köitsid mu tähelepanu. Mul on alati kiusatus kõike istutada.

Ilma erilise lootuseta panin paar seemet väikesesse potti, panin neile sildi ja ootasin. Oli jaanuar, seega tundus istutamiseks veidi vara. Aga võrsed ilmusid kahe nädala jooksul ja olid väga tugevad.

idud
20. päeval istutasin nad jäädavalt suurde potti. Nad kasvasid hüppeliselt, enamasti kõrguses. Pidin mõnda neist näpistama, et nad ei veniks ja okste kasvu soodustaksid.

Selle tulemusel kasvasid nad 1,5 meetrini.

Ma ei saanud tervest puust head pilti teha, see oli liiga kõrgeks kasvanud ja elab päikesepaistelisel aknalaual.

Kui ma selle all seisan, näen oma pea kohal seda:

altvaade

Lehed on väikesed, sametised puudutusega, see ei meeldi puudutamisele, kui seda pikka aega puudutada, siis see solvub ja voldib kokku:

Pärast puudutamist pääses Simka kaadrisse.
Ja ülejäänud aja on see kohev ja ilus.

Öösel voldib ta ka oma lehti ja avaneb esimeste päikesekiirtega.

ööseks suletud
Ma ei ütleks, et ta on pirtsakas. Ta talub otsest päikesevalgust suurepäraselt ja armastab juua. Aga paar korda aastas ta "sulgib". Ta muutub kollaseks ja langetab peaaegu kõik lehed, seejärel kasvatab uue elujõuga uusi. Alguses hirmutas see mind, arvasin, et mu taim on hukule määratud, aga õnneks on mul igaks juhuks paar vilja varuks.

Soovitan tamarindi osta mitte ainult söömiseks, vaid ka istutamiseks. See on väga põnev ja sa jääd tulemustega rahule!

Nautige ostlemist ja head tuju!

simkapimka
soovitab

Chompoo

Nimed	Tšompu, tšompu, roosaõun.
Kirjeldus	Meenutades paprikat, võivad need olla punased või helerohelised.
Maitse	Puuviljane, magusakas, kerge hapukusega.
Levitamine	India, Malaisia, Tai, Sri Lanka, Colombia
Saagikoristusaeg	Aasta läbi.

Valiku reeglid ja kuidas süüa

Koorida pole vaja, sest koor on söödav ja seemneid pole.

Kasu ja vastunäidustused

See on madala kalorsusega, parandab naha ja juuste seisundit, soodustab seedetrakti tööd, alandab vererõhku ja omab antiseptilist toimet. See on vastunäidustatud hüpotensiooniga inimestele, rasedatele ja allergikutele.

Chompu pildigalerii

Kasutus

Puuvilju kasutatakse maiustuste ja jookide valmistamiseks. Neid saab süüa värskelt. Need on ka koostisosa kosmeetika- ja parfüümitööstuses.

Ötzomad või tšompu

Roosa õun neile, kes teavad
Tai ja Kagu-Aasia on eksootiliste puuviljade poolest nii rikkad, et paariks nädalaks külastavad turistid on valikust hämmingus ja valivad sageli tuttavamaid hõrgutisi nagu mangod, arbuusid ja ananassid. Roosa õun ehk Chomphu on puuvili nõudlikumatele asjatundjatele.

Nagu paljudel Aasia puuviljadel, näiteks papaial, durianil ja gagat-viljal, on ka roosal õunal ebatavaline maitse. See pole magus, vaid pigem vesine. Maitse on väga õrn ja tagasihoidlik. See kustutab janu väga hästi ega kahjusta figuuri. Seda saab täiesti mugavalt nautida ka kuuma ilmaga, ilma et peaks muretsema lisakalorite pärast.

Kuigi chomphut nimetatakse "roosaks õunaks", on vili tegelikult kolmes värvitoonis: valge, roosa ja roheline. Mida heledam on värv, seda magusam on viljaliha.

Tai elanikud söövad seda puuvilja soola, suhkru ja pipraga. Meie, välismaalased, saame seda aga vabalt süüa ja nautida selle loomulikku maitset ilma igasuguste maitseaineteta. Või võime lisada veidi mett või suhkrut.

Seda puuvilja saab osta kõigil Tai turgudel ja ka supermarketites.

Proovi ise ja lase kindlasti ka lastel proovida. Chomphut ei nimetata asjata lastesõbralikuks puuviljaks. Seda ei pea koorima ja see on seemneteta.

Eelised
Lastele ohutu
Dieet
Madala kalorsusega
Sobib iga roa jaoks
Meeldiv maitse
Universaalne maitse
Kustutab janu

Sidrun

Nimed	Sedraat, tsitrus medica, sidrun, Buddha käsi, sedraat, Korsika sidrun.
Kirjeldus	Viljad on ümarad ja kollased, meenutades konarliku pinnaga sidrunit.
Maitse	Hapu või magushapu, mõnikord kibedusega.
Levitamine	Ida-Aasia.
Saagikoristusaeg	Oktoober-detsember.

Valik ja õige tarbimine

Kui puuvili kuivab, muutub selle koorimine keeruliseks. Tavaline puuvili kooritakse enne söömist.

Kasulikud omadused ja võimalik kahju

Tänu kõrgele toitainesisaldusele on sellel terviklik positiivne mõju organitele ja süsteemidele. See on aga vastunäidustatud haavandite, erosioonilise gastriidi, viirushepatiidi ja ägeda pankreatiidi korral.

Sidruni pildigalerii

Taotlus

Kulinaarsetel eesmärkidel, toataimena ja alternatiivmeditsiinis.

Sidruni arvustused