Rosmariin ehk rosmarinus kuulub mitmeaastaste igihaljaste põõsaste perekonda, mis on laialt levinud Euroopas ja Vahemeres, Krimmis ja Aasias.
See roheline taim teravate nõeljate lehtedega lõhnab eukalüpti, kamprit, mändi ja tsitruselisi. Looduses kasvab rosmariin kuni kahe meetri kõrguseks. See on külmakartlik; temperatuur alla 11 kraadi Celsiuse järgi on surmav. Õitsemise ajal taim avaneb, kaetud sirelilillade, taevasiniste ja valgete õitega, täites õhu lõhnava aroomiga.
Sisu
Kirjeldus
Ravimrosmariin on igihaljas taim, millel on rikkalikud oksad ja meeldiv aroom. Selle juured tungivad kuni 4 meetri sügavusele mulda. See õitseb maist juulini ja on suurepärane meetaim. Taime on lihtne siseruumides kasvatada.
Kodune hooldus
Lõhnav rosmariin sobib koduseks kasvatamiseks; see liik ei ole kapriisne ega vaja hoolikat hooldust.
Konteiner, muld, istutamine
Muld peaks olema viljakas, neutraalne ja mis kõige tähtsam - mitte happeline. Hea potimuld sisaldab lehehallitust ja muru.
Rosmariin vajab õitsenguks palju ruumi, seega vali avar pott. Savipott on ideaalne. Istutamisel kasuta kindlasti drenaaži.
Rosmariini toas potis kasvatades pidage meeles, et taim jääb talvel puhkeolekusse ja seda tuleks hoida temperatuuril vähemalt 10 kraadi Celsiuse järgi (50 kraadi Fahrenheiti järgi), vastasel juhul ürt ei õitse. Kui te ei plaani rosmariini suvel õues istutada, istutage see kevadel ümber iga kahe aasta tagant. Valige eelmisest veidi suurem pott. Ümberistutamisel kasutage kindlasti drenaažikihti.
Asukoht, valgustus
Rosmariini siseruumides kasvatades pidage meeles, et päikesevalguse puudumine mõjutab selle eeterlike õlide kontsentratsiooni. Lõhn ja maitse muutuvad täiesti tuhmiks.
Taim armastab päikesevalgust; sügisel ja talvel tuleks see jätta korteri lõunaküljel aknalauale, peaasi, et aknast paistaks palju valgust. Kevadel saab selle värske õhu kätte lodžale viia.
Parem on mitte asetada rosmariinipotti roosi kõrvale, vastasel juhul pole vürts nii aromaatne.
Temperatuur
Taime eripäraks on see, et talvel tunneb ta end ebamugavalt ja läheb talveunne. Oluline on tagada, et rosmariin külmal aastaajal üle ei jahtuks ega jääks alla 10 kraadi Celsiuse piiri. Samuti tuleks vältida järske temperatuurikõikumisi.
Aktiivse taimekasvu perioodil ei tohiks temperatuur ületada +20 kraadi; külma ilmaga ärge avage taime lähedal aknaid ega ventilatsiooniavasid.
Kastmine, niiskus
See roheline põõsas nõeljate okstega on üsna põuakindel, kuid noorte võrsete kasvu soodustamiseks vajab see regulaarset, kuid mõõdukat kastmist. Suvel vajab see rohkelt kastmist, kuid olge ettevaatlik ja ärge kastke üle, vastasel juhul juured mustavad ja mädanevad.
Talvel piisab kastmisest kaks korda kuus. Aeg-ajalt pritsimine on lehtedele kasulik.
Pealmine kaste
Kasutage kevadest sügiseni umbes kaks korda kuus mineraal- ja orgaanilisi väetisi, mis sisaldavad turvast, huumust ja liiva. Rosmariini kasvuks sobivad hästi kaltsiumilisandid, mida saab mulda lisada iga kuue kuu tagant.
Kärpimine, ümberistutamine, paljundamine
Kodus vürtside kasvatamiseks on kaks parimat meetodit: pistikud ja seemned.
Seemnetest kasvatamine on keerulisem ja seemikute tärkamine võtab kaua aega, kuid kui järgite üksikasjalikke samm-sammult juhiseid, peaks kõik õnnestuma:
- Niisuta marlitükk veega. Aseta seemned sinna ja jäta paariks päevaks seisma.
- Asetage need niiskele pinnasele ja katke soojuse ja niiskuse säilitamiseks kilega.
- Pärast esimeste võrsete ilmumist piserdage seemneid regulaarselt.
- Kuu aja pärast saab võrseid ümber istutada eraldi potti.
Teine meetod on pistikud.
- Lõika taimepõõsa ülaosast võrse, eemalda alumised lehed ja istuta pistik turba ja liiva sisaldavasse segusse.
- Kui pistikud on juurdunud, saab need potti istutada.
Vead, haigused, kahjurid ja nende kõrvaldamise meetodid
| Tüsistus | Eliminatsioonimeetod |
| Lehtedel valge kate, mis hiljem pruunistub. | Taime mõjutab jahukaste. Kahjustatud lehed tuleks eemaldada, ümber istutada teise mulda ja töödelda Baikal-M-iga. |
| Lehtedele on hakanud tekkima laigud ja lehed keerduvad toruks. | See on valgekärbsenäpp või lehetäi. Admiral pihusti aitab. |
| Valge poolläbipaistev võrk lehtedel. | Taim on nakatunud ämbliklestadega; neist saab lahti seebilahusega. Kui haigus on algstaadiumis ja põõsas on tugevalt nakatunud, ei saa ilma insektitsiidideta hakkama. |
| Valged laigud lehtedel. | Selle põhjuseks on ülekastmine. Lõpetage ajutiselt kastmine ja viige taim sooja ja valgusküllasesse kohta. |
| Lehed on närtsinud või kollaseks muutunud. | Valguse puudumise tõttu tuleb rosmariin viia hästi valgustatud ruumi. Kollased lehed viitavad ebapiisavale kastmisele; taime tuleb regulaarselt kasta ja see taastub. |
Top.tomathouse.com soovitab: rosmariini meditsiinilisi, kosmeetilisi ja muid kasulikke omadusi
Sellel ürdil on palju raviomadusi, mida kasutatakse nii rahvameditsiinis kui ka traditsioonilises meditsiinis.
Rosmariini raviomadused:
- Mõjub soodsalt näo ja keha nahale.
- Paraneb värskeid haavu.
- Avaldab liigestele kasulikku mõju.
- Sellel on tugev diureetiline toime, mis stimuleerib neerufunktsiooni suurenemist.
- Seda kasutatakse aktiivselt onkoloogia raviks ja see takistab vähirakkude arengut.
Rosmariiniõli kasutatakse ka kuiva ja püsiva köha korral. See hävitab kõik kahjulikud mikroorganismid ja omab antiseptilisi omadusi, aidates kehal krooniliste haigustega toime tulla.
Psoriaasi korral saab seda kasutada nii värskelt kui ka pulbri kujul.
Kui teie aias või kodus kasvab rosmariin, saate seda kasutada lõhnava lisandina mullivannile – see on maagiline aroomiteraapia kogemus. Samuti saate ürdist tinktuuri valmistada, mis aitab näol vistrikke ja põletikku kuivatada.
Koostis, vitamiinid ja mikroelemendid
Rosmariin sisaldab alkaloide (rosmaritsiini), ursool- ja rosmariinhappeid ning tanniine. Taime lehed, õied ja võrsete ülemised osad sisaldavad eeterlikku õli ehk rosmariiniõli.
| Parameeter | Väärtus (100 g toote kohta) |
| Kalorisisaldus | 331 kcal |
| Rasvad (gr.) | 15.2 |
| Valgud (gr.) | 4.9 |
| Süsivesikud (gr.) | 64 |
| Vesi (gr.) | 9.4 |
| Kiudained (gr.) | 42,5 |
| Küllastunud rasvhapped (gr.) | 7.4 |
| Vitamiinid | A, B1, B2, B6, B9, C, PP |
| Mineraalid (mg) | Kaltsium (1280), kaalium (955), magneesium (220), fosfor (70), naatrium (50), raud (29,3). |
Kasutamise vastunäidustused:
- rasedus;
- allergia;
- epilepsia
Kosmetoloogias
Rosmariini eeterlikul õlil on arvukalt kasulikke omadusi. Juuste igapäevane kammimine selle õliga muudab need pikaks ja läikivaks. Eeterlik õli stimuleerib juuksefolliikuleid ja on suurepärane juuste väljalangemise ennetaja. Rosmariini retsepte juuste raviks ja taastamiseks on palju. Vastunäidustusi pole, välja arvatud individuaalne talumatus.
Kosmetoloogias kasutatakse mitmesuguseid vürtsil põhinevaid maske ja keediseid. Juuste kasvu soodustamiseks keeda 4 supilusikatäit ürti ja lase umbes 4 päeva tõmmata. Keediseid tuleks peanahasse masseerida iga 4 päeva tagant. Rosmariinist valmistatakse hüdrosooli; seda spreid kasutatakse kosmeetilistel eesmärkidel; see värskendab ja rahustab näol esinevaid põletikke.
Rahvameditsiinis
Rosmariini kasutatakse aktiivselt ka rahvameditsiinis:
- Seedetrakti haigustest vabanemiseks on soovitatav juua rosmariiniteed.
- Vürts on ka suurepärane afrodisiaakum ja suurendab meeste potentsi. Kuivsegu müüakse apteekides; selle keskmine hind on umbes 90 rubla.
Toiduvalmistamisel
Toiduvalmistamisel kasutatakse seda vürtsika ürdi ja maitseainena. Toidu maitse parandamiseks on vaja vaid näpuotsatäit vürtsi ja sidrunimahla – see on ideaalne maitsekombinatsioon. See vürts sobib ideaalselt maitsvaks marinaadiks liha ja kala jaoks. Seda ei tohiks aga kasutada koos loorberilehtedega, kuna see võib ainevahetust häirida.


