Kuna porgandid säilitavad aastaringselt hulga kasulikke aineid, mis soodustavad organismi vitamiinide ja mineraalide taseme tõusu, on nende saak väga väärtuslik. Küllusliku saagi saamiseks tuleb porgandeid aga õigesti istutada ja nende eest vastavalt hoolitseda.
Sisu
- 1 Parimad porgandisordid avamaal kasvatamiseks
- 2 Porgandi külv kuukalendri järgi 2023. aastal, olenevalt piirkonnast
- 3 Aiapeenra asukoha valimine
- 4 Top.tomathouse.com soovitab: porgandite istutamise meetodeid
- 5 Kuidas porgandeid pärast istutamist hooldada
- 6 Porgandihaigused ja kahjurid
- 7 Millal porgandeid koristada ja kuidas neid säilitada
Parimad porgandisordid avamaal kasvatamiseks
Allpool on toodud kõige levinumad sordid, millel on kõigi teiste sortide ees selged eelised.
Varajane valmimine
Ideaalne variant aednikule, kes soovib kiiresti saaki saada:
- Laguna F1;
- Alenka;
- Amsterdam;
- Hollandi keel;
- Tushon.
Hooaja keskel
Säilivusaeg on mõnevõrra lühem, kuid sobib siiski konserveerimiseks:
- Tipp-top;
- Vitamiin;
- Losinoostrovskaja;
- Nantes.
Keskmise hilise ja hilise sordid
Talveks hoiustamiseks mõeldud:
- Šatan;
- Kuninglik Chattan;
- Täiuslikkus;
- Sircana F1;
- Vita longa;
- Karlena;
- Punane ilma südamikuta.
Porgandi külv kuukalendri järgi 2023. aastal, olenevalt piirkonnast
Kuukalendri järgi külvamine mõjutab positiivselt mitte ainult saagi ajastust, vaid ka selle kvaliteeti.
| Piirkond | Soodsad päevad | Ebasoodsad päevad |
| Lõuna |
|
|
| Keskmine tsoon |
|
|
| Uurali |
|
|
| Loode | ||
| Siber |
Aiapeenra asukoha valimine
Porgandid edenevad päikesepaistelisel kohal. Varjulises kohas on saak väiksem ja maitse on kehvem. Kõige soodsam on liivane või savine muld, mille pH on 7 või veidi madalam. Liiga tihe muld põhjustab väikeste porgandite kasvu ja kiiret mädanemist ladustamise ajal.
Porgandite eelkäijad
Parim on porgandeid igal hooajal uude kohta istutada, kuid vältida nende istutamist pärast rohelisi nagu petersell või till. Tomatid, kurgid, küüslauk, sibul ja kapsas on suurepärased eelkäijad.
Seemnete ettevalmistamine
Sorteeri seemned, jättes kõige tervemad alles, ja leota neid seejärel lauasoola lahuses. Lühikese aja pärast tõusevad halvad seemned pinnale. Loputa ülejäänud seemned ja jäta need 24 tunniks kasvustimulaatoriga leotatud lapi sisse. Kui seemned on kuivanud, on need külviks valmis.
Idanemise soodustamiseks jätke seemned nädalaks toatemperatuurile niiskesse lappi mähituna. Istutamiseks sobivad kõige paremini paisunud seemned, mis pole veel idanenud. Hästi kuivatatud seemned on istutamiseks valmis.
Kui ostate seemneid graanulites, teibil, pole selline ettevalmistus vajalik.
Porganditele voodi ettevalmistamine
Kevadiseks istutamiseks on oluline muld aegsasti ette valmistada. Sügisel, kui muld on tihenenud, kaeva see üles ja väeta turbaga. Halva pinnase jaoks sobib kompost. Väldi värske sõnniku ja lubja lisamist, sest need kahjustavad porgandeid ainult. Eemalda peenralt umbrohi ja väikesed kivid.
Sügisel ettevalmistatud mulda ei pea enne istutamist uuesti üles kaevama, kuid see tuleb siiski tasandada ja suurtest mullakamakatest puhastada. Porgandite jaoks tuleks vaod teha servast umbes 10 cm kaugusele ja üksteisest 15 cm kaugusele. Sügavus ei tohiks ületada 3 cm.
Top.tomathouse.com soovitab: porgandite istutamise meetodeid
Edukaks istutamiseks on palju erinevaid meetodeid. Allpool esitatud meetodite hulgas on nii ajaproovile vastu pidanud kui ka eelmisest sajandist pärit meetodeid, aga ka suhteliselt uusi, mis järk-järgult vanemaid meetodeid asendavad. Kõik need on erineva keerukusega ja samuti on nende tõhusus erinev.
Kurna kasutamine
Pange porgandiseemned pruulimiseks kasutatavasse sõela ja valage need ettevalmistatud peenardesse. Seejärel täitke madal vagu mullaga ja kastke see. Sobib ka iga teine anum, millel on augud, mille kaudu seemned saavad libiseda.
Liivaga külvamine
See meetod on üsna lihtne: sega seemned ja liiv vahekorras 4 supilusikatäit seemneid 1 ämbritäie liiva kohta. Saadud segu tuleb niisutada ja lasta 15 minutit seista. Selle aja jooksul saab teha vaod, kuhu segu laotatakse ja mullaga kaetakse. Vaod tuleks niisutada. See meetod ei garanteeri täiesti head tulemust, kuid aitab säilitada mulla olulisi toitaineid, temperatuuri ja niiskust.
Pasta kasutamine
Selle meetodi rakendamise skeem hõlmab mitut etappi:
- Sega supilusikatäis nisujahu 1 liitri veega;
- Hoidke saadud massi 5 minutit madalal kuumusel;
- Lase segul jahtuda temperatuurini +30 ˚C;
- Vala seemned saadud pastasse ja sega;
- Asetage segu anumasse, näiteks plastpudelisse;
- Vala sisu soontesse.
See meetod soodustab varajast valmimist.
Seemnete külvamine graanulitesse
Asetage graanulid vagusse, hoides 5 cm vahekaugust. Harvendamine pole vajalik. Meetod on lihtne, kuid oluline on tootja ja sordi hoolikas valik.
Porgandite istutamine lindi abil
Selle meetodi jaoks vajate:
- Tualettpaber;
- Madala tihedusega paber (pikkus vastab voodi pikkusele, laius on umbes 2 cm);
- Spetsiaalne teip.
Vajalik pasta saadakse tärklise segamisel veega, mis aitab seemnetel lindile kinnituda. Väetisi lisatakse pastale alles pärast jahtumist.
Aseta ribale 2 cm vahedega pastatäpid ja külva neile seemned. Seejärel aseta saadud riba vagudesse, kata mullaga ja kasta. Esimesed võrsed ilmuvad nädala jooksul.
Munarakkudes
Selle meetodi eelised:
- Annustamine, mis võimaldab tulevikus hõrenemist mitte läbi viia;
- Mulla pikaajaline niiskena hoidmine;
- Umbrohtude puudumine.
Kotis
Talvel pange seemned looduslikust materjalist kotti ja istutage kevadel. 2-3 nädala pärast ilmuvad võrsed, mis tuleks seejärel liivaga segada ja õue istutada. Kasvuhooneefekti loomiseks katke porgandid kilega. Juba juunis saate porgandeid koristada, need eristuvad oma mahlakuse ja suuruse poolest.
Suu abiga
See meetod võeti praktikas kasutusele 20. sajandil. Selle rakendamiseks peate:
- Sega seemned klaasis veega ja sega;
- Tee pinnasesse vaod;
- Võtke saadud segu suhu ja sülitage see istutamiseks ettevalmistatud kohta välja.
Leotatud ja idandatud seemnete külvamine
Hõrenemist saab vältida, külvates juba leotatud ja idandatud seemneid. Külvamise peamine väljakutse on porgandiseemnete väiksus, neid on raske eraldada ja need kipuvad istutamisel kokku kogunema. Selle tulemusena kasvavad idud üksteisele ebamugavalt lähedal. Seda saab vältida seemnete eelneva leotamise ja idandamisega, kuna paisunud seemneid on palju lihtsam idandada. Selleks leota seemneid niiskes lapis, kuni idud ilmuvad. Seejärel karasta need, pannes need mitmeks päevaks külmkappi. Seejärel istuta need õue.
Segakülv
Sega redise- ja porgandiseemned kokku, lisades liiva. Seejärel vala segu vagudesse, kata mullaga ja niisuta. Redis valmib esimesena ja koristatakse palju varem, vabastades porganditele ruumi ja kaotades ära vajaduse harvendada. Esimese külvina võib kasutada iga varajast saaki. See meetod on eriti kasulik väikestel maatükkidel.
Kuidas porgandeid pärast istutamist hooldada
Rikkaliku saagi saamiseks on oluline mitte ainult porgandeid õigesti istutada, vaid ka hiljem nende eest igakülgset hooldust pakkuda, mis hõlmab väetamist, kobestamist, umbrohutõrjet ja harvendamist.
Kastmine ja niiskus
Porgandite kastmisse tuleks suhtuda vastutustundlikult, kuna need on väga nõudlikud. Vastasel juhul kasvavad viljad ilmsete vigadega, mis peegelduvad eelkõige nende kujus. Porgandeid tuleks kasvu algfaasis pidevalt niisutada, kuna just siis kaotavad juured aurustumise tõttu palju vett. Juurestiku arenedes tuleks kastmise sagedust vähendada. Porganditele on kasulik peentilgakastmissüsteem. Kastmine tuleks lõpetada kuu aega enne koristamist.
Pealmine kaste
Mulda väetatakse alati enne porgandiseemnete külvi. Kasvuperioodil võib väetamine suurendada saagi nitraadisisaldust, magneesiumväetised aga karoteenisisaldust.
Kobestamine ja umbrohutõrje
Köögivili saab kasu korralikust kobestamisest, kuna see suurendab juurte hapnikuga varustatust, mis on nende kasvu ja arengu jaoks hädavajalik. Sellel on positiivne mõju saagile endale. Samuti on vaja tagada regulaarne ja põhjalik umbrohutõrje.
Hõrenemine
Kui seemikud on liiga tihedalt istutatud, tuleks neid harvendada enne juurte moodustumist. Vastasel juhul deformeeruvad porgandid märkimisväärselt. Seda protseduuri tuleks teha päevasel ajal, kuna õhtuti meelitavad kahjurid ligi rohkem. Samuti ärge jätke võrseid vaosse. Taimed peaksid olema istutatud üksteisest 3 cm kaugusele ja kõige parem on muld nende ümber tihendada, et seemikud püsti püsiksid. Kolme nädala pärast korratakse tavaliselt harvendamist, kahekordistades taimede vahelist kaugust.
Porgandihaigused ja kahjurid
Selle köögivilja peamine kahjur on porgandi-kärbes. See esineb väga tihedates istutustes, samuti ülekastmise ja umbrohu olemasolu korral. Järgmised sümptomid viitavad selle esinemisele:
- Käharad lehed;
- Närtsinud ja kuivanud välimus.
Putukate kahjurist vabanemiseks tuleks taime viivitamatult töödelda insektitsiididega.
Ennetava meetmena võite läheduses istutada saialilli, mille lõhna porgandi kärbsed praktiliselt ei talu.
Porgandeid mõjutavad haigused harva, millest kõige ohtlikumad on fooma ja alternaria. Ennetava meetmena võib vagusid töödelda 1% Bordeaux' seguga.
Millal porgandeid koristada ja kuidas neid säilitada
Porgandid on üsna külmakindlad; aga kui temperatuur langeb alla 8 °C, muutub tärklis suhkruks, mis mõjutab negatiivselt nende säilivusaega. Meie kliimas koristatakse porgandeid tavaliselt oktoobri alguses. Kuiv ilm on ideaalne. Pärast porgandite maast väljavõtmist laske neil kaks tundi kuivada, vältides otsest päikesevalgust. Seejärel eemaldage pealsed ja sorteerige koristatud porgandid. Terveid porgandeid tuleks hoida hästi ventileeritavas anumas, näiteks kastis. Ideaalne on jahe ja pime koht.
