Suvikõrvits on kõrvitsaliste sugukonda kuuluv köögivili, mis on pärit Mehhikost. Sellel on suurepärane maitse ning seda kasutatakse toiduvalmistamisel ja hoidiste valmistamisel. See sisaldab minimaalselt kaloreid ja on kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Sisu
- 1 Parimad suvikõrvitsa sordid avamaal
- 2 Suvikõrvitsa kasvatamine ja istutamine seemnetest või seemikutest avamaal
- 2.1 Suvikõrvitsa kasvatamise koha valimine
- 2.2 Kas suvikõrvitsa seemneid on võimalik avamaal istutada?
- 2.3 Suvikõrvitsaseemnete ettevalmistamine istutamiseks avamaal
- 2.4 Kui kaugele peaks kõrvitsaseemned õues istutama?
- 2.5 Kui sügavale tuleks suvikõrvitsaseemned külvata?
- 2.6 Suvikõrvitsa seemikute kasvatamine
- 2.7 Suvikõrvitsa seemikute istutamine avamaal
- 3 Kuidas ja millal istutada suvikõrvitsat Moskva piirkonnas: 10 nippi
- 4 Top.tomathouse.com soovitab: suvikõrvitsa kasvatamise meetodeid
- 5 Suvikõrvitsa eest hoolitsemine
Parimad suvikõrvitsa sordid avamaal
Suvikõrvitsaseemneid on palju erinevaid, need erinevad kuju, koorevärvi, paksuse ja maitse poolest. Eristatakse varajast, keskhooajalist ja hilist valmimist. Viljastumise aeg sõltub valitud sordist, kuid on keskmiselt 40–50 päeva.
Soovitatav on kasvatada avamaal:
- Kavili F1 on Hollandi hübriid, varavalmiv, silindrikujuline ja heleroheline. Istutus mais või juuni alguses. Viljad ilmuvad 40 päeva pärast. Haiguskindel. Kasvab maksimaalselt 22 cm pikkuseks ja kaalub 350 g.
- Aral on hübriid, mida saab istutada mais ilma külmakartmata. Helerohelised viljad, mis kaaluvad kuni 800 grammi, ilmuvad 45 päeva pärast.
- Iskander F1 on Hollandi sort, mis on madalatele temperatuuridele vastupidav. Aprillis külvatuna kasvab see kuni 20 cm kõrguseks ja kaalub kuni 600 g. Koor on õhuke, viljaliha mahlane. Valmib 40–45 päevaga.
- Astronomer on varajane põõsasort, mis on jahukaste suhtes vastupidav, kuni 18 cm pikkune.
- Belogor – külmakindlad, rohelised ja valged viljad, mis kaaluvad kuni 1 kg.
- Tsukesha on suvikõrvitsa sort, varavalmiv kultivar. Vili on tumeroheline, väikeste täppidega, kuni 30 cm pikk ja kaalub 1 kg. Külvatakse mais ja valmib 45 päevaga.
- Ardendo 174 F1 – Hollandist. Vili on nõelakujuline, heleroheline ja täpiline. Kaal: umbes 600 grammi. Valmib 45 päevaga. Istutatud mais, talub temperatuurikõikumisi. Vajab rikkalikku kastmist, kobestamist ja väetamist.
- Valge – saagikas, kaalub kuni 1 kg, valmib 40 päevaga, on jahukastekindel ja sobib konserveerimiseks.
- Gold Rush F1 – kollased viljad magusa ja õrna maitsega, 20 cm pikkused ja 200 grammi kaaluvad. Valmivad 50 päevaga, kasvavad kompaktselt ja on vastupidavad hahkhallitusele.
- „Masha F1” valmib isegi kuiva ilmaga ega ole kahjuritele vastuvõtlik. Kaalub umbes 3,5 kg.
- Spagetid on ebatavaline sort, sarnane kõrvitsaga, viljad on kollased ja keetmisel laguneb viljaliha pastaga sarnasteks kiududeks.
- Gribovsky 37 – hargnenud varred, silindrilised viljad 20-25 cm, kuni 1,3 kg, kahvaturohelised.
- Rull on külmakindel, suurepärase maitsega ja seda kasutatakse valmististe jaoks.
Suvikõrvitsa kasvatamine ja istutamine seemnetest või seemikutest avamaal
Seda kergesti kasvatatavat köögivilja saab kasvatada kasvuhoones, avamaal või muul viisil, sealhulgas seemnetest ja seemikutest. Suure saagikuse saavutamine on aga võimalik ainult siis, kui järgitakse kõiki põllumajandustavasid.
Suvikõrvitsa kasvatamise koha valimine
Suvikõrvitsa istutuskoha valik sõltub kasvupiirkonnast.
Parasvöötmes on taimedel tavaliselt valgusest puudus. Seetõttu peaks suvikõrvitsapeenar asuma päikesepaistelises kohas. Alles siis hakkavad taimed arendama emasõisi ja arvukalt munasarju.
Lõunapoolsetes piirkondades on päike nii tugev, et see võib kergesti kõik istutused hävitada. Seetõttu peaks suvikõrvitsapeenar asuma varjulises kohas, kaitstuna otsese päikesevalguse eest.
Mida istutada pärast suvikõrvitsat ja mida istutada pärast suvikõrvitsat
Suvikõrvitsa istutamisel on külvikord ülioluline. Ärge unustage seda, et vältida kehva saaki.
Ära istuta suvikõrvitsat samasse kohta, kuhu eelmisel hooajal. Muld on siis vilets ja kahjurid võivad seal oma aega oodates püsida.
Kõik kõrvitsapere liikmed (arbuusid, squash, melonid ja teised) on halvad eelkäijad.
Peet, sibul, redis, naeris – lühidalt öeldes kõik juurviljad ja lehtköögiviljad – on head eelkäijad. Enne kõrvitsat on hea mõte kasvatada peenras kaunvilju või haljasväetistaimi, näiteks sinepi.
Kas suvikõrvitsat ja kurki saab koos istutada?
Kurgid ja suvikõrvitsad ei ole parimad kaaslased. Seda seetõttu, et mõlemad taimed on õuntaimed. Nende koos kasvatamine suurendab risttolmlemise ohtu, mis mõjutab saagikust negatiivselt.
Lisaks on suvikõrvitsa võrsed ja juurestik väga võimsad ning ammutavad mullast kõik toitained, jättes naabritele midagi järele. Sellises olukorras kurgid haigestuvad ja närbuvad.
Seetõttu ei ole soovitatav neid kahte põllukultuuri üksteise kõrvale istutada.
Kas kõrvitsaid ja suvikõrvitsaid saab istutada kõrvuti?
Suvikõrvits ja kõrvits kuuluvad samasse perekonda. Neil on sarnane mulla koostis, pH ja valgusevajadus. Seetõttu on loogiline eeldada, et nad edenevad kõrvuti kasvades.
Kuid nende põllukultuuride üksteise kõrvale asetamisel tuleb arvestada mitmete nüanssidega.
- Suvikõrvits ei vaja regulaarset kastmist. See edeneb vähese vee korral ja vajab kastmist umbes iga 10 päeva tagant. Kõrvits on niiskuse suhtes nõudlikum. Kasta taime vähemalt kaks korda nädalas, vastasel juhul on vili kuiv ja maitsetu.
- Kõrvits ja suvikõrvits on vastuvõtlikud samadele haigustele. Seetõttu on vaja ulatuslikku ennetavat ravi viiruste, seente ja putukate vastu.
- Kõrvitsavõrsed ja -juured on palju tugevamad kui suvikõrvitsavõrsed ja -juured, seega saavad nad oma naabrid kergesti välja tõrjuda, võttes ära toitaineid ja isegi osa aiapeenrast.
- Nende kultuuride koos istutamisel on suur risttolmlemise oht. Kuigi see mõjutab kõrvitsaid ainult nende vilja kuju muutmise kaudu (see muutub piklikumaks), kannatab suvikõrvitsa maitse märkimisväärse kadumise all. Ainsad suvikõrvitsa jaoks ohutud taimed on butternut kõrvits ja kõva koorega kõrvitsad; nad ei tolmelda kunagi risttolmlemist.
Kas suvikõrvitsa seemneid on võimalik avamaal istutada?
Paljusid kultuure ei soovitata otse avamaale istutada. Kuid suvikõrvits on vähem nõudlik. Nad edenevad hästi maapinnas, kui puuduvad kriitilised tegurid.
Nende hulka kuuluvad:
- Ilmastikuolud.
- Suvikõrvitsa puhul on oluline, et muld enne istutamist hästi soojeneks, kuna nad ei talu külma. Seetõttu ei tohiks mulla temperatuur istutamise ajal langeda alla 10–12 kraadi Celsiuse järgi. Kui teie piirkonnas on kevad pikk ja öökülmade oht püsib, võivad seemned lihtsalt idanemata jääda ja surra. Sellistel juhtudel on kõige parem kasutada katet või seemikuid. Kesk-Venemaal algab see periood alles mai lõpus või juuni alguses, lõunapoolsetes piirkondades aga võib istutamist alustada juba aprilli lõpus.
- Närilised. Väikesed kahjurid on sageli seemnete peamised röövloomad. Nad leiavad need osavalt mullast üles ja söövad neid, eriti talvejärgsel kuivaperioodil.
- Tugev vihmasadu. Tugev vihm võib mulla minema uhtuda ja vesi võib seemned sügavale peenrasse kanda, kus need mädanevad ja idanema ei hakka.
Suvikõrvitsaseemnete ettevalmistamine istutamiseks avamaal
Poest ostetud suvikõrvitsaseemned on tootja poolt sageli juba eelnevalt töödeldud, mis peaks pakendil olema märgitud. Kui mitte, peate ettevalmistustööd ise tegema.
Kõige olulisem protseduur on kuumtöötlus. Seemnepaki võib jätta umbes 12 tunniks radiaatorile, aga kõige parem on see asetada 7 päeva enne istutamist päikesepaistelisse kohta. Kuivatatud seemnetel on parem idanemiskiirus ja tugevam immuunsus.
Paljud aednikud viivad veeprotseduure läbi seemnetega.
Oluline on mõista, et need on praktilised ainult siis, kui muld on hästi soe ja öökülmaoht on möödas. Vastasel juhul mädanevad niisked ja idandatud seemned peenras lihtsalt ära.
Kui teie piirkonnas selliseid ohte pole, saate teha järgmist.
- Mähi seemned niiskesse lappi ja jäta need kolmeks päevaks aknalauale, et need paisuksid (kuid mitte idanema). Seejärel aseta need kaheks päevaks külmkappi. See istutuseelne karastamisprotseduur tugevdab seemikute immuunsüsteemi ja lühendab idanemisaega.
- Asetage seemned 50-kraadisesse vette ja jätke sinna 5-6 tunniks.
- Leota seemneid mis tahes stimuleerivas lahuses vastavalt juhistele.
- Idandamiseks asetage seemned kahe niiske lapi kihi vahele. Arvatakse, et idandatud seemned hakkavad varem vilja kandma.
Kui kaugele peaks kõrvitsaseemned õues istutama?
Suvikõrvitsat peetakse jõuliseks taimeks, seega ärge istutage seda liiga tihedalt. Kaevake augud 70 cm kaugusele teineteisest. Ärge pange igasse auku rohkem kui kolm seemet, välja arvatud juhul, kui seemned on idanenud. Järele jäetakse ainult kõige tugevam võrse; ülejäänud eemaldatakse või istutatakse uuesti.
Kui sügavale tuleks suvikõrvitsaseemned külvata?
Seemnete optimaalseks külvisügavuseks peetakse 3-4 cm. Idandamata seemned asetatakse servadele, mis aitab vähendada mädanemise ohtu. Idandatud seemned asetatakse kasvava otsaga allapoole.
Suvikõrvitsa kasvatamise kõige ohutum viis on seemikutest: saagi saab varem koristada ja ellujäämismäär on palju suurem. Kui aga kevad on soe ja piirkonnas on soodsad tingimused, saate suvikõrvitsaseemned otse maasse külvates aega ja vaeva kokku hoida.
Suvikõrvitsa seemikute kasvatamine
Mulda saab osta spetsiaalselt kõrvitsate jaoks või segada eraldi, kasutades lehehallitust, komposti, turba ja saepuru (2:2:1:1). Teine võimalus on turvas, kompost, muru ja saepuru (6:2:2:1). Mulda desinfitseeritakse kaaliumpermanganaadi lahusega nädal enne istutamist.
Seemned pannakse esmalt seitsmeks päevaks päikesevalguse kätte, seejärel leotatakse soojas vees. Mõne tunni pärast mähitakse need niiskesse lappi. Idanemine toimub 2-3 päeva jooksul. Ettevalmistatud 0,5-liitrised potid või tassid täidetakse tihedalt mullaga ja külvatakse 1-3 cm sügavusele, üks seeme potti. Kui seemneid ei ole eelnevalt leotatud, külva korraga 2-3 seemet. Seejärel eemalda kõik nõrgad seemikud. Kasta ohtralt ja oota idanemist 2-3 päeva jooksul. Seadista temperatuur 23–25 °C-ni. Kui valgust on ebapiisav, paigalda lisavalgustus.
Pärast idanemist alandatakse temperatuuri 18–20 °C-ni, et seemikud liiga kõrgeks ei kasvaks. Nädal hiljem söödetakse neid karbamiidi või kompleksväetisega ja teist korda nitrofoskaga. Pärast mitme pärislehe moodustumist istutatakse seemikud peenrasse. Selle aja jooksul karastatakse seemikuid temperatuuri nädalaks alandamisega.
Suvikõrvitsa seemikute külvamise ajastus sõltub piirkonnast:
- Keskmine tsoon – aprilli keskpaigast lõpuni;
- Moskva oblast – aprilli keskpaigast lõpuni, mai alguses;
- Siber, Uuralid – aprilli keskpaigast lõpuni, mai, juuni algus (sõltuvalt ilmastikutingimustest).
2022. aasta kuukalendri järgi on soodsad päevad aprill: 3., 4., 8., 9., 15., 25., 26., 27.; mai: 3., 4., 5., 6., 12., 13., 14., 19., 23., 24., 27., 28.; juuni: 1.–5., 9.–12., 26., 27.
Ebasoodsad päevad – aprill: 2. aprill, 10.–14. aprill, 19.–24. aprill, 28.–30. mai; mai: 2. mai, 7.–11. mai, 20. mai, 21. mai, 22. mai; juuni: 7. mai, 8. mai, 13. mai, 15. juuni.
Keelatud – 1., 16., 17. aprill; 1., 15., 16., 30. mai; 14., 28., 29. juuni.
Arvestada tuleb sellega, et 1-1,5 kuud pärast külvi on vaja seemikud maasse istutada.
Suvikõrvitsa seemikute istutamine avamaal
Seemikud istutatakse avamaale 25–30 päeva pärast idanemist. Täpne ajastus sõltub valitud sordist.
Muld tuleks eelnevalt ette valmistada, harides seda väetisega. Suvikõrvits kasvab orgaanilisel ainel, seega võib kasutada komposti, lehmasõnnikut või huumust. Võite kasutada ka spetsiaalseid väetisi või lisada 30 g superfosfaati, 20 g kaaliumsulfaati ja 15 g ammooniumnitraati ruutmeetri kohta.
Samm-sammult juhised:
- Augud kaevatakse 70 cm vahedega, jättes ridade vahele vähemalt 50 cm laiuse raja. Iga auk kastetakse eelnevalt settinud veega.
- Taim kantakse ettevaatlikult koos mullaga auku, mille järel see maetakse mitte kõrgemale kui idulehtede lehed.
- Ümberistutamise lõpus kasta taimi. Juurte soojana hoidmiseks on kõige parem kasutada päikese käes soojenenud vett. Kastmine peaks toimuma otse juurte juures.
Kui pärast istutamist on piirkonnas endiselt külmaoht, katke taimed kindlasti kile või 5-liitrise pudeli tükiga.
Kuidas ja millal istutada suvikõrvitsat Moskva piirkonnas: 10 nippi
- Veendu, et muld on soojenenud vähemalt 10 kraadini ja et öökülmi enam ei ole.
- Valige hästi valgustatud ala piisavalt niiske pinnasega.
- Ärge istutage rohkem kui 2 suvikõrvitsat ruutmeetri kohta.
- Multšige peenra pind, et vältida kooriku teket.
- Kui teie kinnistul on kompostihunnik, ei saa te lihtsalt paremat kohta suvikõrvitsa jaoks välja mõelda.
- Ärge istutage suvikõrvitsat kurkide kõrvale ega sobimatute eelkäijate järel.
- Ärge pange suvikõrvitsat eelmisele peenrale tagasi varem kui 5 aasta pärast.
- Kasta settinud sooja veega.
- Enne õitsemist ja puuviljade moodustumise ajal kastke suvikõrvitsat saagikuse suurendamiseks spetsiaalsete väetiste või orgaanilise aine lahusega.
- Mesilaste poolt teostatava tolmeldamise kiirendamiseks piserdage õistaime varahommikul meeveega (2 supilusikatäit klaasi vee kohta).
Top.tomathouse.com soovitab: suvikõrvitsa kasvatamise meetodeid
Aiapidajad teavad häid saladusi, kuidas piiratud ruumis hea saagi saada. On tekkinud uus meetod: seemnete külvamine "tigudesse" (spetsiaalsel viisil volditud polüetüleenist pottidesse).
Kasvab kottides
Kasutage suhkru- või jahukotte või 120 kg kilekotte. Lisage orgaanilist väetist, aiamulda ja saepuru. Tehke põhja mitu auku. Asetage igasse kotti üks seemik. Kastke ja lisage mineraalväetist. Kastmiseks paigaldage õõnes aukudega toru ja selle peale asetatakse lehter.
Tünnid
Kasutage 150–200-liitriseid tünne, mille sisse on paigaldatud väikeste aukudega toru. Drenaažiks asetage põhja männikäbid ja võsa. Peale lisatakse huumuse, heina, mulla, saepuru ja turba kihid. Seejärel lisage aiast võetud mulda. Servade ümber istutatakse seemikud. Kastmine toimub toru aukude kaudu.
Kasvav kavalal viisil
Selleks valmistage substraat ette aasta ette. Niitke aias muru ja kuhjake see suureks 2,5 meetri läbimõõduga ringiks. Lisage kartuli-, tomati- ja porgandipealsed. Sügisel, pärast mädanemist, jõuavad nad 0,5 meetri kõrguseks. Jätke need sellisesse vormi üle talve. Kevadel keerake need ümber ja lisage 10 cm sügavusele mulda. Jagage segu kolmeks osaks ja külvake idandatud seemned, igasse 4 seemet. Pange servade ümber heina ja õlgi, et muld ära ei kuivaks. Suvikõrvits tärkab 2-3 päeva pärast.
Suvikõrvitsa eest hoolitsemine
Hea saagi võti on korralik kastmine. Kui muld kuivab, kasta taimi iga kümne päeva tagant, vältides liigset niiskust hommikul või õhtul. Kuival suvel kasta sagedamini, vastasel juhul varred pragunevad. Vesi peaks olema soe; otse pumbast tulev vesi põhjustab taimede mädanemist. Soovitatav on kastmine lõpetada paar päeva enne saagikoristust.
Enne kui köögivili roomama hakkab, kobestatakse muld ja eemaldatakse umbrohud. Pärast 4-5 pärislehe ilmumist muld künnatakse.
Taimede eest hoolitsedes ärge unustage tolmeldamist. Putukate ligimeelitamiseks on mitu meetodit. Pihustage peenraid suhkru (0,5 tassi) ja boorhappe (2 grammi) lahusega ühe ämbritäie vee kohta. Lisage lahjendatud mett (1 teelusikatäis 250 ml vee kohta). Teise võimalusena istutage lähedale saialilli, mis meelitavad mesilasi ligi. Parim on valida isetolmlevad sordid.
Väetada 12 päeva pärast istutamist nitrophoska ja veega (30 grammi liitri kohta) ning mulleiniga (lahjendatud kuumas vees vahekorras 1:10, seejärel 3 tunni pärast lahjendatud veega vahekorras 1:5 ja kasta juurte juurest). Õitsemise ajal kasutada kaaliumnitraadiga superfosfaati, mis on lahjendatud veega. Viljade ilmumisel kasutada Agricolat, nitrophoskat või kaaliumsulfaati superfosfaadi ja karbamiidiga. Pritsida Budi lahusega iga kümne päeva tagant.
Põõsassuvikõrvitsaid ei seota kinni, vaid ronisortide võrseid kasvatatakse mööda võre ja latvad näpistatakse.
Suvikõrvitsa kastmise kohta avamaal saate lugeda artiklistKuidas kasta suvikõrvitsat avamaal ja kasvuhoones, et see kiiremini kasvaks ja ei mädaneks.
Haigused ja kahjurid, ennetamine ja tõrje
Suvikõrvitsat mõjutavad mõnikord haigused ja ründavad kahjurid.
| Probleem | Manifestatsioonid | Elimineerimismeetmed |
| Jahukaste | Seejärel muutub lahtine hallikasvalge kate pruuniks. Lehed kõverduvad ja kuivavad ning viljad deformeeruvad. | Pihustage kolloidse väävliga, Bayleton, Quadris, Topsin-M. |
| Must hallitus | Lehtedele ilmuvad kollakasroostesed, seejärel mustjaspruunid laigud. Viljad ei kasva ja närbuvad. | Ravi pole, kahjustatud põõsad eemaldatakse ja põletatakse. |
| Sklerotinia ehk valgemädanik | Valge kate kõigil rohelistel osadel ja munasarjadel, viljad on pehmenenud. | Eemaldage kahjustatud osad, puistake lõikekohti söega ja väetage tuha, munakoorte ja fosfori segudega. Pihustage mulda Fitolaviniga ja lisage komposti. |
| Peronosporoos (hallitus) | Õlised rohekaskollased laigud, mis aja jooksul muutuvad hallikaspruuniks. | Vaskoksükloriid ja Metiram aitavad. Lõpetage kastmine mõneks päevaks ja väetage kaaliumväetisega. |
| Antraknoos | Lehtedel tekivad pruunikaskollased laigud, seejärel kuivavad need ära ja tekivad augud, viljaliha on kibeda maitsega, viljad kortsuvad ja mädanevad. | Pihustage 1% Bordeaux' seguga, Previkuriga, Fundazoliga. |
| Bakterioos | Viljal tekivad väikesed valged laigud, mis lõpuks muutuvad nurgepruuniks, ja tekivad veega immutatud haavandid. | Töödelge 1% Bordeaux' segu ja vaskoksükloriidiga. Kui see ei aita, hävitage põõsad. |
| Kurgi mosaiik | Kollased, valged laigud, lehed lokivad, saaki pole. | Esialgses etapis ravige Aktara või Actelliciga. Ennetava meetmena hävitage viivitamatult sipelgad ja lehetäid, mis haigust levitavad. |
| Valgekärbsenäpp | Lehtede tagaküljel kleepuv kate, mis järk-järgult närbub. | Plekid pestakse veega maha, muld kobestatakse ja seejärel pihustatakse insektitsiididega: Komandor, Tanrek või Oberon. |
| Meloni lehetäi | Maapealne osa kuivab järk-järgult ära. | Pihustage sibula, tubaka, küüslaugu, kartulipealsete või Decise, Karbofose infusiooniga |
| Nälkjad | Nad söövad õisi, võrseid, lehti. | Kahjureid koristatakse käsitsi ning põõsaste ümber puistatakse pipart, jahvatatud sinepit ja munakoori. Suure nakatumise korral kasutatakse töötlemiseks vasksulfaati ja puistatakse peale metaldehüüdi graanuleid. |
| Ämbliklesta | See ründab lehtede alumist külge, moodustades kollaseid laike ja võrke. Taim kuivab ära. | Kasutatakse sibula ja küüslaugu infusiooni koos pesuseebi lisamisega. Muude kasutatavate ravimite hulka kuuluvad 20% kloroetanool ja 10% isofeen. |












