Nisu fusarium-närbumistõbi on haigus, mida põhjustavad Fusarium-seened. Talvise nisu, odra ja teiste teraviljade puhul põhjustab nakkus märkimisväärset saagikuse ja kvaliteedi langust. Nakatumine aeglustab idanemist ja vähendab idanemist. Mõned seened toodavad mürgiseid aineid, mis muudavad tera inimtoiduks ja loomasöödaks kõlbmatuks.
Fusarium-närbumise sümptomid teraviljakultuurides
Fusarium närbumise sümptomid varieeruvad sõltuvalt haigust põhjustava seene tüübist:
| Vaade | Kirjeldus |
| Teravili, põhk, kaer | Roosakaspunane seeneniidistik ja eosed. |
| Sporotrichaceae, Poaceae | Õisikute soomustel on heleroosad eosed. |
| Tricintum, Sporotrichaceae | Silmalaik kõrva ääres. |
Saate aru saada, kas puu on nakatunud järgmiste märkide järgi:
- seemned on nõrgad, kortsus, sügava soone ja teravate külgedega;
- pind on värvitu või kergelt roosakas, ei läigi;
- endosperm on lahtine, murenev;
- halb klaaskeha või selle kaotus;
- soones on seeneniidistik valkja või roosaka tooniga ämblikuvõrgulaadse katte kujul ja koniidid;
- Teravilja embrüo on ebakompetentne ja ristlõikes tume.
Isegi kui vili tundub terve, ei tohiks seda fusariumiga nakatumise korral tarbida ega söödaks kasutada. See võib sisaldada mükotoksiine. Seetõttu on saagi ladustamine mõttetu; see tuleb hävitada.
Nakkuse levik
Askospooride ja koniididega nakatumine toimub kasvuperioodil. Seeneniidistik talvitub mullas ülejäänud taimeosadel. Askospoore sisaldavad viljakehad moodustuvad taimejäänustel. Need viljakehad nakatavad juuri (fusarium-juuremädanik) ja varsi seemnete idanemise ajal. Koniidid moodustuvad nakatunud alumisele lehestikule ja õlgedele. Need kanduvad tuule ja tugevate vihmasadude ajal õitsemispeadeni (fusarium-pealaikude laik).
Taimed on fusarium-nakkuse suhtes vastuvõtlikumad kõrge õhuniiskuse ja temperatuuri +20…+25 °C korral.
Eosed maanduvad tolmukatele, mille kaudu nad koos õietolmuga tungivad. See loob seente idanemiseks ja arenguks mugava ja toitaineterikka keskkonna.
Selle tagajärjel nakatub äsja moodustuma hakanud tera ning tekib fusarioosne mädanik ehk närbumine.
Fusarium-närbumise oht teraviljades
Saastunud teravili muudab oma keemilist koostist. Valguühendid lagunevad ning kiudained ja tärklis hävivad. Gluteen ei anna küpsetiste tootmiseks vajalikku elastsust. Selle tulemusena on jahutoodetel jäme, tume ja jämedapooriline sisu.
Mükotoksiine sisaldava teravilja mürgistus põhjustab oksendamist, krampe ja nägemishäireid. Need sümptomid on tüüpilised alkoholimürgitusele, mistõttu saastunud küpsetisi nimetatakse tavaliselt "purjus leivaks".
Nakatunud teravilja söömine võib põhjustada aneemiat, septilist kurguvalu ja nahahaigusi. See ei sobi ka loomasöödaks, põhjustades tõsiseid maksa- ja neeruprobleeme, reproduktiivprobleeme ja nahanekroosi.
Meetmed teravilja fusarium-närbumise tõrjeks
Enne külvi on soovitatav teha kaitsetöötlus keemiliste fungitsiididega.
Seda saab teha mitmel viisil:
| Metoodika | Kirjeldus |
| Kuiv | Mürgiste ainete puistamine pulbriga. Puuduseks on ebaühtlane jaotumine. |
| Poolkuiv | Töötlemine väikeste koguste vedelpreparaatidega (5–10 liitrit 1 tonni seemne kohta). See hoiab ära tera liigse niiskuse sattumise, välistades kuivatamise vajaduse. Puudus: spetsiaalsete seadmete kasutamine. |
| Märg | Juuremädaniku (fusarium) vältimiseks niisutage mulda või pihustage fungitsiidiga ja seejärel kuivatage. |
Teraviljade pritsimine kasvuperioodil on samuti vajalik. Kõige tõhusamad preparaadid on triasoolid ja bensimidasoolid:
| Ravimi nimi | Kuidas kasutada | Tarbimine (l/ha) | Ravikordade arvOlgu |
| Linnuline | Kastmine viimase lehe, peade ilmumise või pea alguse faasis. | 300 | 1 |
| Amistar Extra | Pritsimine peade kasvufaasis ja enne õitsemist. | 300 | 2 |
| Colfugo Super | Kandke enne külvi (10 l/t). Pritsige viljapeade puhkemise faasis ja enne õitsemist. | 300 | 2 |
|
Prozaro |
Seda kasutatakse viimase lehe, viljapeade ilmumise ja enne õitsemist staadiumis. | 200–300 | 1-2 |
Fusarium'i vastu võitlemisel on kõige olulisem mitte aega raisata.
Kahe- kuni kolmepäevane viivitus vähendab efektiivsust 2 korda.
Ainult bioloogiliste toodete kasutamine ei aita kaugelearenenud seeninfektsioonide korral, kuid neid saab kasutada lisaks fungitsiididele. See suurendab viimaste efektiivsust.
Bioloogilised preparaadid sisaldavad mikroobitüvesid, millel on antagonistlik toime konkreetse patogeeni vastu. Fusarium'i tekitajaks on seened Trichoderma lignorum ja bakter Pseudomonas fluorescens.
Siiski ei saa neid fungitsiididega samaaegselt kasutada, seega jäävad alles vaid pseudomonaadide rühma kuuluvad bioloogilised preparaadid:
- Planriz. Kasutatakse õitsemise alguses ja õitsemise ajal.
- Pseudobacterin-2. Kastmine viimase lehe ja pea kasvufaasis.
On olemas ökotehnoloogiaid, mis võimaldavad kasvatada teraviljakultuure ilma patoloogiateta, kasutades ainult bioloogilisi preparaate ja ilma kemikaalideta:
- Tehke külvieelne töötlemine Trichodermini ja Planrizi seguga.
- Korda idanemise ja võrsumise staadiumis.
- Torude tekkimise etapis pihustage uuesti, lisades Betsimide'i.
Järgnev aitab vältida fusarium'i esinemist nisul:
- sügav sügisene kündmine;
- taimejäätmete õigeaegne eemaldamine (see hoiab ära selle arengu
- enamik seenhaigusi, sealhulgas ofiobolne juuremädanik);
- maisitõlvikutest kauguse säilitamine külvamise ajal;
- umbrohutõrje.
Teraviljade, sealhulgas talinisu ja kaera fusarium-närbumine on põllumajandustööstusele tõsine probleem. Külvamise ja kasvatamise ajal teatud reeglite järgimine ning ennetav töötlemine spetsiaalsete toodetega vähendab aga oluliselt selle esinemise tõenäosust. Iga haigust on lihtsam ennetada kui saagi kaotamist ja aja kulutamist põllukultuuride töötlemisele.
